تغذیه برای رفع و پیشگیری از یبوست بارداری برای حفظ سلامت مادر و جنین

یبوست بارداری

یبوست مشکل شایعی است که زنان در دوران بارداری با آن مواجه می‌شوند که روند بارداری را با مشکل روبرو می‌کند. اکثر اوقات یبوست به این علت اتفاق می‌افتد که عملکرد هورمونی و مکانیکی با هم ترکیب می‌شوند که منجر به کند شدن کار دستگاه گوارش می‌گردد. مصرف مکمل آهن خوراکی، ورزش نکردن، کم‌آبی بدن و افزایش تولید پروژسترون ممکن است باعث ایجاد یبوست در اوایل بارداری شوند. یبوست در دوران بارداری ممکن است به علت فاکتورهای دیگر مانند استرس، بزرگ شدن رحم و درد لگن ایجاد شود.

اکثر اوقات یبوست در دوران بارداری می‌تواند علامت مشکل دیگری باشد. اگر یبوست شدیدی دارید که همراه با درد شکم است و یا گاهی اوقات به اسهال تبدیل می‌شود و یا اینکه مخاط یا خون دفع می‌کنید سریعا با متخصص تغذیه یا کارشناس مامایی خود تماس بگیرید. زور زدن هنگام حرکت روده یا دفع مدفوع سفت باعث بواسیر یا بدتر شدن آن می‌شود. بواسیر، عروق متورم‌شده در قسمت مقعد می‌باشد. اگرچه بواسیر به ندرت مشکلات جدی ایجاد می‌کند اما می‌تواند بسیار ناراحت‌کننده شود. در اکثر موارد بعد از زایمان بواسیر از بین می‌رود اما اگر درد شدیدی دارید یا خونریزی در ناحیه‌ی مقعد دارید با متخصص تغذیه درکلینیک تماس بگیرید. توصیه می‌شود قبل از هر گونه درمان خانگی برای درمان یبوست در دوران بارداری با متخصص تغذیه مشورت کنید. برای کسب اطلاعات بیشترو رزرو نوبت درصورت نیاز به درمان یبوست در دوران بارداری ویا آگاهی از ساعات کار کلینیک باشماره تلفن های ما تماس حاصل فرمایید.

برای درمان یبوست در دوران بارداری چه کاری می‌توانم انجام دهم؟


در این قسمت مواردی بیان می‌شود برای زمانی که باردار هستید که یبوست را از بین می‌برند و یا آن را تسکین می‌دهند:

سبوس

سبوس

بسیاری از مواد غذایی یبوست را از بین می‌برند، مدفوع را نرم وشل می‌کنند، مانند یک ملین طبیعی عمل می‌کنند و دستگاه گوارش را بوسیله‌ی فیبر یا فرایندهای شیمیایی و زیست‌شناختی روان می‌کنند. غذاهای حاوی سبوس معمولا سرشار از فیبر هستند و مدفوع را نرم وشل می‌کنند در نتیجه یبوست درمان می‌شود.

سبزیجات

سبزیجات

اگرچه قبلا در مورد فواید سبزیجات و تاثیرشان بر درمان یبوست صحبت کرده‌ایم اما سبزیجات خاصی مانند شاهی آبی، کلم، کرفس و اسفناج برای درمان یبوست موثر هستند. اگر جزء افرادی هستید که زیاد آب نمی‌خورید اسفناج گزینه‌‌ی خوبی برای درمان یبوست نیست چون اسفناج حاوی آهن است که منجر به یبوست می‌شود.

نوشیدن آب

نوشیدن آب

زیاد آب بنویشید. سعی کنید روزانه ۸ تا ۱۰ لیوان آب یا دیگر نوشیدنی‌ها را بنوشید. ( اگر در طول روز آب بنوشید رنگ ادرار شما روشن یا زرد کم‌رنگ می‌شود که نشانه‌ی کافی بودن آب بدن است.) روزانه یک لیوان آبمیوه بنوشید به خصوص آب آلو می‌تواند مفید باشد. بعضی افراد معتقدند نوشیدن مایع گرم بعد از بیدار شدن به درمان یبوست کمک می‌کند.

لیمو

لیمو

چکاندن لیمو در یک لیوان آب گرم حس چشایی و بویایی شما را تحریک می‌کند و به عنوان یک کاتالیزور عالی برای دستگاه گوارش عمل می‌کند. این ترکیب، سموم و مواد غیرقابل هضم را از روده‌ی بزرگ خارج می‌کند. شما می‌توانید مقداری عصاره‌ آبلیمو داشته باشید. با افزودن مقداری آب، ترشی لیمو را کاهش دهید و بخورید این ترکیب روده‌های شما را روان می‌کند. آب گرم و لیمو باعث پیچش شکم و انقباض روده می‌شود درنتیجه اجابت مزاج راحت می‌شود.

پرتقال

پرتقال

پرتقال سرشار از فیبر و ویتامین cمی‌باشد. یکی از علت‌های یبوست کمبود فیبر می‌باشد بنابرین پرتقال یکی از بهترین روش‌های درمان یبوست می‌باشد. مصرف فیبر را روزانه افزایش دهید تا به مقدار ۲۵ تا ۳۰ گرم در هر روز برسد. همچنین می‌توانید از مرکبات دیگر مانند گریپ فروت و انار استفاده کنید.

شیر

شیر

شیر چندین فایده برای سلامتی دارد. نوشیدن یک لیوان شیر گرم قبل از خواب به شما کمک می‌کند در دوران بارداری دچار یبوست نشوید.

