رژیم غذایی سنگ کلیه برای درمان (دفع) و پیشگیری

رد کردن سنگ کلیه عملی بسیار دردناک است به همین خاطر این کار می‌تواند فرد را خانه‌نشین کرده، هفته‌ی او را خراب کند و یا انجام کارهای عادی و روزمره را برای وی غیرممکن سازد. به‌طور قطع، شما می‌خواهید که علائم سنگ کلیه به سرعت از بین بروند چراکه این علائم دردناک بوده و باعث ناراحتی می‌شوند و البته، عدم درمان سنگ کلیه می‌تواند منجر به عارضه‌های جدی عملکردی در کلیه شود. در صورتی که به داشتن سنگ کلیه مشکوک هستید و علائمی چون درد و ادرار ضربان دار را تجربه می‌کنید، این مقاله چند مورد از بهترین روش‌های درمانی طبیعی سنگ کلیه را به شما معرفی می‌کند که از بازگشت این عارضه در آینده نیز جلوگیری می‌کنند.

برای اکثر افراد، رد کردن موفقیت آمیز سنگ کلیه، در طی چند روز اتفاق می افتد (و پروسه‌ی دردناک خواهد بود) ولی راه‌هایی وجود دارند که می‌توانید با استفاده از آن‌ها این روند را تسریع کنید و از ایجاد سنگ‌های بیشتر جلوگیری کنید. بسته به موقعیت شما، متخصص تغذیه ، بهترین رژیم غذایی را برای درمان و جلوگیری از سنگ کلیه تجویز می‌کنند. قبل از استفاده از هر رژیم غذایی و خوراکی‌های خاص، با متخصص تغذیه‌ی خود صحبت کنید تا از محدودیت‌های موجود برای عارضه‌ی خود مطلع شوید. بسته به موقعیت و شرایط شما، بهترین رژیم غذایی برای درمان سنگ کلیه به شما معرفی می‌شود. برای کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه و یا جهت تعیین وقت ملاقات می‌توانید با ما تماس حاصل فرمایید.

رژیم غذایی برای درمان و پیشگیری از سنگ کلیه


مقدار کافی آب بنوشید

عدم مصرف کافی مایعات شما را در خطر بروز سنگ کلیه قرار می‌دهد به خصوص اگر زیاد ورزش می‌کنید، در آب و هوای گرم زندگی می‌کنید، مقادیر زیادی نوشیدنی‌های ادرارآور می‌نوشید و یا به‌طور کلی زیاد عرق می‌کنید. در صورتی که از یک رژیم غذایی با سدیم بالا استفاده می‌کنید، نوشیدن مقدار کافی آب و دیگر نوشیدنی‌ها مثل چای، آب گازدار و یا آب طعم دار شده می‌تواند از اهمیت بسیار بالایی برخوردار باشد. با وجود اینکه مصرف مایعات با توجه به اندازه‌ی بدن، رژیم غذایی سنگ کلیه، موقعیت زندگی و میزان ورزش کردن متفاوت خواهد بود، سعی کنید به‌طور ایده آل در هر ساعت یک لیوان آب بنوشید.

از رژیم‌های غذایی غنی از مواد مغذی استفاده کنید

در صورتی که از یک رژیم غذایی سنگ کلیه نامناسب استفاده کنید (رژیم غذایی با مقدار کم مواد مغذی، الکترولیت، آنتی‌اکسیدان، کربوهیدرات، چربی‌های سالم و مقدار کافی پروتئین) خطر بروز سنگ کلیه در شما بیشتر خواهد بود. استفاده از یک رژیم غذایی بسیار شور یا دارای میزان زیاد پروتئین (بیش از مقدار موردنیاز شما) می‌تواند باعث افزایش میزان آمونیاک در ادرار شود. به منظور تنظیم pH بدن و متعادل کردن اسیدیته، بر روی غذاهای تازه تمرکز کنید. در زیر به برخی از بهترین غذاها برای جلوگیری از سنگ کلیه اشاره می‌کنیم:

سبزیجات و میوه‌های تازه

برخی از تحقیقات نشان می‌دهند که افرادی که از رژیم‌های غذایی با میزان زیاد غذاهای گیاهی و میزان کم لبنیات و گوشت استفاده می‌کنند، نسبت به افرادی که مقادیر زیادی گوشت، غذاهای سدیم دار و محصولات لبنی می‌خورند کمتر به سنگ کلیه مبتلا می‌شوند. غذاهای تازه که عملکرد سالم کلیه را تحریک می‌کنند شامل موز، برگ‌های سبز (و آب سبزیجات تازه)، حبوبات و غلات جوانه زده، ماهی و پرندگان بزرگ شده در مزارع می‌باشد.

غذاهای غنی از ویتامین E

توت، روغن زیتون، بادام، آووکادو و کدوحلوایی ازجمله منابع ویتامین E آنتی‌اکسیدان هستند که به تعادل سطح اکسالات ها و دیگر سموم بدن کمک می‌کند و همچنین از آسیب دیدن غشاهای مخاطی جلوگیری کرده و درنتیجه خطر بروز سنگ کلیه را کاهش می‌دهد.

غذاهای قلیایی

ممکن است متناقض به نظر برسد ولی خوراکی‌های اسیدی که به تنظیم pH بدن کمک می‌کنند (مثل لیمو و سرکه‌ی سیب) می‌توانند به کلیه‌ها در رد کردن سنگ کمک کنند. مقداری از این خوراکی‌ها را با آب مخلوط کرده و یا به نوشیدنی خود به همراه عسل اضافه کنید.

غذاهای غنی از منیزیم و پتاسیم

مصرف مقادیر زیاد منیزیم و پتاسیم می‌تواند به متعادل کردن سطح کلسیم در بدن کمک کند بنابراین مصرف سبزیجات برگ دار سبز، کلم‌ها، صیفیجات، موز و آووکادو را در نظر بگیرید.

غلات جوانه زده

جوانه زدن غلات سبب می‌شود تا بدن راحت‌تر بتواند مواد مغذی آن‌ها را جذب کند.

غذاهایی که افراد مبتلا به سنگ کلیه باید از آن‌ها دوری کنند


غذاهای قندی و شیرین

شواهدی وجود دارند که نشان می‌دهند مصرف رژیم غذایی با قند بالا منجر به تشدید سنگ کلیه خواهد شد. حتماً مقدار مصرف غذاها و نوشیدنی‌های شیرین (مخصوصاً در صورت گازدار بودن نوشیدنی)، لبنیات و حتی میوه‌جات را محدود نگه دارید چراکه می‌توانند علائم شما را تشدید کنند.

غلات تصفیه شده‌ی عادی

اکثر محصولات غله‌ای (مثل محصولات آردی ازجمله غلات صبحانه، نان، شیرینی، کیک و غیره) به تشدید سنگ کلیه کمک می‌کنند چراکه سطح بالایی از مواد ضد تغذیه‌ای مثل فیتیک اسید دارند.

غذاهایی که به‌طور طبیعی مقدار زیادی اگزالیک اسید دارند

با وجود اینکه اکثر میوه‌ها و سبزیجات به‌طور طبیعی مقدار زیادی الکترولیت و مواد مغذی دارند، برخی از آن‌ها می‌توانند تجمع اگزالات در افراد مستعد سنگ کلیه را تشدید کنند مثل: اسفناج، ریواس، گوجه، چای سبز، بادمجان، چغندر، کرفس، کدو خورشتی، گریپ‌فروت و آب گریپ‌فروت، سیب‌زمینی شیرین، بادام‌زمینی، بادام، بلوبری، توت سیاه، توت‌فرنگی، جعفری و کاکائو.

گوشت‌های فراوری شده

گوشت‌های فراوری شده سبب می‌شوند تا بدن کلسیم دفع کرده و این به معنی رفتن بیشتر این ماده به سمت کلیه‌ها و تجمع آن به شکل سنگ کلیه می‌باشد.

غذاهای روی دار

برخی از تحقیقات نشان داده‌اند که افرادی که روی مصرف می‌کنند (خوراکی‌هایی ازجمله تخمه‌ی کدو، بادام هندی، گوشت و اسفناج) در خطر بیشتری برای ابتلا به سنگ کلیه قرار دارند.

ویتامین C زیاد

با وجود اینکه ویتامین ث مزایای زیادی دارد، مقدار بیش از حد آن می‌تواند مشکلات کلیه را تشدید کند. تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف بیش از 3 تا 4 گرم از این ویتامین در روز (برای مثال مصرف بیش از حد مکمل‌های غذایی) می‌تواند مشکلات سنگ کلیه را تشدید کرده و تجمع اگزالات را افزایش دهد.

کافئین

گوارش این ماده دشوار بوده و آب بدن را تخلیه می‌کند درنتیجه موجب تشدید سنگ کلیه خواهد شد.

مکمل‌ها در مورد سنگ کلیه مفید هستند


در صورتی که به‌طور مکرر به سنگ کلیه دچار می‌شوید مکمل‌های مختلفی وجود دارند که می‌توانند برای شما مفید باشند ازجمله:

  • منیزیم: دیگر مواد معدنی بدن را متعادل نگه داشته و از کمبود منیزیم یا عدم تعادل الکترولیت‌ها جلوگیری می‌کند. روزانه دو کپسول 250 میلیگرمی از این مکمل را مصرف کنید.
  • ویتامین‌های B: ویتامین‌های گروه B به کاهش کلسیم و اگزالات کمک کرده و از تجمع آن‌ها جلوگیری می‌کنند. روزانه از مکمل ویتامین B کمپلکس استفاده کنید مخصوصاً از نوعی مکمل که حداقل 50 میلی‌گرم ویتامین B6 داشته باشد.
  • مکمل‌های آنتی‌اکسیدان یا مولتی‌ویتامین دارای ویتامین E: این مکمل نیز برای کاهش التهاب و جلوگیری از تجمیع کلسیم و اگزالات مؤثر است. سعی کنید روزانه حداقل 400 IU ویتامین E مصرف کنید.
  • عصاره‌ی زرشک: این ماده خطر بروز عفونت‌های مجاری ادراری را کاهش داده و سطح کلسیم را متعادل می‌سازد. روزانه دو دوز 400 میلی‌گرم آن را مصرف کنید.
  • ژله یا عصاره‌ی آلوئه ورا: از تبلور مواد معدنی در مجاری ادراری جلوگیری می‌کند. روزانه یک چهارم فنجان آن را مصرف کنید.
  • چربی‌های ضروری: برخی از چربی‌های ضروری به بدن کمک می‌کنند تا سموم خود ازجمله فلزات سنگین را دفع کند و به مواد معدنی دسترسی پیدا کند ازجمله لیمو، پرتقال، لیموترش و یا روغن ضروری گل بی‌مرگ. روغن لیموترش را یا به‌صورت خوراکی (اضافه کردن دو قطره روغن 100 درصد خالص به آب، دو بار در روز) و یا به‌صورت موضعی (مخلوط کردن چند قطره از آن با روغن دیگر مثل روغن نارگیل) با ماساژ دادن بر روی پایین شکم (دو بار در روز) استفاده کنید. روغن گل بی‌مرگ تنها باید به‌صورت موضعی استفاده شود و خوراکی نیست.

مورد دیگری که باید از آن پرهیز کرد، استفاده از مکمل‌های کلسیم یا داروهای ضد اسید است چراکه این مواد می‌توانند اوضاع را وخیم‌تر کنند. تصور می‌شود که غذاهای غنی از کلسیم الزاماً به تشدید مشکلات مربوط به سنگ کلیه کمک نمی‌کنند ولی کلسیم موجود در مکمل‌های غذایی می‌تواند منجر به تشدید عارضه شود. بهتر است کلسیم را به‌طور طبیعی از غذاها دریافت کنید (مثل لبنیات خام، ماست، کفیر، حبوبات و سبزیجات برگ دار) و یا در صورت نگرانی از سطح کلسیم بدن خود، در این باره با پزشک خود مشورت کنید.

به‌طور منظم ورزش کنید


ورزش کردن، مخصوصاً ورزش‌های وزنه‌برداری و تمرینات تقویتی به منظور تقویت استحکام استخوان‌ها و جلوگیری از تخریب بافت‌های اسکلتی گزینه‌ی مناسبی خواهد بود. داشتن سبک زندگی بی تحرک باعث می‌شود تا استخوان‌ها کلسیم آزاد کرده و انتقال این کلسیم از طریق خون به کلیه‌ها باعث افزایش خطر تجمع آن می‌شود. روزانه مقدار بیشتری ورزش کنید. برای مثال تا محل کار خود راه بروید، بر روی یک توپ یوگا بنشینید و یا به هنگام پخش آگهی از تلویزیون چند تمرین اسکوات انجام دهید.

رژیم غذایی در شیمی درمانی و پرتودرمانی: کاهش تهوع،استفراغ واسهال

اگر شما تحت شیمی درمانی هستید و می‌خواهید در طول درمان سالم و راحت باشید باید به آنچه در طول درمان می‌خورید توجه ویژه داشته باشید زیرا رژیم غذایی در این دوره می‌تواند تفاوت زیادی در کمک به رسیدن به این هدف ایجاد کند.
شیمی درمانی و پرتودرمانی علاوه بر خود سرطان، بر سیستم تغذیه نیز تاثیر میگذارند. تجربه هر فرد در زمینه شیمی درمانی متفاوت است، بنابراین متخصصان تغذیه انواع مختلفی از رژیم‌های غذایی را ارائه می‌دهند تا به شما در درمان عوارض جانبی ناخوشایند کمک کنند.

تهوع، استفراغ، اسهال، زخم دهان، ریزش مو و کاهش وزن فقط تعدادی از عوارض جانبی شایع شیمی‌درمانی هستند. هنگامی‌که بیمار سرطانی تحت‌ شیمی‌درمانی قرار می‌گیرد، تغذیه سالم و اجتناب از انواع خاصی از غذاها نه‌تنها ضروری است بلکه می‌تواند به کاهش عوارض جانبی کمک کند. بنابراین توصیه می‌شود که در طول و بعد از شیمی‌درمانی بهترین و مفیدترین رژیم غذایی را داشته باشید. متخصصین تغذیه ما باتجربه‌ی فراوان در تجویز رژیم غذایی مناسب برای انواع بیماری‌ها ازجمله بیماری‌های سرطانی و شیمی‌درمانی آماده‌ی خدمت‌رسانی به بیماران عزیز می‌باشند. برای کسب اطلاعات بیشتر و یا رزرو نوبت با  ما تماس حاصل فرمایید.

بهترین غذاها در طول شیمی‌درمانی


غذاهایی که در ادامه معرفی می‌شوند می‌توانند کمک کنند تا عوارض جانبی شیمی‌درمانی به حداقل برسند. هرچند بهتر است که در طول شیمی‌درمانی با کمک پزشک رژیم غذایی مناسب منحصربه‌فرد خود را بیابید.