مصرف ویتامین قبل از زایمان

مصرف ویتامین قبل از زایمان

اگر مولتی‌ویتامینی که استفاده می‌کنید حاوی مقدار زیادی آهن است و شما کم‌خونی ندارید از متخصص تغذیه‌ی خود بخواهید مکملی برای شما تجویز کند که حاوی مقدار کمتری آهن باشد. مکمل‌های آهن علت شایع ایجاد یبوست در دوران بارداری می‌باشد. مکمل‌های آهن معمولی به خوبی در فرایند هضم جذب نمی‌شوند و مقدار کمی آهن وارد جریان خون می‌شود. بیشتر مقدار آهن در روده‌ها باقی می‌ماند. باقی‌مانده‌ی آهن با مواد غیرقابل هضم ترکیب می‌شود و چسبناک می‌شود در نتیجه به راحتی از میان روده‌‌ها عبور نمی‌کند. تا زمانی‌که رژیم غذایی برای بارداری کفایت کند نیازی به مکمل‌های آهن نیست.

روش‌های گیاهی

روش‌های گیاهی

شما می‌توانید چای گل ختمی بنوشید که از برگ گیاهان درست شده‌است. برگ‌ها را در آب‌جوش بخیسانید و روزانه برای درمان یبوست بنوشید. برگ سنا یک روش سنتی برای درمان یبوست می‌باشد اگر در دوران بارداری به مقدار کم و در مدت زمان کوتاه و زیر نظر پزشکتان مصرف شود روشی مطمئن است. همچنین در سه‌ماهه‌ سوم بارداری از برگ سنا استفاده نکنید زیرا ممکن است رحم شما را تحریک کند و باعث انقباضات براکستون هیکس ‌شود.

روغن کتان

روغن کتان

دانه‌‌‌ی کتان روشی دیگر برای درمان یبوست در دوران بارداری می‌باشد. دانه‌‌‌ی کتان سرشار از فیبر می‌باشد که فیبر مورد نیاز بدنتان را فراهم می‌کند همچنین منبعی غنی از امگا ۳ می‌باشد. مانند روش‌های دیگر، شما باید رژیم غذایی خود را با حداقل ۸ تا ۱۰ لیوان آب برای هر قاشق دانه‌‌‌ی کتان کامل کنید. همچنین می‌توانید به جای دانه‌ی کتان از روغن کتان استفاده کنید.

چگونه در دوران بارداری از یبوست جلوگیری کنیم؟


روش‌هایی برای جلوگیری از یبوست وجود دارد که شما می‌توانید استفاده کنید و مطمئن باشید که دچار یبوست نمی‌شوید. البته در نظر داشته باشید که یبوست در دوران بارداری تقریبا اجتناب ناپذیر است.

از غذاهای ناسالم دوری کنید

اگرچه یک ظرف بزرگ بستنی یا یک همبرگر بزرگ برای شما که باردار هستید بسیار وسوسه‌کننده است اما این موادغذایی معمولا حاوی مواد نگه‌دارنده می‌باشند که نه تنها به روده آسیب می‌رسانند بلکه به رحم نیز آسیب می‌رسانند.

برنامه‌ی زمانی توالت رفتن

اگر برایتان مقدور است سعی کنید به توالت دسترسی داشته باشید که بعد از هر وعده‌ی زمانی که نیاز به اجابت مزاج داشتید حالت دستپاچه نداشته باشید. مثلا اگر باید ساعت ۸ صبح سرکار بروید حدود ساعت ۷فیبر بخورید یا آب آلو بنوشید. اگر قرار است عصر بیرون بروید باید منتظر بمانید تا به خانه برگردید و قبل از زمین گذاشتن پاکت خرید به توالت بروید.

از نوشیدنی‌های کافئین‌دار دوری کنید

از نوشیدنی‌های کافئین‌دار دوری کنید

اگرچه این نوشیدنی‌ها باید به حرکت روده کمک کنند چون ادرارآور هستند اما به علت کم‌آب کردن بدن باعث ایجاد یبوست می‌شوند.

به طور منظم ورزش کنید

پیاده‌روی، شنا، دوچرخه‌سواری و یوگا یبوست را از بین می‌برند و حس تندرستی به شما می‌دهند.

به بدن خود توجه کنید

روده‌های شما بعد از هر وعده‌ی غذایی فعال هستند بنابراین بعد از هر وعده به توالت بروید. وقتی نیاز به اجابت مزاج دارید آن را به تاخیر نیندازید.

“کپی فقط با ذکر منبع و لینک بلامانع است.”

درمان شایعترین اختلالات متابولیک با رژیم غذایی مناسب و دارو

اختلالات متابولیک

اختلالات متابولیکسندرم متابولیک نوعی از اختلالات متابولیک است. این سندرم زمانی که اکثریت شرایط بیماری را داشته باشد احتمال ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد اما اگر تنها یکی از شرایط را داشته باشد نمی توان گفت که فرد سندروم متابولیک دارد.

برای مثال زمانی که فرد تنها فشار خون بالا دارد، مساله ای جدی است اما اگر فرد علاوه بر فشار خون بالا، قند بالا و هم چنین چاقی شکمی داشته باشد می توان تشخیص داد که او مبتلا به سندروم متابولیک است و از این رو احتمال ابتلا به بیماری های قلبی عروقی در این افراد به دلیل داشتن مجموع این شرایط افزایش می یابد.