هویج موجب افزایش اثر شیمی‌درمانی می‌شود

هویج غذایی فوق‌العاده در طول شیمی‌درمانی است. ترکیبات گیاهی خاصی، که در جعفری نیز یافت می‌شوند، می‌توانند شیمی‌درمانی را با متوقف ساختن مکانیسم بدن که گاهی اوقات در درمان سرطان دخالت می‌کنند، مؤثرتر کند. محققان امیدوارند که این ماده بتواند درمان  را تکمیل کند تا نتایج بهتر برای بیماران ارائه شود.

سس گوشت خشکی دهان را رفع می‌کند

اگر دهان شما خشک می‌شود – یک عارضه جانبی شیمی‌درمانی –  و بلعیدن دشوار است سعی کنید مواد غذایی را با سس‌ها مانند سس گوشت یا حتی شیر کم‌چرب نرم کنید. میکس کردن غذاها نیز به راحت کردن بلع غذا کمک می‌کند.

برنج و موز برای رفع اسهال

اگر اسهال ناشی از شیمی‌درمانی باشد، غذاهایی مانند برنج، موز و سیب پخته‌شده می‌تواند اسهال را متوقف کنند. از غذاهای چرب، میوه‌های خام و غلات کامل اجتناب کنید زیرا می‌توانند اسهال را بدتر کنند.

غلات کامل

از سوی دیگر اگر شما مبتلابه یبوست هستید، نوشیدن مقدار زیاد مایعات و خوردن غذاهای حاوی فیبرهای نامحلول مانند نان یا غلات کامل، میوه‌های خشک شده، لوبیا یا نخود خشک به سیستم گوارش کمک می‌کنند. نوشیدن 8 تا 12 فنجان مایع در روز برای کسانی که تحت درمان سرطان هستند توصیه می‌شود.

وعده‌های غذایی کوچک به رفع کم‌اشتهایی کمک می‌کند

از دست دادن اشتها عارضه جانبی شیمی‌درمانی است، اما به‌جای اجبار به خوردن سه وعده غذایی بزرگ، در طول روز 5 یا 6 وعده غذای کوچک‌تر را بخورید تا انرژی‌تان حفظ شود. اضافه کردن مکمل‌های پروتئینی و غذاهای پرکالری به رژیم غذایی شما به حفظ وزن سالم کمک می‌کند. بااین‌حال، همیشه با پزشک خود مشورت کنید تا رژیم غذایی‌تان را مطابق با وضعیت، تشخیص و نیازهای خود تنظیم کنید.

آب‌نبات زنجبیلی تهوع را رفع می‌کند

شیمی‌درمانی اغلب باعث ایجاد حالت تهوع می‌شود اما آب‌نبات زنجبیلی و آب‌لیمو معده را می‌کنند. قبل از غذا یا در طول وعده‌های غذایی از آن‌ها مصرف کنید تا دل‌پیچه را کاهش دهید.

فرنی برای زخم‌های دهانی

زخم‌های دهان می‌توانند حتی خوردن نرم‌ترین غذاها را دردناک کنند. اگر شیمی درمان دهان شما را دردناک کرده است، سعی کنید غذاهای پخته‌شده که به‌راحتی بلعیده می‌شوند، مانند کره، برنج، تخم‌مرغ، فرنی و سوپ بخورید.هرچه غذاها بدون چاشنی باشند بهتر است زیرا نمک یا ادویه‌جات می‌تواند زخم را دردناک‌تر کنند. از غذاهای تند و ترد مثل کراکر، چیپس و سبزی‌ها خام اجتناب کنید و همچنین غذاهای سرخ‌شده، سالسا و فلفل قرمز چینی که باعث زخم می‌شوند مصرف نکنید.

آب‌پرتقال مانع از خشک شدن دهان می‌شود

با قرار دادن مقدار کافی غذاهای شیرین و ترش در رژیم غذایی خود از خشک شدن دهان جلوگیری کنید. نوشیدن مایعاتی مانند لیموناد و آب پرتقال به شما کمک می‌کند که بزاق بیشتری تولید کنید زیرا ترشی آن‌ها غدد بزاق را تحریک می‌کند. بااین‌حال، اگر شیمی‌درمانی باعث زخم دهان و گلودرد شده است این نوع غذاها را نخورید و ننوشید زیرا علائم شما را بدتر می‌کنند.

پیاز و سیر سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند

پیاز و سیر (کبابی، پخته یا خام) به‌عنوان مبارزان با سرطان به‌شدت توصیه می‌شوند زیرا سطح بالای آنتی‌اکسیدان آن‌ها باعث واکنش طبیعی سیستم ایمنی بدن علیه سرطان می‌شود. درواقع، پیاز با طعم قوی حتی می‌تواند رشد برخی از سلول‌های سرطانی را مهار کند.

پروتئین پایدار انرژی و عضلات را حفظ می‌کند

 خوردن پروتئین بیشتر هنگام شیمی‌درمانی به شما انرژی می‌دهد و ماهیچه‌هایتان قوی می‌شود. پروتئین‌هایی مانند تخم‌مرغ، ماهی، توفو و مرغ را انتخاب کنید. بسیاری از افراد مبتلابه سرطان متوجه می‌شوند که گوشت قرمز برای آن‌ها طعم فلزی ناخوشایندی دارد.

مواد غذایی غنی از سلنیوم با سرطان مبارزه می‌کنند

آجیل، غذاهای دریایی، جو و برنج قهوه‌ای همه منابع عالی سلنیوم و معدنی برای مبارزه با سرطان هستند. ترکیبات سلنیوم سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند، به‌این‌ترتیب می‌توان آن را به مبارزه با برخی از سرطان‌های مانند لوسمی و ملانوم تبدیل کرد. بااین‌حال، از خوردن ماهی‌های خام جلوگیری کنید زیرا می‌توانند در طول درمان شما را در معرض خطر بیشتری از ابتلا به بیماری‌های سو تغذیه قرار دهند. ماهی‌های آب شیرین مانند ماهی قزل‌آلا و گربه‌ماهی را زیاد مصرف کنید و همیشه مطمئن شوید که کاملاً پخته‌شده‌اند.

مواد غذایی نامناسب در طول شیمی‌درمانی


شیمی‌درمانی به‌عنوان درمانی برای سرطان است که در بیمارستان‌ها در سراسر کشور ارائه می‌شود. شیمی‌درمانی اگرچه برای از بین بردن سلول‌های سرطانی بسیار مؤثر است اما ازآنجاکه بر سلول‌های سالم نیز تأثیر می‌گذارد عوارض جانبی متعددی دارد. تهوع، استفراغ، اسهال، زخم دهان، ریزش مو و کاهش وزن تنها تعدادی از عوارض جانبی شایع در شیمی‌درمانی هستند. هنگامی‌که بیمار سرطانی تحت شیمی‌درمانی قرار می‌گیرد، اجتناب از انواع خاصی از غذاها می‌تواند به کاهش عوارض جانبی کمک کند. در ادامه تعدادی از مواد غذایی نامناسب در طول شیمی‌درمانی معرفی می‌شود:

سبزی‌ها خام

سبزی‌ها خام پر از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند و بسیاری از بیماران مبتلابه سرطان فکر می‌کنند که خوردن آن‌ها ممکن است پس از شیمی‌درمانی مفید باشد. واقعیت این است که برای حفظ ایمنی و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های غذایی سبزی‌ها باید پخته شوند.
شیمی‌درمانی موجب کاهش تعداد گلبول‌های سفید خون فرد و ضعف سیستم ایمنی بدن می‌شود. سبزی‌ها خام مانند خیار و کرفس دارای مقدار بیشتری از باکتری‌ها نسبت به سبزی‌ها پخته‌شده هستند. بزرگ‌سالان سالم می‌توانند طی چند روز بیش از یک بیماری از طریق غذا دریافت کنند اما برای کسانی که سیستم ایمنی ضعیف دارند این باکتری‌ها می‌توانند خطرناک یا حتی کشنده باشند. اجتناب از سبزی‌ها سالادی و سبزی‌ها خام و مصرف سبزی‌ها پخته برای بیمارانی که دوره شیمی‌درمانی را می‌گذرانند بهتر است.

غذاهای تند

غذاهای تند نوع دیگری از مواد غذایی هستند که باید در طول شیمی‌درمانی از آن‌ها اجتناب شود. درحالی‌که آن‌ها به‌طور مستقیم به‌سلامت بیمار آسیب نمی‌رسانند، می‌توانند عوارض جانبی شیمی‌درمانی را بدتر کنند. مواد غذایی مانند فلفل‌های تند و غذاهای چاشنی‌دار می‌توانند معده را ناراحت و خطر ابتلا به اسهال را پس از درمان افزایش دهند. غذاهای تند همچنین ممکن است تهوع را افزایش دهند و یا زخم دهان و گلودرد را افزایش دهند.

مرکبات

پس از شیمی‌درمانی باید از مصرف پرتقال، گریپ‌فروت و نارنگی‌ها اجتناب شود و میوه‌های نرم‌تر و خوش‌طعم مانند موز مصرف شود.  زخم‌های دهان عارضه جانبی شایع در شیمی‌درمانی هستند. هنگامی‌که حتی بی‌طعم‌ترین مواد غذایی روی زخم قرار می‌گیرند می‌تواند بسیار دردناک باشد. اسیدیته بالای مرکبات باعث ایجاد زخم‌های دهانی می‌شود. علاوه بر این مرکبات ممکن است در بعضی افراد باعث یبوست شوند.

غذاهای سرخ‌شده

عوارض جانبی شیمی‌درمانی مانند حالت تهوع، استفراغ و بی‌اشتهایی می‌تواند با خوردن غذاهای سرخ‌شده بدتر شود. ازآنجاکه بیماران شیمی‌درمانی اغلب مشکل عدم جذب کالری کافی دارند، دوستان و اعضای خانواده آن‌ها ممکن است غذاهای پرکالری مانند مرغ سرخ‌شده یا سیب‌زمینی سرخ‌کرده را توصیه کنند. این غذاها ممکن است آسیب بیشتری نسبت به مزیت داشته باشند و موجب ناراحتی بیمار شوند. به‌جای غذاهای چرب و سرخ‌شده از غذاهای پخته یا کبابی مصرف کنید.

درمان بی اشتهایی و پراشتهایی در بارداری با تغذیه و رژیم غذایی

معمولا زنانی که در دوران بارداری دچار اختلالات تغذیه‌ای مانند آنورکسی و بولیمیا می‌شوند، در واقع کسانی هستند که پیش از بارداری نیز این مشکلات تغذیه‌ای را داشته‌اند. برای برخی از زنان، تغییرات ناشی از بارداری موجب تشدید علائم ناشی از اختلالات تغذیه‌ای می‌شود و در نتیجه سلامت مادر و کودک را به خطر می‌اندازد. اما برای برخی دیگر از مادران، باردار شدن موجب افزایش اشتها و برطرف شدن نسبی یا کامل اختلال تغذیه‌ای می‌شود چرا که مادر بسیار مشتاق است به نتیجه خوبی از بارداری خود برسد و عادات تغذیه‌ای خود را اصلاح می‌کند. صرف نظر از این مسائل، به علت نیاز بسیار حیاتی مادر و کودک به تغذیه مناسب در این دوره، لازم است که درمان‌های پزشکی تخصصی در این زمینه صورت گیرند تا پزشک مطمئن شود که اختلال تغذیه‌ای مادر در روند بارداری مشکلی ایجاد نمی‌کند.

اگر از یک اختلال تغذیه‌ای در بارداری رنج می‌برید، بسیار مهم است که به پزشک مراجعه کنید تا این مشکل برطرف شده و سلامت خود و کودکتان را حفظ کنید. برای درمان موثر اختلال تغذیه‌ای در دوران بارداری لازم است به طور منظم به متخصص تغذیه مراجعه کنید تا او بتواند رشد کودک شما را از نزدیک تحت نظر داشته باشد. متخصصین تغذیه به شما کمک می‌کنند که اطمینان حاصل کنید که مواد غذایی کافی به بدن شما و کودکتان می‌رسد. روش‌های درمانی مختلفی برای رفع اختلالات تغذیه‌ای در بارداری وجود دارد که به کمک آن‌ها می‌توانید مشکل خود را حل کرده و به بهترین نتایج ممکن از بارداری خود برسید. برای کسب اطلاعات بیشتر یا تعیین وقتی قبلی با ما تماس حاصل فرمایید.

علائم اختلال تغذیه‌ای در دوران بارداری


علائم اختلال تغذیه‌ای در دوران بارداری عبارتند از:

  • افزایش وزن بسیار کم یا عدم افزایش وزن و حتی کاهش وزن در بارداری
  • عدم تمایل به خوردن بسیاری مواد غذایی
  • احساس ترس شدید از اضافه وزن
  • انجام دادن ورزش‌های شدید و پرفشار برای سوزاندن کالری
  • ایجاد عمدی حالت استفراغ برای بالا آوردن غذای خورده شده
  • خستگی مزمن
  • سرگیجه، سردرد، سیاهی رفتن چشم‌ها
  • نخوردن یک وعده‌ی غذایی
  • مشکل در تمرکز
  • کناره‌گیری از اعضای خانواده و دوستان
  • افزایش اضطراب و افسردگی

تاثیرات اختلال تغذیه‌ای در دوران بارداری


در صورتی که اختلال تغذیه‌ای در بارداری به طور تخصصی درمان نشود، می‌تواند تاثیرات بسیار زیاد و مهمی داشته باشد. با درک کردن این موضوع که اختلال در خوردن چگونه جنبه‌های مختلف زدگی شما و کودکتان را تحت تاثیر قرار می‌دهد، شاید بیشتر تشویق شوید که برای حل این مشکل اقدام کنید و از پزشک کمک بخواهید. مواردی که در ادامه آمده‌اند تنها برخی از تاثیرات اختلال تغذیه در بارداری هستند.