سندرم متابولیک بیماری ای جدی است که حدود ۲۳ درصد از بزرگسالان را تحت تاثیر قرار می دهد و در ادامه خطر بیماری قلبی عروقی،دیابت، سکته مغزی و بیماری های مرتبط با انسداد چربی در دیواره های شریانی را افزایش می دهد. علل اصلی سندرم متابولیک شامل، اضافه وزن و چاقی، عدم فعالیت فیزیکی، عوامل ژنتیکی و افزایش سن می باشند.

سندرم متابولیک مجموع عوامل خطرآفرینی است که احتمال افزایش بیماری های قلبی، سکته مغزی، و دیابت را افزایش می دهد. تغییر در سبک زندگی مانند کاهش دادن وزن، ورزش کردن و تغییر در رژیم غذایی می تواند از سندرم متابولیک جلوگیری و یا آن را از بین ببرد.
این بیماری هم چنین با نام های سندرم x، سندرم مقاوم به انسولین و سندرم دیس متابولیک شناخته می شود. با افزایش سن تعداد افرادی که به این سندرم مبتلا می شوند افزایش می یابد و در بیش از ۴۰ درصد افراد در دهه ی ۶۰ و ۷۰ از عمرشان درگیر می شوند.

چنانچه شرایط سنی شما به گونه ای است که مشکوک به بیماری اختلال متابولیک هستید،توصیه می شود به پزشک متخصص تغذیه مراجعه نمایید تا به موقع از احتمال بروز بیماری های خطرناک تر جلوگیری نمایید.به منظور کسب اطلاعات بیشتر در مورد بیماری سندرم متابولیک یا نوبت معاینه با شماره های ماتماس حاصل فرمایید.

علل سندرم متابولیک چیست؟


علت اصلی سندرم متابولیک یافت نشده است. بسیاری از عوارض مربوط به مقاومت نسبت به انسولین می باشد. مقاومت به انسولین به این معناست که بدن از انسولین برای استفاده کم تر از گلوکز و تری گلیسیرید استفاده نمی کند. مقاومت به انسولین ترکیبی از عوامل ژنتیکی و سبک زندگی می باشد. سبک زندگی شامل رژیم غذایی، فعالیت و شاید وقفه در الگوهای خواب باشد.

علائم سندرم متابولیک چیست؟


معمولا علائم بدنی به سرعت نشان داده نمی شوند. مشکلات پزشکی در طول زمان گسترش می یابند. اگر از ابتلا به سندرم متابولیک مطمئن نیستید، به ارائه دهندگان خدمات بهداشتی مراجعه کنید. این افراد با انجام آزمایشات ضروری مانند فشار خون، میزان چربی، تری گلیسیرید و اچ دی ال و میزان قند خون قادر به تشخیص خواهند بود.

عوامل خطر ابتلا به سندرم متابولیک چیست؟


عوامل خطرناک سندرم به چاقی مربوط است. دو عامل مهم خطرناک شامل:

  • چاقی در نواحی مرکزی بدن، یا افزایش چربی در قسمت میانی و بالایی بدن
  • مقاومت به انسولین، که استفاده از قند را برای بدن دشوار می کند

از دیگر عواملی که خطر ابتلا به سندرم متابولیک را افزایش می دهدعبارتند از:

  • افزایش سن
  • سابقه ی خانوادگی به سندرم متابولیک
  • به اندازه ی کافی ورزش نکردن
  • خانم هایی که در آن ها سندرم پلی کیستیک تخمدان تشخیص داده شده است

عوارض سندرم متابولیک چیست؟


عوارض سندرم متابولیک که معمولا جدی هستند و در طول زمان به صورت مزمن در می آیند، شامل:

  • سخت شدن شریان یا همان انسداد شریان
  • دیابت
  • حمله ی قلبی
  • بیماری کلیوی
  • سکته ی مغزی
  • بیماری کبدی چربی غیر الکلی
  • بیماری شریان پریفرال
  • بیماری قلبی عروقی

اگر دیابت گسترش پیدا کند خطر عوارض دیگری برای سلامتی ممکن است، ایجاد گردد که شامل:

  • آسیب چشم( رتینوپاتی)
  • آسیب عصب( نوروپاتی)
  • بیماری کلیه
  • قطع عضو

چگونه سندرم متابولیک تشخیص داده می شود؟


اگر سه یا بیشتر از سه علائم زیر را داشتید، احتمال تشخیص سندرم متابولیک است:

  • دور کمر در مردان ۴۰ اینچ( برابر ۵۴/۲ سانتی متر) یا بیشتر و ۳۵ اینچ یا بیشتر در زنان( اندازگیری دور تا دور شکم).
  • فشار خون ۸۵/۱۳۰ میلی متر جیوه یا بالاتر و یا مصرف داروهای فشار.
  • میزان تری گلیسیرید زیر ۱۵۰ میلی گرم/ دسی لیتر.
  • میزان قند خون بالاتر از ۱۰۰ میلی گرم/ دسی لیتر یا مصرف داروی کاهش دهنده قند خون.
  • افزایش سطح لیپوپروتئین( اچ دی ال) کم تر از ۴۰ میلی گرم/ دسی لیتر در مردان و زیر ۵۰ میلی گرم/ دسی لیتر در زنان.

روش درمان سندرم متابولیک چیست؟


اگر این بیماری تشخیص داده شود، خطر گسترش عوارض جانبی ناشی از آن را کاهش می دهد. پزشک توصیه می کند که سبک زندگی خود را تغییر دهید که شامل کاهش وزن فعلی بین ۷ تا ۱۰ درصد و حداقل ۳۰ دقیقه در پنج تا هفت روز هفته را ورزش ملایم یا سنگین انجام دهید. هم چنین پیشنهاد می کند سیگار را ترک کنید.

پزشک ممکن است برای کاهش فشار خون، کلسترول و یا قند خون دارو تجویز کند. هم چنین ممکن است برای کاهش خطر سکته مغزی و قلبی آسپیرین با دوز پایین تجویز کند.

چگونه از سندرم متابولیک پیشگیری شود و یا درمان شود؟


عدم فعالیت بدنی و افزایش وزن از عوامل اصلی ابتلا و گسترش سندرم متابولیک است، ورزش کردن و کاهش وزن می توانند به کاهش و پیشگیری عوارض ناشی از این بیماری کمک کنند. پزشک هم چنین ممکن است داروهایی برای مشکلات اساسی این بیماری تجویز کنند. برخی از روش ها برای کاهش خطرات این بیماری عبارتند از:

کاهش وزنکاهش وزن در حدود حتی ۵ تا ۱۰ درصد از وزن بدن می تواند به توانایی بدن برای تشخیص انسولین کمک کند، هم چنین باعث کاهش قابل توجه ابتلا به سندرم متابولیک که دیگر بیماری های جدی را به همراه دارد می شود. این اتفاق از طریق رژیم غذایی مناسب، ورزش کردن یا حتی با مصرف داروهای کاهش وزن که توسط پزشک تجویز می شوند، انجام می شود.

افزایش فعالیت به تنهایی می تواند سطح انسولین را تنظیم کند. ورزش ایروبیک یا روزانه ۳۰ دقیقه پیاده روی سریع می تواند وزن را کاهش، فشار خون، و سطح کلسترول را تنظیم و خطر پیشرفت دیابت را کاهش می دهد. اکثر ارائه دهندگان خدمات بهداشتی ۱۵۰ دقیقه ورزش ایروبیک را هر هفته پیشنهاد می کنند. ورزش کردن ممکن است بدون کاهش وزن، خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.

حفظ رژیم غذایی که کربوهیدرات ها را تا بیش از ۵۰ درصد کل کالری نگه می دارد. خوردن غذاهای حاوی مخلوطی از کربوهیدرات ها، مانند خوردن نان جو بجای نان سفید، برنج قهوه ای به جای سفید، شکر تصفیه نشده بجای شکر تصفیه شده مانند آنچه در شیرینی ها و کلوچه ها و بیسکویت ها استفاده می کنید. مواد غذایی فیبردار مانند حبوبات( مانند لوبیا)، غلات، میوه ها و سبزیجات مصرف کنید. گوشت قرمز و مرغ کم تر مصرف کنید. سی درصد از کالری روزانه شما باید از چربی ها باشد. چربی های سالم مانند روغن کانولا، روغن زیتون، روغن کتان و مغزها مصرف کنید.

اگر سیگار می کشید پزشک راهکاری برای ترک آن و دوباره سمت سیگار و اعتیاد به آن نروید، به شما می دهد. اگر سیگار را ترک می کنید دوباره سمت آن نروید.

غذاهایی که برای مقابله با سندرم متابولیک باید مصرف کنید


چند نمونه از غذاهایی که منجر به بهبود بیماری سندرم متابولیک می شود در زیر آورده شده است:

روغن جوانه گندم

یک قاشق غذاخوری از این روغن که از جوانه های گندم استخراج شده است می تواند بهترین منبع ویتامین ای باشد که مصرف روزانه مقداری از آن توصیه می شود. روغن جوانه گندم بسیار به گرما حساس می باشد و بهتر است که برای پخت و پز استفاده نشود و به عنوان چاشنی سالاد یا شیرینی ها استفاده شود.

دانه های آفتابگردان

تنها مشتی از دانه های آفتابگردان تقریبا ۴۰ درصد میزان توصیه شده ی روزانه ی ویتامین ای را تامین می کند. با توجه به عطر و طعم خنثی آن، دانه های آفتابگردان گزینه ی خوبی برای سس های غیر لبنی می باشند که در آن دانه ها را حداقل دو ساعت قبل از مخلوط کردن با دیگر مواد می خیسانند تا نرم شوند.

بادام

بادام

میزان پروتئین در بادام تقریبا مانند میزان ویتامین ای در دانه های آفتابگردان است. اگر از خوردن بادام خسته می شوید، می توانید  آن ها را به صورت ریز خرد کرده و به جای پودر سوخاری برای پوشاندن و طعم دار کردن مرغ یا ماهی استفاده کنید یا می توانید از کره ی بادام برای پختن سوپ های غلیظ و خامه ای استفاده کنید.

فندق

با مشتی فندق می توانید یک چهارم میزان توصیه شده ی روزانه ی ویتامین ای را بدست آورید. می توانید از تکه های فندق در شکلات های تلخ مربعی شکل استفاده کنید.

اسفناج

اسفناج

پیاله ای از اسفناج بخار پز شده ۲۰ درصد میزان توصیه شده ی روزانه ی ویتامین ای را دارا می باشد.

کلم بروکلی

نزدیک به ۱۵ درصد میزان توصیه شده ی روزانه ی ویتامین ای در یک پیاله کلم بروکلی پخته شده، وجود دارد.