  • زایمان زودرس
  • وزن کم کودک در هنگام تولد
  • اختلالات قلبی
  • مرگ جنین در شکم
  • دیابت بارداری
  • سقط جنین
  • مسمومیت بارداری
  • بروز عوارض در هنگام زایمان
  • مشکلات تنفسی
  • رشد غیرعادی جنین
  • افزایش خطر نیاز به جراحی سزارین
  • مشکل در شیردهی

 اختلال تغذیه، همچنین تاثیرات بسیار بزرگی بر سلامت روحی و روانی شما دارد، خصوصا اگر برای درمان مشکل تغذیه‌ای خود اقدام نکنید. برخی از تاثیرات روانی اختلال تغذیه عبارتند از:

  • افسردگی پس از زایمان
  • حمله وحشت یا اضطراب
  • اعتماد به نفس کم
  • داشتن تصور بد در مورد بدن خود
  • فکر کردن به خودکشی

رژیم غذایی برای درمان کاهش اشتها در دروان بارداری


آنورکسی نوعی اختلال غذایی است که موجب می‌شود شخص رژیم‌های غذایی سخت بگیرد و به شدت برای کم کردن وزن خود تلاش کند و هر کاری را برای جلوگیری از اضافه شدن وزن خود انجام دهد. آنورکسی می‌تواند یک بیماری مزمن باشد که حتی تا پایان عمر ادامه پیدا کند اما مکن است این مشکل تنها در دوران بارداری ایجاد شود و شخص بسیار نسبت به وزن خود حساس شود. برخی توصیه‌های غذایی که در ادامه آمده می‌توانند کمک‌کننده باشند.

 وعده‌های غذایی بیشتر اما کوچکتر بخورید

خوردن یک وعده غذایی بزرگ برای یک زن باردار مشکل است. معده‌ی  شما فضای کافی برای بزرگ شدن را ندارد و بنابراین خوردن غذای زیاد موجب احساس ناراحتی و تهوع شما می‌شود. چیزی که اغلب متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند این است که شما وعده‌های غذایی بیشتری رد طول روز داشته باشید و در هر وعده مقدار غذای کمتری بخورید. یک وعده غذایی کوچک بسیار راحت‌تر هضم می‌شود و شما دیگر احساس نفخ نمی‌کنید. در این حالت شما می‌توانید تا 7وعده‌ی غذایی کوچک در طول روز داشته باشید. سعی کنید هر سه ساعت یکبار مقدار بسیار کمی غذا بخورید و خواهید دید که چقدر غذا خوردن برای شما آسان شده و دیگر احساس بی‌اشتهایی یا تهوع در برابر غذا ندارید.

غذای فست فود نخورید

غذای فست فود شاید بسیار خوش طعم باشد اما بسیار سنگین و پرکالری است و این درحالی است که ارزش غذایی چندانی ندارد. افرادی که غذای فست فود می‌خورند متوجه نمی‌شوند که چه مقدار چربی و کالری در همان همبرگر، اسنک یا ساندویچ کوچک هست. اگر دچار کم‌اشتهایی شده‌اید، از خوردن فست فود خودداری کنید تا ببینید چگونه این کار بر اشتهای شما اثر خواهد گذاشت.

فیبر بیشتری مصرف کنید

زنان بسیار از اقرار کردن به این موضوع احساس شرم می‌کنند اما اغلب آن‌ها در دوران بارداری دچار مشکل یبوست می‌شوند. یکی از راه‌های درمان یبوست و ایجاد حس گرسنگی و افزایش اشتها این است که غذاهای غنی از فیبر بخورید. فیبر موجب می‌شود که اشتهای شما به غذا بیشتر شود و از سوی دیگر مشکل نفخ و یبوست برطرف شود.

فعالیت کنید

بسیاری از زنانی که باردار می‌شوند، دیگر در رختخواب می‌بینند و ورزش‌هایی که قبلا انجام می‌داده‌اند را انجام نمی‌دهند. اما این کار اصلا ایده‌آل و مفید نیست. شما باید همچنان فعال باقی بمانید حتی اگر فعال بودن به معنای یک پیاده‌روی سبک دور شهر باشد. بدن شما باید حرکت کند.  فعال بودن کمک می‌کند که دستگاه گوارشی نیز غذا را زودتر هضم کند و شما نیز احساس گرسنگی بیشتری داشته باشید. اگر به دنبال راهی برای به دست آوردن اشتهای خود هستید، شروع به انجام یک ورزش یا فعالیت کنید. حتی شنا کردن نیز بسیار مفید است و بسیار توصیه می‌شود.

دمای محیط را تغییر دهید

برخی از زنان زمانی که باردار می‌شوند ذائقه‌شان تغییر می‌کند و بیشتر ترجیح می‌دهند که غذای سرد بخورند و یا برعکس غذاهای گرم‌تر را دوست دارند. توجه کنید که آیا چنین تغییری در شما نیز ایجاد شده است یا خیر.

ویتامینهای خود را مصرف کنید

به خاطر داشته باشید و که ویتامین‌ها و DHA که پزشک برای دوران بارداری شما تجویز کرده است را به صورت مرتب مصرف کنید. مصرف ویتامینه ا باید مثل مسواک زدن، به بخشی از روتین شما تبدیل شود. در حالت ایده‌آل بهتر است مصرف ویتامینها را یک ماه قبل از باردار شدن و یا حداقل  بلافاصله بعد از باردار شدن آغاز کنید. این کار موجب می‌شود که کمبود‌های تغذیه‌ای شما جبران شوند.

رژیم غذایی برای افزایش اشتها


برای آنکه اشتهای خود در دوران بارداری را حفظ کنید، باید برخی نکات و دستورالعمل‌های مربوط به تغذیه سالم و صحیح در بارداری را دنبال کنید:

آب زیاد بنوشید

گاهی اوقات زنان باردار، تشنگی را با گرسنگی اشتباه می‌گیرند. از آنجایی که بدن زن باردار از درون بسیار فعال و درگیر رشد جنین است، ممکن است به مایعات بیشتری نیاز داشته باشد. لازم است حداقل در طول روز 8 لیوان آب بنوشید، خصوصا اگر آب و هوای منطقه شما گرم است.

غذای مغذی بخورید و نه صرفا غذای پرکننده معده

توجه کنید که غذاها، میان وعده‌ها و نوشیدنی‌هایی که میخورید مغذی باشند و ارزش غذایی داشته باشند و نه این که فقط معده شما را پر کنند. غذاهایی انتخاب کنید که شما را سیر می‌کنند اما بیش از حد احساس پر شدن به شما نمی‌دهند. یک تکه کلوچه مافین با غلات کامل و یک برش پنیر، بیشتر از دو دونات شما را سیر نگه می‌دارد. همچنین بهتر است غذاهایی بخورید که خوردن آ بیشتر طول می‌کشد. خوردن یک ظرف سالاد بسیار بیشتر از یک کاسه سیب زمینی پوره شده وقت می‌برد.

غذاهای سالم و مغذی در دسترس داشته باشید

اگر مرتبا به یخچال و قفسه‌ها سر می‌زنید و دلتان می‌خواهد چیزی بردارید و بخورید، پس بهتر است همیشه توجه کنید که یخچال و قفسه‌های شما پر از غذاهای مفید و مغذی باشد. برای مثال اگر یک پارچ فالوده‌ی طالبی در یخچال بگذارید و کم کم از آن بخورید، ویتامین C و A مورد نیاز بدن خود در آن روز را تامین کرده‌اید

در مقابل هوس خود مقاومت کنید

زمانی که در حال خرید کردن هستند از برداشتن مواد غذایی که جزء رژیم غذایی شما نیستند خودداری کنید. بدین صورت شما از ذخیره کردن غذاهای ناسالم در خانه جلوگیری می‌کنید و در نتیجه جلوی وسوسه خود برای خوردن این غذاها را میگیرید.

به طور منظم و مرتب غذا بخورید

وعده‌های غذایی خود را در طول روز پخش کنید تا در یک وعده‌ی غذایی، مقدار زیادی غذا نخورید. به جای آن 5 یا شش میان وعده‌ی کوچک غذایی در طول روز داشته باشید. اگر در یک وعده غذای زیادی بخورید احساس پری بیش از حد می‌کنید که بسیار ناخوشایند است، خصوصا اگر جنین در شکم شما بزرگ شده باشد و بنابراین فضای چندانی در شکم شما نیست. پر شدن بیش از حد معده موجب نفخ معده و گاز روده، سوزش سر دل و فشار به دستگاه گوارشی می‌شود.

وزن خود را تحت نظر داشته باید

میزان اضافه وزن مادر در دوران بارداری می‌تواند نشان دهد که او غذای بیش از حد کم یا زیاد می‌خورد یا خیر. اگر شما طی مدت زمان کوتاهی مقدار زیادی وزن اضافه کنید، این بدین معناست که کالری بیش از حدی دریافت کرده‌اید. از سوی دیگر از اضافه‌ی وزن شما کمتر از میزان قابل انتظار باشد، میزان مصرف کالری شما کافی نیست.

درمان بی اشتهایی و کم اشتهایی در کودکان و بزرگسالان با تغذیه و رژیم غذایی

کم‌اشتهایی بدین معناست که کودک کمتر از قبل، میل به غذا خوردن دارد. بسیاری از عوامل می‌توانند موجب کاهش اشتهای کودک شوند، از جمله: بیماری، مشکلات روانی مانند افسردگی یا اضطراب یا مصرف برخی داروها. بیماری‌هایی مانند انسداد مزمن ریوی، بیماری کلیوی، ایدز، کم‌کاری تیروئید و برخی از انواع سرطان‌ها نیز اغلب موجب کاهش اشتها و کاهش وزن غیر ارادی بیمار می‌شوند. بسیار مهم است که افرادی که دچار کم‌اشتهایی شده‌اند، هر آن چه که می‌توانند تحمل کنند را بخورند چرا که برای حفظ حجم عضلانی بدن، قدرت بدنی، عملکرد سیستم ایمنی و ترمیم زخم‌ها و آسیب‌ها و داشتن انرژی کافی، لازم است که مواد مغذی کافی به بدن شخص برسد.

کم‌اشتهایی یکی از مشکلات جسمی محسوب می‌شود که هر فرد با هر سنی ممکن است به آن مبتلا شود. افزایش اشتها می‌توان کار چالش‌برانگیز و سختی باشد، خصوصا اگر غذاها به نظر شما نچسب و نخواستنی باشند و شما بخواهید وزن خود را افزایش بدهید. اما لازم نیست نگران باشید ؛ شما می‌توانید از تکنیک‌های مختلفی استفاده کنید تا به تدریج به بدن خود بیاموزید که غذای بیشتری مصرف کنید و بتوانید دوباره از غذا خوردن لذت ببرید. متخصص تغذیه نکات تغذیه فوق‌العاده‌ای را به شما آموزش می‌دهند که با کمک آن بتوانید اشتهای عادی خود را دوباره بازیابید. برای کسب اطلاعات بیشتر یا تعیین وقتی قبلی با ما تماس حاصل فرمایید.

غذاهایی برای کمک به کم‌اشتهایی


غذاهای غنی از پروتئین

فرآورده‌های لبنی مانند ماست، پنیر و بستنی، حاوی پروتئین هستند که ممکن است برای افرادی که دچار کم‌اشتهایی شده‌اند، بیشتر قابل تحمل باشند چرا که طعم و مزه ملایمی دارند و قورت دادن آن‌ها آسان است. علاوه بر این مخلوط کردن بستنی یا شیر با پودر پروتئین موجب می‌شود که مواد غذایی بیشتری همراه با میزان کمی غذا وارد بدن شود.

(غذای بی ادویه و ملایم)

ممکن است برای افرادی که بر اثر مریضی دچار کم‌اشتهایی شده‌اند، مصرف غذاهای ملایم و کم ادویه مانند کلوچه،برنج ساده، پوره سیب زمینی یا نان ساده، قابل تحمل تر باشد غذاهایی که چرب و پرادویه هستند موجب تشدید حالت تهوع یا استفراغ می‌شوند و باید در هنگام مریضی از خوردن آها خودداری کرد تا این که فرد بهبودی پیدا کرده و دوباره اشتهای خود را به دست بیاورد.

مصرف مایعات به اندازه‌ی کافی

افرادی که بر اثر حالت تهوع و استفراغ دچار بی اشتهایی می‌شوند باید توجه داشته باشند که حتما آب و مایعات کافی بنوشند تا از بی‌آبی بدن خود پیشگیری کند. افرادی که دچار بی اشتهایی هستند می‌توانند آب سرد یا یخ ساده یا آبی که با زنجبیل طعم دار شده است را به صورت جرعه‌جرعه بنوشند تا از بی‌آب شدن بدن خود جلوگیری کنند. همچنین خوردن میوه یخمک، ژله، چایی یا قهوه‌ی سرد نیز به دریافت مایعات بیشتر کمک می‌کنند.

غذاهایی حاوی طعم‌دهنده و چاشنی

برخی از افراد به خاطر نداشتن طعم و مزه‌ی غذا، میلی به آن ندارند؛ برای مثال در حال گرفتن رژیم‌های غذایی کم‌نمک هستند یا به خاطر بیماری خاصی فعلا باید رژیم غذایی سبک و ملایم و بدون ادویه داشته باشند. این افراد می‌توانند از سبزیجات خشک معطر یا ادویه‌های مفیدی مانند سیر، دارچین و زنجبیل استفاده کنند. اضافه کردن گوجه و آب‌لیمو به غذا نیز موجب می‌شود که غذا خمش طعم تر شود و بیشتر از غذایشان لذت ببرند. افرادی که در حال انجام شیمی‌درمانی یا پرتو درمانی هستند یا افرادی که داروهای خاصی مصرف می‌کنند که باعث می‌شود در دهانشان مزه فلز حس کنند ، می‌توانند آب‌نبات‌های نعنایی یا لیمویی در دهان خود بگذارند و یا قبل از خوردن غذا از دهان‌شویه استفاده کنند تا مزه‌ی فلز از دهانشان برود و اشتهای خود را به دست بیاورند.

غذای سرد

ممکن است افرادی که دچار کم‌اشتهایی شده‌اند، از بوی غذا بدشان بیاید بنابراین برای این افراد خوردن غذای سرد یا غذای هم‌دما با محیط آسان‌تر است چرا که این غذاها بوی کمتری از غذاهای داغ می‌دهند. غذاهایی مانند ساندویچ سرد، پاستا و سالاد مرغ می‌توانند برای افراد مبتلا به حالت تهوع، بیشتر قابل تحمل باشند.

تقسیم‌بندی غذا

افرادی که دچار بی اشتهایی شده‌اند می‌توانند به جای فشار وارد آوردن به سیستم گوارشی خود و خوردن غذا با بی‌میلی، هر دو یا سه ساعت مقدار کمی غذا بخورند تا بتوانند کالری مورد نیاز را به بدن خود برسانند. افراد مبتلا به دیابت که دچار بی اشتهایی می‌شوند باید سعی کنند در هر ساعت حدود 15 گرم و یا هر سه ساعت یکبار 50 گرم کربوهیدرات مصرف کنند و همچنین داروهای خود را نیز به موقع بخورند تا سطح قند خون آن‌ها ثابت باقی بماند و از بروز مشکلات آتی جلوگیری کنند.

غذاهای تحریک‌کننده اشتها

تا زمانی که شما با انجام درمان‌های فعلی، دوباره اشتهای خود را به دست می‌آورید، باید اشتهای خود را با غذاهای خاصی تحریک کنید تا بتوانید مواد مغذی لازم را به بدن خود برسانید.
برای داشتن میل به غذا بهتر است غذاهایی بخورید که طعم دار شده‌اند. غذاهایی که با گیاهان خشک، ادویه‌ها، و سایر طعم‌دهنده‌های طبعی درست شده‌اند برای افراد مبتلا به کم‌اشتهایی مانند افراد افسرده، افراد مبتلا به سوءتغذیه و افراد مسن، می‌توانند بسیار مفید باشند. بهترین راه برای فعال کردن طعم و بوی ادویه و سبزیجات خشک این است که آن‌ها را قبل از اضافه کردن به غذا کمی در روغن زیتون تفت بدهید. اضافه کردن آب لیمو، زنجبیل، سبزی‌های خشک و سرکه موجب می‌شود که ترشحات گوارشی فرد بیشتر شوند و در نتیجه میل بیشتری به غذا داشته باشد.

راحتی و دلپذیری

زمانی که بیمار هستید، درست کردن غذا می‌تواند کار بسیار آزاردهنده‌ای برای شما باشد. شما می‌توانید از قبل برخی از مواد غذایی مورد نیاز برای پخت و پز را بشویید، خورد کنید و در فریزر نگه‌داری کنید و یا غذاهای آماده سالم مانند سبزیجات خرد شده و فریز شده و غذاهای فریز شده ارگانیک خریداری کنید تا در هنگام غذا پختن این کار را راحت‌تر انجام دهید.

رژیم غذایی برای افزایش اشتها


حتما صبحانه بخورید و وعده‌های غذایی بیشتری بخورید

حتی اگر در حالت عادی و همیشگی هم صبحانه نمی‌خورید، مقدار کمی غذا برای صبحانه بردارید. خوردن صبحانه می‌تواند اشتهای شما به غذا را بیشتر کند. همچنین شما احتمالا در صبح بیشتر از مواقع دیگر احساس گرسنگی می‌کنید و این فرصت مناسبی برای مصرف کالریهای مورد نیاز بدن با خوردن تخم‌مرغ، غلات کامل، پنیر و شیر است.
زمانی که اشتهایی برای غذا خوردن ندارید بهتر است در هر وعده غذای کمتری بخورید اما تعداد وعده‌های غذایی خود را افزایش دهید. سعی کنید علاوه بر صبحانه، ناهار و شام، بیت هر وعده غذای اصلی، دو یا سه بار میان وعده بخورید.

زمانی که کم‌اشتها هستید، کالری مورد نیاز را به بدن خود برسانید

گاهی اوقات برای شما راحت‌تر است که کالری مورد نیاز بدن خود را با نوشیدنی‌ها تامین کنید. خوردن آبمیوه و شیر کامل، گزینه‌های خوبی هستند. شما همچنین می‌توانید میوه‌های سالم و پرکالری را با هم در مخلوط‌کن میکس کرده و بخورید. می‌توانید موز را با یک قاشق کره بادام زمینی و یک فنجان شیر کامل مخلوط کمید. این ترکیب 350 کالری دارد. مخلوط 8 اونس آب پرتغال و یک فنجان توت‌فرنگی و 18 عدد بادام نیز 320 کالری دارد.
نوشیدنی‌های حاوی مکمل نیز می‌توانند برای شما مفید باشند. این نوشیدنی‌ها در بطری‌هایی به صورت آماده به فروش می‌رسند و در هر وعده‌ی آن‌ها (8اونس) 360 کالری موجود است. این نوشیدنی‌ها منبع خوبی برای پروتئین هستند و با ویتامین‌ها و مواد معدنی، غنی شده‌اند و به شما کمک می‌کنند در روزهایی که اصلا میلی به غذا خوردن ندارید، مواد مغذی و کالری لازم را به بدن خود برسانید.

بر مصرف کالری بیشتر تمرکز کنید

زمانی که دچار کم‌اشتهایی می‌شوید، خوردن هر یک کالری اضافه نیز برای شما نقش مهمی دارد. می‌توانید برای مصرف کالری بیشتر از غذاهای پرکالری استفاده کنید. روغن، کرده، شیر خشک و عصاره‌ی گوشت از منابع خوب پرکالری هستند که موجب نمی‌شوند معده شما پر شده و زود احساس سیری کنید. اگر به یک فنجان پوره سیب زمینی، تنها یک چهارم فنجان شیر خشک اضافه کنید، کالری آن از 230 به 385 می‌رسد. به سبزیجاتی که می‌خورید، روغن زیتون بزنید. هر قاشق چایی‌خوری از زیتون، 45 کالری دارد. همچنین می‌توانید مغزی جاتی که دوست دارید را به غذای خود اضافه کنید. اضافه کردن کرده به نان، سیب زمینی و سبزیجات نیز راه خوبی برای اضافه کردن کالری به غذا و همچنین خوش‌بو و خوش‌طعم کردن غذا است. در ماستی یا غذای صبحانه‌ی خود نیز می‌توانید میوه‌های خشک و مغزی جات بریزید.

تغذیه و رژیم غذایی دوران بارداری برای رشد، وزن گیری و باهوش شدن جنین

آنچه زن در دوران بارداری می‌خورد، بر رشد جسمی و ذهنی کودک در سال‌های بعد تاثیر می‌گذارد. اگر در زمان تشکیل جنین مواد مغذی کافی به بدن زن نرسد، جنین در معرض مشکلات هنگام تولد و اختلال یادگیری قرار می‌گیرد. تغذیه مناسب و سلامت زن در دوران قبل از بارداری نیز در تغذیه مناسب نوزاد تاثیر دارد.

قبل از تولد، نوزاد باید تمام مواد مغذی مورد نیاز خود را از بدن مادر دریافت کند. رشد طبیعی نوزاد به کسب کالری و مواد مغذی مناسب مانند ویتامین‌ها و مواد معدنی بستگی دارد. مقدار دقیق مواد مورد نیاز در طول بارداری متفاوت است، اما حفظ یک رژیم سالم و دارای انواع غذاهای مغذی می‌تواند بیشتر نیازهای کودک را برآورده کند. متخصص تغذیه بهترین رژیم غذایی را برای رشد جنین پیشنهاد می کنند. جهت کسب اطلاعات بیشتر و رزرو نوبت با ما تماس بگیرید.

مواد مغذی لازم برای رشد جنین


اسید فولیک

دریافت اسید فولیک برای مادر باردار از اهمیت زیادی برخوردار است زیرا مانع تولد نوزاد با نقص لوله‌های عصبی مانند اسپینا بیفیدا (رشد غیر طبیعی بخشی از ستون فقرات و نخاع) و آنانسفالی (فقدان جمجمه) می‌شود. وجود این نقایص جدی در هنگام تولد نوزاد باعث فلج مادام العمر و تولد نوزادی می‌شود که فاقد بخشی از مغز است. اسید فولیک به تقسیم سلولی و تشکیل سلول کمک می‌کند و در دوران بارداری به نوزاد در تشکیل لوله‌ای عصبی که به نخاع و مغز تبدیل می‌شود کمک می‌کند. اگر جنین اسید فولیک کافی دریافت نکند، ممکن است لوله عصبی به درستی بسته نشده و کودک را در معرض خطر نقص‌هایی قرار دهد. با این حال، با اضافه کردن اسید فولیک به رژیم غذایی، می‌توانید از ایجاد مشکلاتی همچون شکاف لب و وزن کم هنگام تولد پیشگیری کنید. می‌توانید با خوردن سبزیجات برگ‌دار سبز رنگ، موز یا آجیل، 600 میکروگرم اسید فولیک مورد نیاز روزانه‌ی خود را دریافت کنید.

آهن

وجود آهن کافی در رژیم غذایی فرد باردار از اهمیت زیادی برخوردار است زیرا آهن نقش مهمی در رشد مغز کودک دارد. آنمی یا کمبود آهن در نوزادان ممكن است باعث تاخیر در رشد سیستم عصبی شنوایی شده و توانایی كودك برای درك صدا را با خطر روبرو کند. این مشکل به مرور زمان باعث ایجاد مشکلات زبانی می‌شود. هنگامی که یک مادر به اندازه کافی آهن دریافت نکند، ممکن است نوزاد او نیز در هنگام تولد وزن کمی داشته باشد. کم وزنی ممکن است عوارضی برای نوزاد به همراه داشته باشد. با این حال، مادر نباید آهن بیش از حد دریافت کند، زیرا مقدار اضافی آهن، سمی و برای بدن خطرناک خواهد بود. دریافت آهن از یک رژیم سالم بهتر از استفاده از قرص‌های آهن در دوران بارداری است زیرا قرص آهن باعث می‌شود آهن بیش از حد نیاز به بدن مادر برسد.

روی

روی به رشد و تکثیر سلول‌های نوزاد متولد نشده کمک می‌کند و یک ماده‌ی مغذی ضروری در تمام مراحل بارداری است. بدون روی، کودک در معرض خطر سقط جنین در مراحل اولیه بارداری قرار خواهد گرفت. همچنین عدم وجود روی می‌تواند باعث مسمومیت خونی شود. یک زن باردار باید در دوران بارداری روزانه بین 12 تا 15 میلی گرم روی در رژیم غذایی خود داشته باشد. گوشت گوسفند و گاو حاوی روی است و گیاهخواران می‌توانند روی مورد نیاز بدن را از غلات غنی شده، آجیل و لوبیا دریافت کنند.

ید

عدم مصرف ید کافی در دوران جنینی منجر به نارسایی توجه و اختلال بیش فعالی در نوزادان می‌شود. کمبود ید بسیار شدید حتی می‌تواند باعث عقب ماندگی ذهنی شود. زنان باردار نیازمند ید بیشتر از حد معمول هستند زیرا در بارداری ترشح هورمون تیروئید در مادر حدود 50 درصد افزایش یافته و منجر به کمبود ید می‌شود. زمانی که مادر و نوزاد ید کافی دریافت نکند، ممکن است به گواتر یا مشکلات تیروئید مبتلا شوند. مصرف نمک ید دار همراه با غذا باعث تامین ید مورد نیاز بدن می‌شود.

دوکوزاهگزانوئیک اسید

دوکوزاهگزانوئیک اسید که به DHA نیز معروف است، نوعی اسید چرب امگا 3 است که به رشد مغز نوزاد کمک می‌کند. دریافت مقدار کافی DHA باعث افزایش هوش نوزاد شده، قدرت یادگیری و مدت زمان توجه نوزاد را افزایش می‌دهد. دریافت DHA با افزودن ماهی سالمون یا تخم مرغ‌های غنی شده با امگا 3 به رژیم غذایی امکان‌پذیر است. مادران باردار باید روزانه 200 میلی گرم DHA مصرف کنند تا مغز، چشم، و سیستم عصبی نوزاد به خوبی رشد کند.

کلسیم

کلسیم نه تنها باعث تقویت استخوان‌ها در بزرگسالان می‌شود، بلکه با افزایش رشد استخوان‌، باعث رشد جنین نیز می‌شود. کلسیم به لخته شدن خون، ارسال سیگنال عصبی، انقباض عضلات، آزاد سازی هورمون و تنظیم ضربان قلب کمک می‌کند. مادران باردار باید اطمینان داشته باشند که کلسیم مورد نیاز بدن خود را در دوران بارداری را دریافت می‌کنند تا کلسیم کافی به نوزاد برسد، اگر چه معمولا نیاز به مصرف مکمل‌های کلسیم نیست مگر اینکه مادر کمبود کلسیم داشته باشد. متخصصان تغذیه معتقدند که هر انسان، از جمله زنان باردار، باید روزی 1000 میلی گرم کلسیم دریافت کند. اگر مادر کمبود کلسیم داشته باشد باعث رشد نوزادی می‌شود که بیشتر مستعد افزایش درصد چربی بدن و تری گلیسیرید خون بوده و به انسولین مقاوم است.

ویتامین‌ها

مادرها به الفبایی از ویتامین‌ها، از جمله ویتامین A، ویتامین B، ویتامین C و ویتامین D نیاز دارند. ویتامین‌ها نقش مهمی در رشد جنین ایفا می‌کنند. ویتامین A و بتا کاروتن در رشد استخوان‌ها و دندان‌ها ، ایجاد پوست سالم و رشد چشم به کودک کمک می‌کنند. با اینکه زن باردار باید روزی 770 میکروگرم ویتامین مصرف کنند، زنان باردار باید میزان دریافت ویتامین‌ A مشتق از حیوانات را محدود کنند، زیرا ویتامین A حیوانی تاثیر منفی بر رشد نوزاد می‌گذارد. ویتامین‌های گروه B هر کدام فوایدی دارند، از ویتامین B-1 که سیستم عصبی و سطح انرژی را در دوران بارداری تنظیم کرده تا ویتامین B-12 که به تشکیل گلبول‌های قرمز خون کمک می‌کند. ویتامین C به حفاظت از بافت‌های بدن کمک کرده، و ویتامین D باعث افزایش استحکام استخوان‌ها می‌شود. ویتامین E دارای مزایای متعددی است، مانند کمک به جذب ویتامین K و تشکیل عضله.

پروتئین

جنین در حال رشد به پروتئین نیاز دارد زیرا پروتئین باعث افزایش رشد سلول‌ها شده، برای تقویت استخوان و عضلات، اسیدهای آمینه می‌سازد و تولید خون سالم را امکان پذیر می‌سازد. در مقابل، فقدان پروتئین منجر به ایجاد مشکلات زیادی از جمله عدم رشد مناسب عضلات، مفاصل و استخوان‌ها، نقص عضلات یا استخوان، سقط جنین، آسیب مغزی و خطر ابتلا به نقص‌های زمان تولد می‌شود. اگر مادر باردار دارای کمبود پروتئین باشد، احساس ضعف و خستگی دارد. برای اطمینان از رشد طبیعی کودک، مادر باید روزانه 70 گرم پروتئین از منابعی مانند تخم مرغ، کره بادام زمینی و گوشت دریافت کند. اما باید از خوردن پنیرهای نرم و غیر پاستوریزه به عنوان منبع پروتئین پرهیز کند، زیرا این پنیرها حاوی باکتری‌هایی هستند که باعث بیماری‌های غذایی می‌شوند.

رژیم مخصوص باهوش شدن نوزاد


افزودن برخی از غذاهای تقویت کننده‌ی مغز به رژیم غذایی متعادل دوران بارداری- و حتی قبل از بارداری- باعث تقویت حافظه‌ی نوزاد، مهارت‌های رفتاری و افزایش حافظه می‌شود.