گریپ فروت

گریپ فروت

گریپ فروت نه تنها یک روش خوشمزه برای کمک به کم کردن وزن است، بلکه به نظر می رسد بهترین دوست افرادی که دیابت دارند، باشد. در حالی که مصرف کنندگان گریپ فروت وزن قابل توجهی از دست می دهند، آنها یک مزیت دیگر را تجربه می کنند و آن کاهش قابل توجهی در قند خون و میزان انسولین می باشد. بنابراین، اگر نشانه های سندرم متابولیک دارید، مصرف گریپ فروت را افزایش دهید (مگر اینکه داروهایی که منع مصرف دارند استفاده می کنید).

دارچین

دارچین

تحقیقات در مورد دارچین نشان می دهد که می تواند بطور ایمن و موثر حساسیت به انسولین را افزایش دهد. دارچین حاوی گروهی از فلاونوئیدها به نام پروسیانیدین نوع A است که نشان داده شده اثرات انسولین را دارد. این فلاونوئیدها نه تنها به انتقال گلوکز به سلول های ما کمک می کنند، بلکه باعث سنتز گلیکوژن نیز می شوند.

تحقیقات نشان داده است که یک تا سه گرم پودر دارچین می تواند سطح گلوکز ناشتا را از ۱۸ تا ۲۹ درصد در افراد دیابتی نوع ۲ کاهش دهد. جالب توجه است که دارچین اثرات مثبت خود را بر روی قند خون حداقل  تا ۱۲ ساعت حفظ می کند. در یک مطالعه زمانی که دارچین به افراد داده شد تا ۱۲ ساعت قبل از آزمایش تحمل گلوکز، سطح قند خون آنها ۱۰ تا ۱۳ درصد پایین تر از افرادی که دارو مصرف می کنند، بود.

میزان سطح انسولین مناسب چقدر است؟


در آزمایش متوجه می شویم که سطوح انسولین ناشتا بیش از ۵ میکرومول / میلی لیتر ممکن است با علائم سندرم متابولیک همراه باشد. علاوه بر این، سطوح انسولین ساعت ۱، ۲ و ۳ ممکن است غیرمعمول نباشد، اما هنگامی که شما این عوامل را در کنار سطح قند خون و علائم بیمار ارزیابی می کنید، نشان دهنده حساسیت به قند و انسولین به عنوان عوارض متابولیکی است. در آزمایشی در کنار متخصص غدد درون ریز آموزش هایی داشتیم تا نگرش پزشکی درمانی را در مورد اینکه چگونه می توان مجموعه ای از عوامل در کنار یکدیگر موجب سندرم متابولیک می شوند و هم چنین نحوه سوخت وساز شکر در بدن را تفسیر کنند.

آیا خوردن رژیم غذایی با چربی بالا به سندرم متابولیک و مقاومت به انسولین کمک می کند؟


خیر، چربی به گلوکز و انسولین در طی متابولیک کمک نمی کند بلکه با مصرف کربوهیدرات های مکرر این اتفاق می افتد. از این رو، رژیم غذایی با چربی زیاد نمی تواند کاهش وزن و حفظ از خطرات سلامتی را به دنبال داشته باشد. مصرف بیش از حد چربی ها باعث افزایش حساسیت به انسولین می شود که می تواند منجر به سندرم متابولیک شود. چربی های ترانس که همچنین چربی های هیدروژنه نامیده می شوند در شیرینی ها، برخی از چیپس ها، کوکی ها، مواد نانوایی، کلوچه ها و مارگارین یافت می شوند و باید از مصرف آن ها خودداری شود.

میزان مصرف پروتئین لازم روزانه چقدر است؟


مقدار روزانه پروتئین برای بزرگسالان سالم ۰٫۸ تا ۱٫۵ گرم در کیلوگرم (۱ کیلوگرم = ۲٫۲ پوند) پروتئین است. استفاده از رژیم غذایی پروتئین به ساختار عضلانی کمک می کند و هم چنین داشتن برنامه ورزشی ساختار بدن را متناسب می سازد. برای افراد مبتلا به اختلال کلیوی، ممکن است مصرف پروتئین کمتری لازم باشد.

آیا همه بیماران HIV مثبت به سندرم متابولیک و توزیع چربی مبتلا می شوند؟


همه ی بیماران HIV مثبت، بیماری متابولیک و تغییر ترکیب بدن را تجربه نمی کنند. وقوع این عوارض بستگی به عوامل متعددی دارد. توزیع چربی با سندرم کاهش چربی یا تجمع چربی ( در شکم، گردن و پشت) همراه است. لیپودیستروفی و لیپوتروفی ممکن است با هم رخ دهند. این ویژگی ها همیشه با سندرم متابولیک همراه نیستند. نشان داده شده است که تغذیه و ورزش مناسب به پیشگیری و بهبود توزیع چربی و سندرم متابولیک کمک می کند.

معرفی میزان کالری سوزی ورزشهای چربی سوز مانند دوچرخه سواری،دویدن

کالری سوزی

اگر برنامه روزانه شما بسیار پر بوده و کاهش وزن برایتان دشوار است، خبرهای خوبی در انتظارتان است. اول اینکه ثابت شده تنها ۲۰ دقیقه ورزش به افزایش سوخت و ساز بدن کمک می‌کند. انجام ورزش شدید فقط برای ۵/۲ دقیقه می‌تواند کالری سوزانده شده در طول روز را افزایش دهد که این مقدار برابر با سوزاندن حداقل ۲۰۰ کالری بیشتر خواهد بود. ورزش و رژیم غذایی هر دو برای کاهش وزن مهم هستند. انجام فعالیت فیزیکی، از جمله ورزش، تاثیر بیشتری در ممانعت از بازگشت وزن پس از کاهش آن دارد. کاهش وزن بدون فعالیت فیزیکی، مخصوصا در سالمندان، باعث ضعیفی آنها می‌شود زیرا در این افراد به علت افزایش سن تراکم استخوان‌ها و توده عضلانی کاهش یافته است. افزودن ورزش‌های استقامتی و ایروبیک به برنامه کاهش وزن مانع تحلیل عضلات و استخوان‌ها می‌شود.