ماهی

ماهی‌های چرب، که غنی از اسید چرب امگا ۳ هستند، یک غذای اصلی برای مغز نوزاد در حال رشد است. زنان باردار باید از مصرف ماهی‌های شکارکننده‌ی بزرگ، مانند اره ماهی، پرهیز کنند زیرا این نوع ماهی‌ها دارای مقدار زیادی جیوه هستند. کپسول‌های روغن ماهی جایگزین مناسبی برای زنانی است که ماهی تازه دوست ندارند.

تخم مرغ

تخم مرغ منبع خوبی از کولین است. کولین باعث بهبود عملکرد مغز و افزایش حافظه در نوزادان در حال رشد می‌شود. مصرف دو عدد تخم مرغ می‌تواند نیاز روزانه‌ی زن باردار به کولین را تامین کند. مصرف تخم مرغ فواید دیگری نیز برای بدن دارد که عبارتند از: تخم مرغ منبع غنی از پروتئین بوده و نوعی آهن دارد که به راحتی جذب میشود. اعتقاد بر این است که هم آهن و هم پروتئین باعث افزایش وزن می‌شوند. هرچه وزن نوزاد در هنگام تولد کمتر باشد، بهره‌ی هوشی یا IQ او نیز پایین‌تر خواهد بود.

میوه‌جات تازه بخورید

میوه‌ها و سبزیجات دارای آنتی اکسیدان‌های قوی هستند که از مغز نوزاد در برابر هر نوع آسیبی محافظت می‌کنند. میوه‌هایی مانند زغال اخته، گوجه فرنگی، و کلم پیچ که رنگ تیره دارند دارای بیشترین مقدار آنتی اکسیدان هستند. اگر زن باردار دچار تهوع یا تنفر از غذاها بوده و محصولات تازه برای او خوشمزه نیست، توصیه می‌شود که روزانه پنج مرتبه سوپ، اسموتی‌ میوه و آب سبزی صد در صد خالص بخورد.

به اندازه کافی بخورید، زیاد نخورید

احتمالا مهم‌ترین عامل برای انتخاب غذاهای مفید برای مغز نوزاد این که شما چه غذایی می‌خورید نیست، بلکه این است که چه مقدار می‌خورید. کم خوری در دوران بارداری بر نحوه‌ی تکثیر سلول‌های مغز جنین و ارتباط این سلول‌ها با دیگر سلول‌های بدن تاثیر می‌گذارد و ممکن است باعث آسیب بخشی از مغز که مسئول تنظیم رفتار و حل مساله است آسیب برساند. از طرف دیگر، افزایش وزن بیش از حد در دوران بارداری باعث زایمان زودرس و ایجاد مشکلات یادگیری و رفتاری در کودکان می‌شود. مقدار کالری دریافتی مورد نیاز برای زن باردار روزانه 300 کالری بیشتر از کالری مورد نیاز او در زمان قبل از بارداری است.

بهترین تغذیه و رژیم غذایی ضد سرطان برای مبارزه و پیشگیری از سرطان

سرطان در سراسر جهان به رسمیت شناخته شده است که یک مشکل عمده ی می‌باشد که میلیون‌ها نفر را هر ساله تحت تاثیر قرار می‌دهد. دلیل اصلی چنین میزان مرگ و میر بالای سرطان ناشی از رفتارهای غیر طبیعی سلول‌های خاص است که معمولا به پیشرفت سلول‌های سرطانی، رشد تومور و فراپخش می‌انجامد. رژیم ضد سرطان یک استراتژی مهم است که می‌توانید برای کاهش خطر ابتلا به سرطان بکار ببرید. محققان دریافتند که غذاهای خاص ممکن است در حفاظت از شما در برابر سرطان مفید باشند. برای مبارزه با سرطان غذا و نوشیدنی‌های زیر را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

سرطان یک بیماری سیستمیک با علل مختلف است. یکی از راه‌های بسیار مهم برای جلوگیری و یا درمان سرطان مواد تغذیه‌ای هستند. تخمین زده شده است که 30 تا 40 درصد از تمام سرطانها تنها می‌توانند از طریق شیوه زندگی و اقدامات رژیم غذایی جلوگیری شوند. متخصصین تغذیه‌ی ما متخصص تغذیه بهترین رژیم غذایی و سبک زندگی را برای کاهش خطر ابتلا به سرطان به شما توصیه می‌کنند. برای اطلاعات بیشتر و یا رزرو نوبت با ما تماس حاصل فرمایید.

رژیم غذایی سرطان


یک رژیم سرطان (یا ضد سرطان) شامل موارد زیر است:

  • کاهش مصرف داروی سمی
  • کمک به فرایندهای پاکسازی و سم‌زدایی
  • خوردن غذاهای سالم و مغذی به منظور تقویت عملکردهای بدن

کاهش بار داروی سمی

برای متوقف کردن تجمع توکسین و آسیب بافت سلولی در بدن، موارد زیر را کاهش دهید یا حذف کنید:

  • محصولات حیوانی با هورمون‌ها و آنتی بیوتیک‌ها: گول برچسب‌های طبیعی یا ارگانیک را نخورید: محصولات محلی و حیوانات رشد یافته در مراتع را خریداری کنید که بدون هورمون و آنتی‌بیوتیک تهیه شده‌اند.
  • جایگزین‌های شکر: شیرین کننده‌های مصنوعی مانند آسپارتام و ساخارین و سوکرالوز رادیکال‌ها آزاد مضری را در بدن ایجاد می‌کنند. شربت ذرت با فروکتوز بالا با اینکه توسط سازندگان تحت عنوان شیرین کننده طبیعی معرفی می‌شود اما بسیار فراوری شده است و می‌توان گفت که مصنوعی بوده و در رشد مخمر در بدن و سایر تاثیرات منفی روی سلامتی نقش دارد.
  • افزودنی‌های غذایی: نیترات‌ها، سولفیت‌ها، رنگ‌های غذایی همگی با آسیب رادیکال آزاد در بدن مرتبط هستند. از مصرف محصولاتی که حاوی ترکیبات ناشناخته و غیر قابل تلفظ هستند خودداری کنید.
  • داروها: تمام داروها وارد کبد شده و بر آن تاثیر می‌گذارند آستامینوفن به سرعت در حال گرفتن جای الکل و تبدیل به عامل اول بیماری کبد است.
  • با پزشک خود برای کاهش مقدار داروهایی که مصرف می‌کنید کار کنید.
  • محصولات پاستوریزه شده: این تنها شامل شیر نیست ماست، آب میوه‌ها و بسیاری از غذاها در خواربار فروشی‌ها تحت فراوری با حرارت بالا قرار گرفته‌اند که مواد مغذی را از بین برده و رادیکال‌های آزاد را در بدن تولید می‌کنند. پاستوریزاسیون به عنوان یک جایگزین برای بهسازی مناسب استفاده می‌شود و به طور غیر طبیعی طول عمر مواد غذایی را طولانی‌تر می‌کند.
  • آفت کش‌ها و علف کش‌ها: روش‌های کشاورزی صنعتی از طریق مواد شیمیایی مضر بر هوا، آب، خاک و حیوانات در پایین زنجیره‌ی غذایی تاثیر می‌گذارند. برای کاهش مصرف این سموم محصولات ارگانیک و محلی بخرید.
  • پلاستیک‌ها: ترکیبات موجود در ظروف پلاستیکی، پوشش قوطی‌های فلزی و ظروف کاغذی و بسته بندی‌های پلاستیکی همگی دارای ترکیباتی هستند که سیستم اعصاب و غدد را مختل می‌کنند.
  • غذاهای فرآوری شده و تصفیه شده: بدن شما بهترین استفاده را از غذا در حالت طبیعی خود می‌برد. هرچه فرآیندها و تغییرات بیشتری روی مواد غذایی انجام شود، غیر طبیعی‌تر و زیان‌آورتر می‌شوند. شکر و آرد تصفیه شده، پاستاهای بسته بندی شده و غذاهای یخ زده، پنیر پودری و روغن‌های گرما دیده- اینها در مرکز گروه کامل بیماری‌ها و اختلالات قرار دارند.
  • آب: آب شامل صدها ماده مهار نشده از آفت کش‌ها و فلزات سنگين گرفته تا هورمون‌ها و آلاينده‌هاي ديگر است. آب در بطری ریخته شده حتی کمتر مهار شده است. یک فیلتر برای حذف کلر، فلوراید و سایر آلاینده‌ها از آبی که می‌نوشید و با آن پخت و پز می‌کنید، خریداری کنید.

پاکسازی و دفع سموم

حتی اگر مرتبا غذاهای سالم می‌خورید، سموم محیطی شما را در همه جهات به توپ می‌بندند. اندام‌های سم زدایی و از بین بردن- پوست، سیستم تنفسی، کلیه، کبد و دستگاه گوارش- اغلب سموم را در جریان خون بارگذاری می‌کنند یا دوباره به جریان در می‌آورند.
انجام پاکسازی و زهرزدایی هر چند ماه می‌تواند به این ارگان‌ها کمک کند که سموم را “گیر بی‌اندازند” و از شر سموم ذخیره شده در سلول‌ها و بافت‌ها خلاص شوند. پاکسازی روده‌ی بزرگ و کبد می‌تواند با انواع گیاهان، نوشیدنی‌های سبز و غذاهای کاملی که راحت هضم می‌شوند مانند آب سبزیجات یا آن دسته از سبزیجاتی که کمی بخارپز شده‌اند، انجام شود.

انتخاب غذاهای سالم

بسیاری از رژیم‌های سرطان استفاده از مکمل‌ها را توصیه می‌کنند. اگر چه مکمل‌های خاص می‌توانند بسیار مفید باشند، به طور کلی بهترین منبع مواد مغذی و آنتی اکسیدان‌ها از طریق غذاهای کامل است. هنگامی که ترکیبات و ذرات جدا از مجموعه‌های طبیعی خود هستند، بسیاری از مصالح اسرار آمیز را از دست می‌دهید و به طور غیر طبیعی روی مواد تشکیل دهنده تمرکز می‌کنید.
مواد غذایی و مکمل‌هایی که در مبارزه با سرطان مفید بوده‌اند عبارتند از:

  • پروتئین: گوشت، ماهی، مرغ، حلزون صدف‌دار، پنیر و تخم مرغ منبع اصلی پروتئین حیوانی در اکثر رژیم‌های غذایی هستند. از آن دسته، گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده اغلب به عنوان عوامل خطر برای سرطان دانسته می‌شوند. اکثر مطالعات نشان می‌دهد که افرادی که بیشتر گوشت قرمز می‌خورند، خطر ابتلا به سرطان کولورکتال در مقایسه با کسانی که گوشت قرمز کمتری مصرف می‌کنند، در آنها بیشتر است. اما اجتناب از گوشت‌های فرآوری شده حتی مهم‌تر است.
  • اسید آلفا لینولنیک (اسید چرب امگا 3): اسیدهای چرب امگا 3 توجه زیادی را به خود مشغول می‌کنند، زیرا رژیم غذایی شما با وفور بیش از حد امگا 6 بسیار نامتعادل است. امگا 3 دارای گروهی از مزایای سلامتی است و تحقیقات هنوز برای اعتبار دادن مزایای آنها در مبارزه با سرطان در دست انجام است.
  • بتاکاروتن: ترکیبات گیاهی نارنجی قرمز موجود در میوه‌ها و سبزیجات پیش درآمد ویتامین A، آنتی اکسیدان قوی است که برای کسانی که مبتلا به سرطان سینه و تخمدان هستند، مفید می‌باشد.
  • سبزیجات چلیپاءی: جوانه‌های بروکلی، کلم و کلم پیچ همه از اعضای خانوده‌ی براسیکا یا چلیپاءی هستند، تحقیقات نشان می‌دهد که این سبزیجات یک منبع قوی از آنتی اکسیدان‌ها هستند و مطالعات نشان می‌دهند که آنها سلاح قدرتمند علیه سرطان مثانه، سینه، روده بزرگ، prostrate، معده و مقعد هستند.
  • کلسیم: کلسیم، به ویژه در شکل طبیعی ویتامین D3، میزان بروز سرطان را تا 60 درصد کاهش می‌دهد. روغن‌های آفتابگردان و دریایی منابع عالی هستند.
    • کونجوگیتد لینولئیک اسید: کونجوگیتد لینولئیک اسید (CLA) سیستم ایمنی را افزایش می‌دهد و سرطان‌های روده بزرگ و مقعد را کاهش می‌دهد.
  • اسید فولیک: اسید فولیک برای تولید DNA بسیار حیاتی است و بر روی سرطان سینه، سرطان روده‌ی بزرگ و پانکراس موثر است.
  • سیر: سبزیجات جنس سیر مانند سیر، پیاز و پیازچه دارای خواص ضد باکتری، محافظ DNA و توقف فرآیند سرطان هستند که به نظر می‌رسد علیه سرطان‌های سینه، روده بزرگ، مری، مقعدی و معده کار می‌کنند.
  • چای سبز: پلی فنل‌ها در چای سبز آنتی اکسیدان‌های قدرتمندی هستند که سلول‌های لوسمی در کشت‌های آزمایشگاهی را تخریب می‌کنند. آنها به نظر می‌رسند که تکثیر سلول‌های غیر طبیعی را تشخیص داده و متوقف می‌کنند.
  • ملاتونین: ملاتونین یک هورمون است که به تنظیم چرخه خواب و بیداری ما کمک می‌کند. این سطح هورمون به شدت با عملکرد سیستم ایمنی مرتبط است. حداقل 8 ساعت خوابیدن در روز و کاهش استرس باعث افزایش سطح ملاتونین می‌شود.
  • روغن زیتون: روغن زیتون حاوی مواد مغذی است که به نظر می‌رسد التهاب در بدن را کاهش می‌دهد، و ممکن است خطر ابتلا به سرطان سینه و روده‌ی بزرگ را کاهش دهد.
  • پیریدوکسین (ویتامین B6): کشف شده که این ویتامین باعث کاهش بروز سرطان ریه و افزایش عملکرد سیستم ایمنی بدن می‌شود.
  • ویتامین A: ویتامین A برای بسیاری از عملکردهای بدن، مخصوصا سیستم ایمنی بدن ضروری است. این در مبارزه با سرطان سینه و تومورهای سر و گردن موثر است. ویتامین A در مبارزه با سرطانهای گردن رحم، کولورکتال، مری، تخمدان، پانکراس و معده موثر است.
  • ویتامین C (اسید اسکوربیک): ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که به سیستم ایمنی کمک می‌کند. این ویتامین (در شکل غذای کامل، نه مکمل) در برابر سرطان‌های مثانه، سینه و دهان موثر است.
  • سویا: بعضی از مطالعات آزمایشگاهی نشان می‌دهند که محصولات سویا ممکن است در مقابل برخی انواع سرطان از بدن محافظت کنند. مطالعات نشان می‌دهند که سویا ممکن است مانند هورمون استروژن عمل کند. این ممکن است برای زنان مبتلا به سرطان سینه گیرنده مثبت استروژن، که با استروژن تحریک می‌شود یک نگرانی باشد.
  • سلنیم: سلنیم سرطان پروستات، ریه و روده‌ی بزرگ را کاهش می‌دهد. در برخی مطالعات، سلنیم با افزایش خطر ابتلا به دیابت مرتبط بوده است. بنابراین در مورد مکمل‌های حاوی سلنیوم احتیاط کنید.

کاهش تری گلیسیرید خون یا چربی خون با تغذیه و رژیم غذایی

سطوح بالای تری گلیسیرید در بدن، معمولاً یکی از فاکتورهای تشخیص کلسترول بالا می‌باشد. همچنین تری گلیسیرید بالا نقش مهمی را در ابتلا به بیماری‌های قلبی ]لینک به بیماری قلبی[ و بروز سکته ایفا می‌کند. پایین نگه داشتن سطوح تری گلیسیرید در جریان خون، ممکن است به استفاده از داروهایی نیاز داشته باشد که به نوبه‌ی خود شما را در معرض عوارض جانبی مضر بالقوه‌ قرار می‌دهند. خوشبختانه، راهی طبیعی برای تنظیم سطوح کلسترول و تری گلیسیرید وجود دارد که شامل حفظ یک رژیم غذایی سالم و ایجاد تغییرات ساده‌ای در سبک زندگی است که نه تنها به شما احساس سلامت بیشتر می‌دهد، بلکه باعث کارکرد عروق خونی و عضلات قلب شما در بهترین شکل می‌شود. در این مقاله، لیستی از غذاهایی را خواهید دید که باعث کاهش تری گلیسیرید می‌شوند.

سطوح بالای تری گلیسیرید خون با خطر فزاینده‎ی ابتلا به بیماری قلبی و بروز سکته مرتبط بوده و معمولاً باعث ایجاد عوارض دیگری از جمله سندروم متابولیک، چاقی و دیابت کنترل نشده‌ی نوع دو می‌شود. غذاهایی که شامل مقدار زیادی از چربی‌های اشباع و چربی ترانس می‌باشند، بیشترین ارتباط را با تری گلیسیرید بالا داشته و برای کنترل تری گلیسیرید باید از آنها پرهیز کرد. ایجاد تغییر در رژیم غذایی و سبک زندگی، اولین قدم در کاهش تری گلیسیرید می‌باشد. بنابراین، خوردن مواد غذایی مغذی که سطح تری گلیسیرید را بهبود می‌بخشند، باعث کاهش خطر بیماری‌های قلبی ]لینک به بیماری قلبی[ در شما می‌شود.

اگر دارای تری گلیسیرید بالا هستید، متخصصین تغذیه‌ی ما در متخصص تغذیه  با بررسی وضعیت بدنی،وزن و سوابق بیماری شما، رژیم غذایی مناسب برای مشکل گلیسیرید بالا  را ارائه خواهند کرد.

برای دریافت ازاطلاعات بیشتر و یا ررزو نوبت می‌توانید با ما تماس حاصل نمایید.

چه غذاهایی بخورید؟


رعایت برخی اصول زیر می‌تواند به شما در تنظیم سطح کالری و کاهش تری گلیسیرید کمک کند:

ماهی سالمون

ماهی آب‌های سرد مانند سالمون، تون و  ماهی کاد دارای اسیدهای چرب امگا سه بوده و به کاهش تری گلیسیرید کمک می‌کنند. در میان این ماهی‌ها، سالمون دارای بیشترین قدرت در کاهش تری گلیسیرید خون می‌باشد. اگر علاقه‌ای به استفاده از ماهی ندارید، مکمل‌های روغن ماهی نیز دارای خاصیت کاهش تری گلیسیرید می‌باشند.

اسفناج

اسفناج دارای سطح بالایی از اسید آلفا لیپوئیک می‌باشد که در مطالعه‌ای که بر روی حیوانات انجام شده است، باعث کاهش تری گلیسیرید تا شصت درصد می‌شود. دیگر سبزیجاتی غنی از آلفا لیپوئیک شامل بروکلی، نخود فرنگی و جوانه‌های بروکسل می‌باشند. برخی میوه‌ها نیز دارای سطح بالایی از اسید آلفا لیپوئیک می‌باشند، مانند گوجه‎فرنگی، پرتقال، گریپ فروت، لیمو و لیموترش.

روغن زیتون

روغن زیتون یک جایگزین دارای تری گلیسیرید پایین برای چربی‌های اشباع می‌باشد. روغن زیتون به کاهش کلسترول LDL (کلسترول بد) و حفظ کلسترول HDL (کلسترول خوب) کمک می‌کند. با این حال، روغن زیتون دارای کالری بالایی است، بنابراین، توصیه می‌شود که در طول روز، از بیشتر از دو قاشق غذاخوری روغن زیتون استفاده نشود. روغن کتان نیز به عنوان یکی از بهترین منابع غذایی دارای تری گلیسیرید پایین در نظر گرفته می‌شود.

سفیده‌ی تخم مرغ

سفیده‌ی تخم مرغ هیچ کلسترولی ندارد و می‌تواند به صورت مکرر استفاده شود. یک تخم مرغ معمولی با زرده دارای 215 میلی گرم کلسترول است. بنابراین مصرف زرده‌ی تخم مرغ را کاهش دهید.

چه غذاهایی را محدود کنید؟


در ادامه، برخی از غذاهایی آورده شده اند که برای کاهش تری گلیسیرید و کلسترول خود، باید آنها را محدود کنید، چرا که خود آنها دارای خاصیت کاهش تری گلیسیرید در بدن شما نمی‌باشند.

سبزیجات نشاسته‌ای

زمانی که قصد کنترل تری گلیسیرید را دارید، برخی سبزیجات از برخی دیگر بهتر هستند. مصرف سبزیجاتی که دارای نشاسته هستند، مانند ذرت و نخود فرنگی را محدود کنید. در این صورت، بدن شما نشاسته‌ی اضافی را به تری گلیسیرید تبدیل نمی‌کند. گزینه‌های بسیار دیگری وجود دارند که می‌توانید از میان آنها انتخاب کنید مانند گل کلم، کلم و قارچ.

مقدار بسیار زیاد از چیزهای خوب

هیچ شکی وجود ندارد که میوه‌های برای شما مفید می‌باشند، مخصوصاً اگر میوه را به جای دسر مصرف کنید. اما زمانی که دارای تری گلیسیرید بالا هستید، بهتر است خود را به مصرف 2 تا 3 واحد میوه در طول روز محدود کنید. به این صورت، از مصرف بیش از حد قند طبیعی موجود در میوه‌ها دوری کرده اید. اگر از میوه‌های خشک استفاده می‌کنید، به خاطر داشته باشید که مقدار مناسب بسیار کمتر است: برای مثال دو قاشق غذاخوری کشمش، مقدار مناسبی می‌باشد.

لوبیای پخته شده به اضافه‌ی شکر

لوبیاها دارای فیبر بوده و دیگر مواد مغذی نیز در آنها موجود هستند، اما اگر با شکر پخته شوند، دیگر گزینه‌ی خوبی نخواهند بود. برچسب روی کنسروها به شما می‌گویند که کنسرو حاوی چه موادی است و چه مقدار شکر و چربی در آن وجود دارد. در صورت تمایل، لوبیای سیاه را انتخاب کنید چرا که منبع عالی فیبر و پروتئین بوده و هیچ گونه چربی اشباع یا شکر اضافی نیز ندارد.

ماهی تن بسته‌بندی شده با روغن

مصرف ماهی برای قلب شما مفید است. اما اگر ماهی تن مصرف می‌کنید، برچسب قوطی را بخوانید

تا متوجه شوید که آیا با روغن بسته‌بندی شده است یا خیر. بهتر است از ماهی تونی استفاده کنید که با آب بسته‌بندی شده است. معمولاً هر دو این گزینه‌ها در یک قسمت فروشگاه وجود دارند.

نارگیل

مصرف نارگیل بسیار مرسوم است. شما می‌توانید انواع مختلف آن مانند شیر نارگیل، آب نارگیل، ورقه‌ی نارگیل، روغن نارگیل و خود میوه‌ی آن را مصرف کنید. برخی معتقدند که نارگیل دارای مزیت‌هایی برای سلامتی است، اما باید بدانید که نارگیل دارای چربی‌های اشباع زیاد نیز هست، بنابراین درباره‌ی محدودیت مصرف یا حذف آن، با پزشک خود مشورت کنید.

غذاهای نشاسته‌دار

خوردن بیش از حد پاستا، سیب‌زمینی یا غلات باعث می‌شود که بدن شما آنها را به تری گلیسیرید تبدیل کند. شما می‌توانید آنها را در رژیم غذایی خود داشته باشید، اما توجه کنید که حد مصرف آنها را نگه دارید. مقدار مناسب شامل یک برش نان، یک سوم فنجان برنج یا پاستا و نصف فنجان سیب‌زمینی یا بلغور جو دو سر پخته شده می‌باشد.

نوشیدنی‌های شکری

مقدار زیادی از شکر مصرفی شما، از نوشیدنی‌هایتان، ناشی می‎شوند. اگر عادت به خوردن چای سرد شیرین شده، نوشابه‌ی معمولی، آب میوه یا نوشیدنی قهوه‌ی دارای شربت دارید، احتمالاً مقدار بیشتر از نیاز بدن خود، شکر مصرف می‌کنید. مقداری از این قند به تری گلیسیرید تبدیل می‌شود. بنابراین، زمانی که قصد کم کردن قند مصرفی خود را دارید، نوشیدنی‌های خود را نیز در نظر داشته باشید. در طول روز بیشتر از یک فنجان (هشت اونس) نوشیدنی دارای قند مصرف نکنید.

شربت عسل یا افرا

ممکن است فکر کنید که شرکت عسل یا افرا در مقایسه با دیگر شکل‌های شکر تصفیه شده، سالم‌تر و طبیعی‌تر است. اما مانند شکر، این محصولات نیز می‌توانند سطوح تری گلیسیرید را در شما بالا ببرند. زمانی که قصد پایین آوردن تری گلیسیرید خود را دارید، تمامی شیرین‌کننده‌های شکری را کاهش دهید، حتی اگر به شکل قند و شکر سنتی نباشند.

نان‌ها و شیرینی‌ها

به دلیل تری گلیسیرید بالای خود، باید چربی اشباع را در رژیم غذایی خود محدود کنید. این مورد، شامل چربی اشباع موجود در کره است که درون شیرینی‌ها وجود دارد. شما همچنین باید از چربی‌های ترانس نیز دوری کنید. برای این منظور برچسب مواد غذایی را قبل از مصرف آنها چک کنید.

گوشت‌های دارای چربی بالا

نیازی نیست که استفاده از گوشت را به طور کامل متوقف کنید؛ اما سعی کنید گوشت مصرفی خود را کاهش دهید. همچنین از تمام انواع گوشت‌های فراوری شده مانند بیکن، سوسیس و ژامبون پرهیز کنید چرا که این نوع از گوشت باعث بروز بیماری قلبی و دیابت می‌شود.

کره

از روغن زیتون به عنوان جایگزینی برای کره استفاده کنید، چرا که کره در زمان پخت گوشت‎ها و سبزیجات و یا آماده‌سازی سالاد، دارای چربی اشباع و چربی ترانس بالا می‌باشد. روغن کانولا، روغن گردو و روغن‌های کتان نیز جایگزین‌های مناسبی برای کره می‌باشند.

 

لاغر کردن و درمان چاقی صورت با رژیم غذایی

همه ما می‌خواهیم به بهترین و جذاب‌ترین شکل به نظر برسیم و بدون داشتن چربی اضافه در صورت احساس اعتماد به نفس داشته باشیم. اگر فکر می‌کنید که صورتی تپل یا گونه‌های برجسته دارید یا هنگام بستن دکمه‌های بلوز یا پیراهن مورد علاقه خود متوجه چربی بیش‌ازحد زیر چانه خود می‌شوید ممکن است به لاغر کردن صورت خود فکر کنید. به‌طور کلی لاغر کردن صورت باعث می‌شود هیکل شما نیز لاغرتر به نظر برسد. لاغر کردن فقط یک ناحیه از بدن (به‌عنوان مثال صورت) کار دشواری است بنابراین داشتن برنامه ورزش عمومی و رژیم غذایی سالم از بهترین راه‌های لاغر کردن صورت و از دست دادن چربی صورت و بدن است. راه‌های خاصی نیز برای برجسته کردن عضلات صورت وجود دارد که باعث می‌شود که آن کمتر پف‌ کرده و چاق به نظر برسد.

 آنچه می‌خورید بر روی صورت شما تأثیر می‌گذارد و ظاهر می‌شود. غذاهایی که منجر به التهاب و درنتیجه ایجاد آرتروز و آسم می‌شود می‌تواند باعث التهاب و ورم صورت نیز بشود. موادی که باعث التهاب می‌شود ازجمله سویا، ذرت، گلوتن، لبنیات و غذاهای آماده که امکان تشخیص مواد تشکیل‌دهنده آن وجود ندارد را از رژیم غذایی خود حذف کنید و آن‌ها را با مواد غذایی ضدالتهابی مانند زنجبیل، زردچوبه، کدو سبز، نارگیل، لیمو و چغندر جایگزین کنید. مصرف نمک و قندها را در وعده‌های غذایی محدود کنید و سبزیجات تازه و مقدار زیادی آب بنوشید تا التهاب را کاهش دهد. شاید نتوانید فقط صورت خود را لاغر کنید اما کاهش چربی کل بدن به‌نوعی باعث لاغر شدن صورت هم می‌شود. رژیم غذایی باکیفیت کمک می‌کند تا بهترین ظاهر را داشته باشید. متخصص تغذیه با رژیم غذایی مناسب کمک می‌کند شما به فرم دلخواه صورتتان برسید. برای کسب اطلاعات بیشتر و رزرو نوبت می‌توانید با ما تماس حاصل نمایید.

رژیم غذایی لاغر کردن صورت


نمک غذا را کاهش دهید

کاهش نمک در رژیم غذایی یکی از راه‌های لاغر کردن صورت است. نمک بیش‌ازحد برای سیستم قلب و عروق شما مضر است و همچنین باعث افزایش ذخیره مایع در بدن می‌شود. برای جلوگیری از پف صورت میزان نمک غذا را کاهش دهید و بسته‌بندی مواد غذایی آماده را بخوانید تا میزان سدیم را مشاهده کنید. این کار برای قلب نیز مفید است.