فعال بودن برای کاهش و حفظ وزن ضروری است. زمانی که فرد فعال است، بدن او کالری (انرژی) بیشتری می‌سوزاند. و زمانی که کالری مصرفی بیشتر از کالری دریافتی باشد، وزن فرد کاهش می‌یابد اکثر افراد برای کاهش وزن، باید فعالیت فیزیکی خود را افزایش و کالری دریافتی را کاهش دهند.

میزان کالری سوزی  ورزش‌های مختلف متفاوت است. اینکه ورزش مورد علاقه شما کدام است و میزان کالری که شما با انجام این ورزش می‌سوزانید چقدر است، نقش اساسی در کاهش وزن شما دارد. همچنین در کنار فعالیت فیزیکی، رژیم غذایی شما نیز مهم می‌شود. برای آگاهی از میزان کالری ورزش‌ها و فعالیت‌های فیزیکی مختلف می‌توانید با متخصص تغذیه مشورت نمایید. جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های ما تماس حاصل فرمایید.

سه منبع تامین کننده انرژی در بدن


هر شخصی کالری می‌سوزاند تا انرژی مورد نیاز برای سه عملکرد بدن را تامین کند. این سه عملکرد عبارتند از:

میزان متابولیسم پایه (BMR)

متابولیسم پایه به معنی کالری مورد نیاز برای زنده ماندن است مانند زمانی که دراز کشیده‌اید و هیچ کاری انجام نمی‌دهید. تقریبا ۶۰% از کالری مصرفی یک فرد متوسط صرف متابولیسم پایه نیاز می‌شود.

کالری سوزی برای انجام فعالیت‌های روزمره

کالری مورد نیاز برای حرکت کردن، مثلا بالا بردن دست برای برداشتن کنترل تلویزیون یا تمیز کردن پنجره‌ها را کالری مورد نیاز برای انجام فعالیت‌‌های روزمره گویند. تقریبا ۳۰% از کالری مصرفی فرد برای انجام این فعالیت‌ها استفاده می‌شود.

گرمازایی رژیم غذایی

“اثر گرمازایی” به معنی تولید گرما از غذای مصرفی یا کالری سوزانده شده برای خوردن، هضم، جذب و استفاده از مواد غذایی است.

افزایش سرعت کالری سوزی


شخص می‌تواند بر هر سه عملکرد ذکر شده در بالا تاثیر گذاشته و با استفاده از یک یا چند روش ذکر شده در پایین، کالری سوزی خود را افزایش دهد. این روش‌ها عبارتند از:

عضله سازی

فرد می‌تواند مقدار عضلات بدن خود را افزایش دهد. بدن روزانه برای هر ۵۰۰ گرم عضله‌ی اضافی، ۵۰ کالری بیشتری می‌سوزاند. در مطالعه‌ای که اخیرا انجام شده است، محققین دریافتند که وزنه برداری میزان متابولیسم پایه را تا ۱۵% افزایش می‌دهد. دلیل این افزایش این است که “سوخت و ساز عضله” زیاد است و حتی زمانی که فرد تحرکی ندارد، عضله کالری بیشتری نسبت به دیگر بافت‌ها می‌سوزاند. سه مرتبه در هفته و هر مرتبه حدود ۲۰ دقیقه وزنه برداری برای عضله سازی کافی است. با این کار فرد نه تنها کالری بیشتری می‌سوزاند، بلکه با هر وزنی که داشته باشد، زیباتر به نظر می‌رسد.

تحرک بیشتر

هرچند اکثر افراد حدود ۳۰% از کالری دریافتی روزانه  را برای انجام فعالیت‌های روزمره می‌سوزانند، اما بسیاری از افرادی که فعالیتی ندارند و فقط نشسته‌اند حدود ۱۵% از کالری دریافتی را صرف امور روزمره می‌کنند. آگاهی از این واقعیت و استفاده از هر فرصتی برای تحرک داشتن می‌تواند تغییر چشمگیری در میزان کالری مصرفی فرد ایجاد کند.

ورزش های رایج با چربی سوزی بالا


در این قسمت میزان کالری سوزی برخی از ورزش های رایج در مدت زمان مشخص آورده شده است:

اسکیت این لاین

کالری سوزی

  • ۴۲۵ کالری در ۳۰ دقیقه می‌سوزاند.

 زمانی که صحبت از چربی سوزی و کالری سوزی باشد، اسکیت اولین ورزشی است که پیشنهاد می‌شود. حرکت ران‌ها و عضلات باسن از سمتی به سمت دیگر باعث چربی سوزی بسیار می‌شود. و در اسکیت قسمت مرکزی بدن نیز فعال است تا تعادل فرد حفظ شود. علاوه بر این، اسکیت فشار زیادی به زانوها و دیگر مفاصل وارد نمی‌کند.

برای افزایش مصرف کالری: می‌توان به صورت یکی در میان، یک دقیقه اسکیت با سرعت زیاد و سپس یک دقیقه با سرعت متوسط انجام داد.