شکر و کربوهیدرات را دور بریزید

کاهش قند و کربوهیدرات‌های تصفیه‌ شده هم می‌تواند به لاغری صورت شما کمک کند. حذف قند از رژیم غذایی به کاهش وزن کمک می‌کند. قند بیش‌ازحد در رژیم غذایی شما باعث می‌شود نگهداری مایع در بدن طولانی‌تر شود. افزایش قند و انسولین خون باعث می‌شود که کلیه‌ها سدیم بیشتری را ذخیره کنند و باعث ذخیره مایع می‌شود که احتمال پف صورت را افزایش می‌دهد.

نوشیدن مایعات کافی

نوشیدن آب بیشتر می‌تواند باعث لاغر شدن صورت شود و ظاهری باریک به چهره می‌دهد. نوشیدن مقدار کافی مایعات کمک می‌کند تا از بروز عوارض منفی کم‌آبی بدن جلوگیری شود. اگر بدن خشک شود، مایعات شروع به ذخیره شدن می‌کنند که می‌تواند باعث تورم در اطراف مفصل و صورت شوند.

کره بادام‌ زمینی

نه‌تنها کره بادام‌ زمینی، بیشتر آجیل‌ها و دانه‌ها، گردو، بادام (کره بادام)، پسته، دانه‌های آفتابگردان و دانه‌های کدو تنبل برای این منظور مفید هستند. دلیل این امر این است که این دانه‌ها و آجیل‌ها به شما کمک می‌کنند تا مدت‌زمان طولانی سیر باشید.

روغن زیتون

روغن زیتون و روغن نارگیل سالم هستند و با رساندن چربی‌های سالم به بدن شما باعث درمان چاقی صورت با تغذیه می‌شوند. روغن‌های اصل طبیعی و فوق‌العاده با عطر و طعم قوی را به سالاد، سبزیجات و غذاهای پخته شده اضافه کنید. برای پخت و پز روغن زیتون معمولی یا سبک کافی است.

سبزیجات

بعضی از سبزیجات مانند گل‌کلم، کلم بروکلی، کاهو و بروسل سرشار از ویتامین و مواد معدنی هستند که به کاهش چربی بدن کمک می‌کنند. هرچقدر می‌خواهید در رژیم لاغر کردن صورت با تغذیه سبزیجات بخورید.

املت

تخم‌مرغ‌ها مفید هستند و دارای مواد مغذی و پروتئین‌های چربی، ویتامین B12، B6، D، A، E و K، کولین، فولات، لوتئین، آهن، کلسیم، روی، فسفر و امگا 3 هستند. تخم مرغ همچنین به شما کمک می‌کند برای مدت طولانی سیر بمانید.

شکلات تلخ

شکلات‌های تلخ حاوی آنتی‌اکسیدان (تقریباً 8 برابر بیشتر از توت‌فرنگی‌ها) و دارای اثر چربی سوزانی و حاوی سدیم و کافئین هستند. شکلات‌هایی را که بیش از 78٪ کاکائو دارند را در برنامه لاغر کردن صورت با تغذیه انتخاب کنید.

چای سبز

چای سبز شامل آنتی‌اکسیدان‌های قوی است و بسیاری از تحقیقات چای سبز را به‌عنوان عامل کاهش‌دهنده چربی شناخته‌اند. چای سبز همچنین متابولیسم را افزایش می‌دهد.

لوبیا

انواع مختلف لوبیاهای تازه حاوی بیش از 6 گرم فیبر در هر نصف فنجان هستند. فیبر در از بین بردن بسیاری از ضایعات سمی نقش دارد و لاغری صورت با تغذیه کمک می‌کند.

فلفل قرمز

فلفل قرمز و پودر آن حاوی مقادیر مشخصی از مواد فعال کپسایسین است که در سوختن کالری و تنظیم قند خون و همچنین کاهش ذخیره چربی کمک می‌کند و همچنین به‌عنوان آنتی‌اکسیدان قوی عمل می‌کند.

ماست

ماست معمولی موجود در فروشگاه‌ها برای معده شما مناسب نیست. این ماست‌ها حاوی قند (مصنوعی یا طبیعی) هستند که باعث ورم بیشتر صورت می‌شوند. از ماست یونانی که طبیعی‌تر است در برنامه لاغر شدن صورت با تغذیه استفاده کنید و مطمئن شوید که ساده است نه طعم دار.

ماهی قزل‌آلا وحشی

ماهی قزل‌آلا وحشی یکی از بهترین غذاهای چربی سوز است زیرا حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و پروتئین بالا است.

ترک عادات بد


عادت‌هایی که باعث می‌شوند صورت لاغرتر به نظر برسد عبارتند از:

  • خواب کافی: عدم خواب کافی باعث می‌شود که صورت پف‌کرده به نظر برسد و می‌تواند ظاهر چهره را تحت تأثیر قرار دهد. عدم خواب کافی (در حدود 7-9 ساعت در روز برای بزرگسالان توصیه می‌شود) همچنین سبب عدم تعادل هورمونی می‌شود و باعث ایجاد حس گرسنگی و تمایل بیشتر فرد به غذا (مخصوصاً غذاهای ناسالم) می‌شود.
  •  ترک سیگار: همه ما می‌دانیم سیگار کشیدن مضر است اما سیگار به پوست نیز آسیب میزند زیرا باعث می‌شود که پوست سریع‌تر پیر شود. خطوط ریز ایجادشده روی پوست که مربوط به سیگار کشیدن می‌شود می‌تواند احتمال شلی و افتادگی پوست را افزایش دهد.
  •  بررسی مدل مو: اگر شما به‌طور طبیعی صورت پر یا چاق دارید مدل مویی را انتخاب کنید که صورت شما را باریک‌تر نشان می‌دهد. به‌طور کلی، موهای بلندتر گونه‌های شما را پُرتر نشان می‌دهد و موی کوتاه ظاهری جوان‌تر و لاغرتر به شما خواهد داد.
  •  آرایش: اگر آرایش می‌کنید خودتان را طوری گریم کنید که صورتتان باریک‌تر شود. رژ لب روشن‌تر صورت را لاغرتر نشان می‌دهد. شما همچنین می‌توانید از کانتور صورت برای برجستگی ویژگی‌های خاصی از چهره خود استفاده کنید تا آن لاغرتر به نظر برسد. این‌ها راه‌هایی است که می‌توانید با استفاده از ابزاری که در اختیار دارید چهره‌تان را لاغرتر نشان دهید.

تقویت،رشد،پرپشت کردن مو با تغذیه و رژیم غذایی مناسب

اگرچه در یک فرد ممکن است روزانه بین 100 تا 150 تار مو ریخته شود، اما ازآنجایی‌که همه‌ی افراد 100000 تار موی دیگر روی سرشان دارند، این امر عادی و طبیعی خواهد بود. به‌علاوه، رشته موهای جدیدی مجدداً در محل موی ریخته شده، روییده می‌شوند، این فرآیندی متمادی است که تا میان‌سالی ادامه خواهد داشت و بعدازآن روند رشد مجدد موها کند خواهد شد.

غدد چربی، سبوم یا روغن را به درون فولیکول‌های مو آزاد می‌کنند، فولیکول‌ها کیسه‌های بسیار ریزی هستند که با تعداد زیادی سلول‌های مویی پوشانده شده‌اند. سبوم از موی شما محافظت و چربی آن را تأمین می‌کند تا نرم بماند. وقتی این سلول‌ها وارد کیسه‌ها شوند، روی‌هم توده‌ای ایجاد می‌کنند و منجر به تشکیل مو می‌شوند. قسمتی از مویتان را که می‌بینید، ساقه‌ی مو نامیده می‌شود که از کراتین (نوعی پروتئین مرده) تشکیل‌شده است.

برای تقویت فولیکول‌ها، می‌بایست رژیم غذایی سالمی داشته باشید زیرا مو مستقیماً از سلول‌ها مشتق می‌شود. به بیانی ساده تر، سلامت موهای شما به سلامت عمومی شما بستگی دارد.

روش‌های بسیاری برای تقویت فولیکول‌های موی شما وجود دارند اما بهترین راه، تقویت آن با روش‌های طبیعی می‌باشد. در ادامه به چند نکته درباره‌ی تقویت مو به روشی طبیعی و از طریق تغییراتی در رژیم غذایی‌تان اشاره خواهیم کرد.


می‌توان گفت یکی از اولین راه‌ها، حفظ سلامت عمومی فرد است و شامل کردن مواد مغذی در تغذیه می‌تواند به مراقبت از موهایتان کمک کند. اگرچه عوامل ژنتیکی در رشد و پرپشت بودن موها تأثیر دارند اما عوامل دیگری نیز وجود دارند مانند عدم تعادل هورمون‌ها، کم‌کاری تیروئید، کمبودهای تغذیه‌ای که نقش مهمی در رشد موها دارند. به‌علاوه، مواد غذایی بسیاری وجود دارند که حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که به سلامت و تقویت مو کمک می‌کنند. متخصص تغذیه بهترین برنامه‌ی غذایی را برای تقویت موی شما پیشنهاد می‌کند. برای دریافت وقت مشاوره می‌توانید با ما تماس حاصل نمایید.

رژیم غذایی


کمبود منبع اکسیژن می‌تواند سبب ضعیف شدن فولیکول‌ها شود. این منبع را می‌توان با مصرف غذاهایی که حاوی آهن هستند افزایش داد، زیرا این ماده‌ی مغذی باعث انتقال اکسیژن به فولیکول‌های مو می‌شود. غذاهایی مانند سبزی‌های برگ‌دار و دارای برگ سبز تیره از قبیل اسفناج، بروکلی و کلم پیچ، گوشت بدون چربی، لوبیا، عدس و سایر حبوبات همگی منبع غنی از آهن هستند. همچنین می‌تواند برای تأمین این ماده در بدن خود، از مکمل‌های آهن استفاده کنید.

رژیم غذایی شما باید شامل زینک معدنی باشد که با ساختن پروتئین‌هایی به تقویت فولیکول‌ها کمک کند تا تارهای موی قوی‌تری تشکیل دهند. غذاهای دریایی مانند میگو و ماهی، منابع خوبی از زینک هستند. این ماده‌ی معدنی، غدد چربی را تقویت می‌کند تا بتوانند از موهایتان بهتر مراقبت کنند، البته مصرف روزانه 11 میلی‌گرم زینک کافی ست، زیرا مصرف بیش‌ازحد زینک جذب مواد مغذی دیگر را به بدن مختل خواهد کرد.

غذاهای سرشار از پروتئین مصرف کنید مانند تخم‌مرغ، بوقلمون، گوشت بدون چربی، گوشت مرغ و لبنیات کم‌چرب. مو از پروتئین تشکیل‌شده است و یک راه مطمئن برای تضمین دریافت منابع پروتئینی کافی در بدن این است که بدانید موهایتان را چگونه به‌طور طبیعی با خوردن غذاهای دیگری که ویتامین‌ها و مواد معدنی لازم را دارند، تقویت کنید. 

مواد معدنی و ویتامین‌ها


ویتامین C

ویتامین C کمک بسیاری به تقویت موها می‌کند زیرا به جذب آهن از منابع دیگر کمک می‌کند. کشمش سیاه یا مویز، بلوبری یا زغال‌اخته، انبه، سیب‌زمینی شیرین، کیوی و توت‌فرنگی همگی منابع غنی از این ویتامین هستند که به تولید کلاژن موردنیاز برای تقویت مویرگ‌های موجود در ساقه‌ی مو کمک می‌کنند که حامل جریان خون و اکسیژن در ساقه‌ی مو می‌باشند.

ویتامین آ

ویتامین دیگری که برای تولید سبوم موردنیاز است، ویتامین آ می‌باشد. سبوم یک نرم‌کننده‌ی طبیعی برای مو می‌باشد که پوست سر را سالم نگه می‌دارد. بدون آن، پوست سر دچار خشکی و خارش می‌شود و پوسته‌هایی روی آن به وجود می‌آید و ممکن است منجر به عفونت و درنتیجه ضعیف شدن موها شود. سبزی‌ها و میوه‌های نارنجی، زرد، زرد-نارنجی مانند هویج، سیب‌زمینی شیرین، کدو، فلفل دلمه‌ای و پرتقال سرشار از ویتامین آ هستند. 

ویتامین E

ویتامین دیگر، ویتامین E می‌باشد که می‌تواند به حفظ و تقویت موها و همچنین پوستتان کمک کند. با گنجاندن این ویتامین بسیار قوی در رژیم غذایی‌تان، از طریق مصرف بادام، ماهی (خصوصاً ماهی سالمون)، تخمه آفتابگردان و میگو، به تقویت ریشه‌ی موی خود کمک کنید. حد مجاز برای مصرف روزانه‌ی ویتامین E برابر با 15 میلی‌گرم در روز برای افراد بزرگ‌سال می‌باشد.

مس

در کنار زینک، مس نیز یک ماده‌ی معدنی است که به تقویت ساقه‌های مو و حفظ رنگ‌دانه‌های مو کمک می‌کند. کمبود مس باعث شکنندگی مو و سفید شدن زودهنگام مو می‌شود. غذاهای سرشار از مس شامل گوشت مرغ، گوشت قرمز، آجیل، تخم‌مرغ و سبزی‌های سبز تیره و برگ‌دار می‌باشند. گیاهان و ادویه‌هایی که حاوی مس هستند شامل زیره، میخک، شوید، ترخون و آویشن می‌باشند.

سلنیوم

سلنیوم، ماده معدنی مهم دیگری ست که به جلوگیری از شکنندگی موها و نیز موخوره و شوره‌ی سر کمک می‌کند. آجیل برزیلی، گوشت گوسفند، غذاهای دریایی مانند میگو، ساردین، ماهی و ماهی تن، منابع غنی از سلنیوم هستند. گیاه‌خواران می‌توانند برای تأمین سلنیوم از انواع پنیر، سیر و قارچ، برنج قهوه‌ای، لوبیا، جو دو سر استفاده کنند.

درمان‌های خانگی


عدم استفاده از حرارت بالا برای مو

هنگام استفاده از وسایل حالت‌دهنده‌ی مو مانند سشوار یا اتوی مو، از دمای پایین استفاده کنید و تنها در صورت لزوم دمای آن را بالا ببرید و پیش از حالت دادن موهایتان از نرم‌کننده‌ها و ماسک‌های محافظت‌کننده‌ی مو استفاده کنید تا از موها در برابر آسیب‌های گرمایی احتمالی محافظت کنند. برای کمک به حفظ رطوبت موها و ابرسانی به فولیکول‌ها و ریشه‌های مو، همیشه از محصولاتی استفاده کنید که حاوی مواد نرم‌کننده و روغن‌های حفاظت کننده هستند. 