دویدن

کالری سوزی

  • ۳۷۴ کالری در ۳۰ دقیقه می‌سوزاند.

شکل ظاهری یک دونده، لاغر است زیرا عضلات اصلی در دویدن- پاها، باسن و قسمت مرکزی بدن- عضلاتی هستند که بیشترین چربی سوزی و مصرف کالری را در بدن دارند. برای تاثیر بیشتر هر گام، دست‌های خود را در کنار بدن حرکت داده، به جلو خم نشوید، و پاهای خود را خیلی از سطح زمین بالاتر نبرید. برای کاهش برخورد با زمین، ابتدا قسمت میانی پا را به زمین گذاشته و سپس روی انگشتان فرود آیید.

برای افزایش مصرف کالری: به صورت یکی در میان تند و اهسته بدوید، یا از تپه یا سطح شیب داری به سمت بالا بدوید.

طناب زدن

  • ۳۴۰ کالری در ۳۰ دقیقه می‌سوزاند.

طناب زدن باید در ابتدای لیست ورزش‌های با چربی سوزی بالا قرار دارد. طناب زدن یکی از ورزش‌های مورد علاقه‌ی بوکسورها است. برای تاثیر بیشتر هر پرش، از طناب‌هایی استفاده کنید که دسته داشته باشند و زمانی که در وسط طناب می‌ایستید، قد طناب تا زیر بغلتان باشد. همچنین نکات زیر را نیز رعایت کنید: هنگام پرش، پاها کمی از یکدیگر فاصله داشته و بدن صاف باشد. همچنین ارتفاع پرش نباید خیلی بالاتر از سطح زمین باشد.

برای افزایش مصرف کالری: مکررا سرعت (تند، آرام) و سبک طناب زدن (با یک پا، سپس با دو پا) خود را تغییر دهید، یا در هنگام دویدن آرام طناب بزنید.


تنیس

کالری سوزی

  •   ۲۷۲ کالری در ۳۰ دقیقه می‌سوزاند.

فکر نکنید برای این ورزش حتما باید یک حریف داشته باشید یا تمام زمین بازی را با راکتی در دست و پر از عرق طی کنید. کافی است یک فضای باز در نزدیکی یک دیوار یا در پارکینگ پیدا کرده و توپ را به آنجا بزنید. از ضربات فورهند و بک هند استفاده کرده و ببینید چند ضربه صحیح می‌توانید بزنید. ده تا ۲۵ قدم عقب‌تر از دیوار بایستید تا مجبور شوید محکم‌تر ضربه بزنید. حتی تمرین کردن  یک نفره و توپ زدن تنها نیز باعث کالری سوزی می‌شود زیرا مجبورید بدوید و توپ‌های از دست رفته را جمع کنید.

رقص

  • ۲۲۱ کالری در ۳۰ دقیقه می‌سوزاند.

ممکن است رقص گروهی کالری سوزی چندان زیادی نداشته باشد اما با این حال ورزش خوب و جالبی است.

برای افزایش مصرف کالری: از دست‌های خود استفاده کنید. دست‌ها را بالا برده و آنها را حرکت دهید.

پیاده روی تند

کالری سوزی

  • سوزاندن ۱۷۰ کالری در ۳۰ دقیقه

پیاده روی نیز یکی از ورزش‌های مفید برای کاهش وزن است. هرچند پیاده روی آرام با یک دوست هیچ تاثیری در کاهش وزن نخواهد داشت. باید آنقدر سریع راه بروید که صحبت کردن مداوم برایتان سخت باشد. برای کالری سوزی بیشتر- درگیری عضلات پاها، باسن‌ها و قسمت مرکزی بدن  بهتر است قدم‌های کوتاه و سریع برداشته، بدن خود را صاف نگه داشته، و با هر قدم، دستان خود را به جلو و عقب (نه پهلو به پهلو) حرکت دهید. با هر قدم ابتدا پاشنه خود را به زمین گذاشته و سپس وزن خود را به انگشتان منتقل کنید.

برای افزایش مصرف کالری: دو دقیقه گام‌های سریع برداشته و سپس یک دقیقه سرعت خود را تا حدی که می‌توانید افزایش دهید (به دویدن آرام برسانید).

استفاده از دوچرخه ثابت

کالری سوزی

 

  • کالری مصرفی: فردی با وزن ۶۸ کیلوگرم در ۴۵ دقیقه، ۵۰۰ کالری می‌سوزاند.

چه روی یک دوچرخه ثابت در ورزشگاه در حال ورزش باشید یا در یک کلاس دوچرخه ثابت، شما برای انجام یک ورزش جدی به آنجا رفته‌اید. فردی با وزن ۸۱ کیلوگرم با سرعت متوسط در یک ساعت حدود ۵۷۰ کالری می‌سوزاند.

بالا رفتن از پله

کالری سوزی

  • کالری مصرفی: یک فرد ۷۹ کیلوگرمی در ۴۵ دقیقه ۴۱۷ کالری می‌سوزاند.

هر جا که تعدادی پله باشد، می‌توان مقدار زیادی کالری سوزاند. حتی اگر از پله‌های هواپیما به آرامی بالا بروید، مقدار کالری مصرفی دو تا سه برابر بیشتر از راه رفتن سریع روی زمین مسطح است. اگر به دستگاه پله نوردی دسترسی داشته باشید، می‌توانید به صورت یکی در میان با سرعت کم و سپس سرعت زیاد حرکت را انجام دهید.