موهای خود را محکم نبندید

عوض کردن مدل موها برای هرچند روز یک‌بار می‌تواند به کاهش فشار روی موها و ضعیف شدن آن‌ها کمک کند. راه دیگری که ممکن است باعث کشیده شدن تارهای موهایتان شود این است که وقتی موهایتان نمدار است، آن‌ها را شانه کنید. 

از محصولات تقویت‌کننده‌ی مو استفاده کنید

در کنار رژیم غذایی سالم برای تقویت و حفظ موها، محصولات دیگری وجود دارند که می‌توانید برای تقویت مو استفاده کنید. فقط باید از نحوه‌ی انتخاب آن‌ها آگاهی داشته باشید. محصولاتی با برچسب “ضد شکنندگی مو”، “ترمیم‌کننده”، “احیاکننده” یا “تقویت‌کننده” بهتر هستند زیرا به معنای آن است که آن محصول حاوی موادی ست که می‌توانند موقتاً از موخوره جلوگیری کنند، سبب آب‌رسانی، مرطوب نگه‌داشتن، ترمیم و ضخیم‌تر کردن مو شوند.

بهتر است از شامپوها، نرم‌کننده‌های مو و محصولات حالت‌دهنده‌ی مویی استفاده کنید که حاوی مواد تحریک‌کننده‌ی پروتئین‌ها، آمینواسیدها و دیگر مواد تقویت‌کننده‌ی مو می‌باشند. از مصرف محصولاتی که مو را خشک‌تر می‌کنند، خودداری کنید.

از روغن نارگیل استفاده کنید

این روش می‌تواند دو هدف را دربرداشته باشد، زیرا نه‌تنها سبب تقویت تارهای مو می‌شود، بلکه همچنین می‌تواند باعث براق‌تر و مرتب‌تر شدن آن‌ها گردد. درواقع اگر به دنبال راهی ارزان‌تر برای تقویت و حفظ موهایتان هستید، روغن نارگیل بهترین راه برای شما خواهد بود. این روغن طبیعی تأمین‌کننده‌ی مواد مغذی برای مو می‌باشد، از ریشه تا نوک آن‌ها، بنابراین این روش درمانی عالی با کمترین هزینه خواهد بود. علاوه بر این، مواد مغذی موجود در روغن نارگیل از ریزش مو، خصوصاً در زنانی که موهای شکننده، آسیب‌دیده و حساس دارند، جلوگیری خواهد کرد.

از شانه‌های دندانه‌دار استفاده کنید

بسیاری از افراد (اکثر خانم‌ها) از شانه‌های دندانه‌دار به‌غلط استفاده می‌کنند و درست بعد از دوش گرفتن موهایشان را شانه می‌کنند. این روش توصیه نمی‌شود زیرا این کار می‌تواند موجب شکسته شدن تار موها شود، خصوصاً اگر از شامپویی استفاده کنید که باعث گره خوردن موها شود. یک شانه با دندانه‌های پهن و فاصله‌دار، تارهای مو را با دقت و بدون هیچ آسیبی از هم باز می‌کند، پس حتماً حداقل دو نوع شانه برای موهایتان داشته باشید.

ماسک مو

برای داشتن موهایی قوی‌تر و ضخیم‌تر، روش‌های متعددی وجود دارد که می‌توانید بکار ببرید و اکثر آن‌ها به مواد بسیار کمی نیاز دارند که در هر آشپزخانه‌ای وجود دارند. در اینجا به چند ایده برای ساخت ماسک‌های مو می‌پردازیم:

  • آب هویج: با استفاده از دستگاه آبمیوه گیری، آب هویج را بگیرید و برای 30 دقیقه تا یک ساعت آن را در یخچال نگه‌دارید، سپس آن را مستقیماً به موهای خود بمالید. بتا کاروتن موجود در آن تأثیر بسیاری در تقویت موها و جلوگیری از ریزش مو دارد.
  • عصاره‌ی آلوئه ورا: اگر عصاره‌ی آلوئه ورا را از گیاه تازه‌ی آن بگیرید (بجای استفاده از کنسرو آن)، تأثیر بهتری خواهد داشت. آن را به‌عنوان یک ماسک استفاده کنید و برای حداقل 45 دقیقه روی موهایتان قرار دهید و سپس بشویید.

چاقی، پرشدن وتپل شدن صورت با تغذیه ورژیم غذایی

در حالی که بسیاری از بانوان در حال تلاش برای از بین بردن چربی گونه‌ها هستند، برخی دیگر نیز به دنبال چاق کردن صورت خود می‌باشند. گونه‌های چاق ظاهری جوان‌تر را ایجاد می‌کند، به همین دلیل است که بسیاری از افراد با گونه‌های لاغر در حال حاضر علاقه مند به چاق کردن صورت خود هستند. شما می‌توانید از چند روش طبیعی برای چاق کردن صورت خود استفاده کنید. همچنین می‌توانید با پیروی از رژیم‌های غذایی خاص به صورت فیزیکی گونه‌های خود را چاق‌تر کنید.

یک صورت لاغر می‌تواند شما را لاغرتر از آنچه که هستید نشان دهد، به خصوص اگر شما بدنی بیش از حد لاغر داشته باشید. اگر متخصص تغذیه به شما گفته است که افزایش وزن سلامت شما را بهبود می‌بخشد، یک روش سالم را برای افزایش وزن انتخاب کنید. نمی‌توان تضمین کرد که با افزایش وزن، صورت نیز چاق‌تر می‌شود، اما به دست آوردن وزن سالم می‌تواند در حین سالم نگه داشتن بدن، موجب چاق‌تر شدن صورت شود و رنگ پوست شما را نیز بهبود ببخشد. بنابراین، بهتر است به دنبال یک رژیم غذایی سالم برای چاق کردن صورت خود باشید. متخصصان تغذیه ما آماده هستند تا در این خصوص به شما کمک کنند. به منظور دریافت اطلاعات بیشتر دراین زمینه، و یا رزرو نوبت از متخصص تغذیه می‌توانید با ما تماس حاصل فرمایید.

رژیم غذایی برای چاقی صورت


شما همان چیزی هستید که می‌خورید! اکثر اقلام غذایی ما حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها برای بهبود بدن و همچنین داشتن گونه‌هایی سالم هستند. اگر شما به دنبال راهی طبیعی شدن برای پر شدن صورت و گونه‌ها هستید، مهم است که مقدار مناسبی از غذاهای سالم برای پر کردن گونه‌ها مانند جو، پنیر، آجیل ودانه‌ها را مصرف کنید. شما حتی می‌توانید این غذاها را به عنوان میان وعده‌هایی سالم استفاده نمایید تا سلامت پوستتان را بهبود بخشند.

سیب

سیب حاوی بسیاری از مواد مغذی و ویتامین‌ها است که برای پوست شما مفید است، بنابراین خوردن سیب و استفاده از آن به صورت موضعی می‌تواند تاثیری شگفت انگیز داشته باشد. این میوه حاوی آنتی اکسیدان ها و همچنین ویتامین A، B و C است و تمام این عناصر می‌توانند به جلوگیری از آسیب بافت‌ها و چاق کردن صورت کمک کنند.

راه دیگر برای استفاده از مزایای سیب ساخت یک نوشیدنی خاص با استفاده از آن است. سه قطعه سیب را با سه هویج کوچک و نصف فنجان (125 میلی لیتر) آب لیمو ترکیب کنید. مواد را کاملاً مخلوط نمایید. از این مخلوط آب میوه هر روز بنوشید تا نتایج شگفت آور آن را مشاهده کنید.

عسل

عسل به شیوه‌های مختلفی به پوست شما کمک می‌کند. هنگامی که عسل به صورت موضعی استفاده می‌شود، به صورت یک روان کننده عمل می‌کند و موجب جذب رطوبت به پوست می‌شود. در نتیجه، پوست سالم‌تر و چاق‌تر به نظر می‌رسد. هنگام مصرف معمولی یا مصرف موضعی عسل، آنتی اکسیدان های حاوی آن نیز می‌توانند پوست را از مواد محرک و باکتری‌ها محافظت کنند.

روغن زیتون

روغن زیتون یک روش اثبات شده برای پر کردن صورت و گونه‌ها است. روغن زیتون دارای چربی‌های تک غیر اشباع سالم است که در ایجاد پوستی سالم و صورت و گونه‌های چاق کمک می‌کنند. چربی‌های تک غیر اشباع سالم به عنوان یک مرطوب کننده مناسب برای پوست خشک عمل می‌کنند و از این رو پوستی نرم‌تر را ایجاد می‌کنند. اطمینان حاصل کنید که حداقل یک قاشق غذاخوری از روغن زیتون خالص را روزانه مصرف کنید. روغن زیتون را به آرامی روی گونه‌های خود ماساژ دهید و برای مدت 5 تا 10 دقیقه قبل از شستشوی آن با آب گرم صبر کنید. امروزه افراد از روغن‌های گیاهی و روغن زیتون در آشپزی استفاده می‌کنند. زیتون به معنای سلامتی است و در پر کردن صورت و گونه‌ها نقش به سزایی دارد.

مکمل‌ها

شما همچنین می‌توانید از مکمل‌های غذایی در دسترس برای پر کردن صورت و گونه‌های خود استفاده نمایید. از آنجایی که این مکمل‌ها کالری خوبی دارند، به دست آوردن وزن با استفاده از آن‌ها بسیار آسان خواهد بود. با افزایش وزن فرد، نتایج در صورت قابل مشاهده است. مکمل‌ها برای افرادی هستند که نمی‌توانند وزن خود را حتی با عادات غذایی منظم خود به دست آورند. مکمل‌های غذایی برای رفع کمبودهای بدن انسان واقعاً صروری هستند.

شیر

شیر به عنوان یک غذای کامل محسوب می‌شود. شیر مقدار مناسبی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین را دارد. اگر شما در رژیم روزانه خود مواد مغذی مصرف نکنید، یک لیوان شیر در روز مسلماً این کمبود را جبران خواهد کرد. اگر می‌توانید روزانه دو لیوان شیر، یک بار در صبح و دیگری در شب مصرف کنید و اگر این عادت را برای سه ماه ادامه دهید، چاق‌تر شدن صورت خود را مشاهده خواهید کرد.

خمیر شکر و کره

استفاده از خمیر شکر و کره یک روش مؤثر برای پر شدن گونه‌ها و صورت بدون استفاده از مواد شیمیایی و لوازم آرایشی است. مقداری خمیر شکر و کره تهیه کنید و آن را به صورت یکنواخت روی صورت خود قرار دهید. بهتر است قبل از رفتن به حمام، این کار را انجام دهید. اما، برای جلوگیری از آسیب رسیدن به موها، باید آن‌ها را پشت سر خود جمع نمایید. نوک انگشتان خود را در خمیر شکر و کره قرار دهید و آن را به صورت یکسان روی صورت بمالید. 15 دقیقه صبر کنید و سپس آن را بشویید. با استفاده از این روش می‌توانید نتایج شگفت انگیزی را در خصوص چاق شدن صورت خود به دست آورید.

شنبلیله

شنبلیله می‌تواند به شما در رسیدن به گونه‌هایی چاق در مدت زمانی کوتاه کمک کند. شنبلیله غنی از ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌ها است که مانع از آسیب رساندن رادیکال‌های آزاد به پوست می‌شود و پوستی صاف و سالم ایجاد می‌کند. یک خمیر غلیظ را با مخلوط کردن 1 قاشق چایخوری پودر شنبلیله و آب تهیه کنید. این خمیر را روی گونه‌ها بگذارید و به آرامی ماساژ دهید. به مدت 10 تا 15 دقیقه این خمیر را روی صورت بگذارید. هنگامی که خمیر سفت شد، می‌توانید آن را با آب گرم شستشو دهید. شما همچنین می‌توانید از این خمیر یک یا دو بار در روز استفاده کنید.

آب

آب آشامیدنی می‌تواند به عنوان یکی از ساده‌ترین روش‌های مورد استفاده برای داشتن گونه‌هایی چاق باشد. اهمیت آب در زندگی ما فراتر از کلمات و اثرات آن بر بدن ما زیاد است. شما باید روزانه حداقل 8 عدد لیوان آب بنوشید تا بدن و گونه‌های خود را در حالت هیدراته نگه دارید. به غیر از آب، می‌توانید مایعات را از طریق وعده‌های غذایی دریافت کنید. خوردن میوه‌ها و سبزیجات نیز راهی هوشمندانه و ارزان‌تر برای چاقی صورت است.

آب رز و گلیسیرین

آب رز و گلیسیرین ترکیبی عالی است که می‌توان از آن برای پر کردن صورت و گونه‌ها استفاده کرد. به نظر می‌رسد آب رز و گلیسیرین دارای تأثیر فوق العاده و مرطوب کننده پوست است. آب گل رز و گلیسیرین را مخلوط کنید. مخلوط را ترجیحاً پیش از خواب و در شب روی گونه‌ها و صورت خود بمالید و سپس صبح روز بعد پوست خود را با آب گرم بشویید. آب رز و گلیسیرین پوست را تغذیه و آبرسانی می‌کنند. برای پر کردن صورت و گونه‌ها، این روند را به طور مرتب تکرار کنید.

عادت‌هایی که روی اندارهٔ گونه‌های شما تأثیر می‌گذارد


گاهی اوقات عادت‌های شما باعث می‌شود که گونه‌های شل و افتاده‌ای داشته باشید. برخی از شیوه‌های زندگی که می‌توانند روی ظاهر گونه‌ها تأثیر بگذارند عبارتند از:

  • سیگار کشیدن نه تنها برای سلامتی خطرناک است بلکه پوست را نیز تحت تأثیر قرار می‌دهد. این عادت بد به پوست شما آسیب می‌زند و گونه‌های شما را تیره می‌کند. سیگار کشیدن در نهایت باعث می‌شود که پوست فعالیت کمتری داشته باشد و نازک‌تر شود.
  • مصرف مواد غذایی که غنی از زردچوبه هستند، مضر است زیرا ممکن است باعث خشک‌تر شدن پوست گردند.
  • در هنگام خروج از خانه، خودرا در برابر اشعه‌های خورشیدی محافظت کنید.

در خصوص عادت‌ها و شیوه‌های زندگی خود دقت لازم را به عمل آورید. بعضی از این عادات حتی بدون این که بدانید، بدن شما را تحت تأثیر قرار می‌دهند. بنابراین مهم است که در هنگام تلاش برای داشتن گونه‌ها و صورت پرتر، احتیاطات لازم را به عمل آورید.