روئینگ

کالری سوزی

  • کالری مصرفی: یک شخص ۷۰ کیلوگرمی در ۳۰ دقیقه ۳۱۶ کالری می‌سوزاند.

چه روی دستگاه روئینگ باشید یا روی آب، در این حرکت از تمام قسمت‌های بدن استفاده می‌شود. با تنظیم دمپر (دستگاهی در یکی از طرفین که حرکت فرد را کنترل می‌کند) بین ۳ و ۵، ورزش روی دستگاه روئینگ را شروع کنید. سپس حالت سرعت را انتخاب کنید. برای شروع ۹ دقیقه روئینگ و کشش انجام داده و مجددا ۹ دقیقه دیگر این حرکت را تکرار کنید.

حرکت بورپه

کالری سوزی

  • کالری مصرفی: یک فرد ۷۰ کیلوگرمی در ۲۰ دقیقه ۲۰۰ کالری می‌سوزاند.

دلیل اینکه افراد در ورز‌ش‌های روزمره خود فقط یک تا دو دقیقه حرکت بورپه انجام می‌دهند، سخت بودن این حرکت است. قطعا افراد با حرکات مفید و موثر آشنا هستند. فرد باید به صورت چمباتمه، در حالت شنا قرار گرفته و سپس بدن خود را بالا کشیده ، با یک حرکت پرشی پاها را به داخل برده و مجددا همین حرکت را انجام دهد.

 

شنا

کالری سوزی

  • کالری مصرفی: یک فرد ۷۰ کیلوگرمی در ۳۰ دقیقه ۳۵۰ کالری می‌سوزاند.

ورزش تابستانه‌ی مورد علاقه اکثر افراد از دوران کودکی، ورزش شنا بوده که یک کالری سوز مهم می‌باشد. اما برای شنا به هوای گرم نیاز نیست. استخرهای زیادی در نزدیکی هر فرد برای شنا وجود دارند. برای سوزاندن چربی و انجام یک ورزش عالی، سعی کنید به مدت ۱۳ دقیقه با سرعت زیاد و یا ۱۹ دقیقه با سرعت متوسط شنا کرده یا ۳۳ دقیقه ایروبیک در آب انجام دهید.

صخره نوردی

کالری سوزی

  • کالری مصرفی: یک فرد ۶۸ کیلوگرمی در ۳۰ دقیقه ۳۰۰ کالری می‌سوزاند.

صخره نوردی یک ورزش سنگین است. چه از یک دیوار با ارتفاع ۱۲ متر بالا بروید و طناب‌  دور کمر خود بسته باشید یا بخواهید قدرت و استقامت خود را روی دیوارهای شیب‌دار سنگی تست کنید، در حال انجام ورزشی هستید که کالری بسیاری می‌سوزاند. در این ورزش از دست‌ها، کمر، قفسه سینه، شانه‌ها، و قسمت مرکزی بدن استفاده می‌شود.

 ورزش های رزمی

کالری سوزی

  • کالری مصرفی: یک فرد ۶۸ کیلوگرمی در ۳۰ دقیقه، ۳۰۰ کالری می‌سوزاند.

اگر تاکنون کاراته یا تکواندو انجام داده باشید، حتما می‌دانید که این ورزش‌ها کالری زیادی می‌سوزانند. ورزش‌های فردی مانند کاراته و تکواندو به انرژی زیادی نیاز دارد زیرا رقابت در برابر یک شخص دیگر باعث می‌شود فرد در طول مسابقه فعال بوده و توجهش به حریف باشد و تمام انرژی‌اش صرف رقابت با او شود. یک فرد ۸۶ کیلوگرمی در یک ساعت انجام حرکات مربوط به هنرهای رزمی حدود ۹۰۰ کالری می‌سوزاند.

میزان کالری سوزی برخی از ورزش های رایج


فردی با وزن ۷۰ کیلوگرم و قد ۱۷۷ سانتی متر در هنگام انجام هر یک از ورزش‌های ذکر شده در جدول، کالری ذکر شده در روبروی آن ورزش را می‌سوزاند. هرچه وزن فرد بیشتر باشد، کالری بیشتری مصرف می‌شود؛ و هرچه وزن فرد کمتر باشد، کالری مصرفی کمتر است. کالری‌های ذکر شده در جدول شامل کالری مورد نیاز برای انجام حرکت مورد نظر و همچنین کالری مورد نیاز برای عملکرد طبیعی بدن در طول زمان فعالیت می‌باشد.


کالری تقریبی سوزانده شده توسط یک فرد ۷۰ کیلوگرمی در
یک ساعت

در ۳۰ دقیقه

در یک ساعت

فعالیت فیزیکی متوسط:

۱۸۵

۳۷۰

پیاده گردی (پیاده روی در طبیعت)

۱۶۵

۳۳۰

کار سبک در باغچه/ باغبانی سبک

۱۶۵

۳۳۰

گلف (پیاده روی و حمل وسایل و تجهیزات لازم)

۱۴۵

۲۹۰

دوچرخه سواری (کمتر از ۱۰ مایل در ساعت )

۱۱۰

۲۲۰

وزنه برداری (سبک)

۹۰

۱۸۰

انجام حرکات کششی

در ۳۰ دقیقه

در یک ساعت

فعالیت‌های فیزیکی شدید:

۲۹۵

۵۹۰

دویدن / دویدن آرام (۵ مایل در ساعت)

۲۹۵

۵۹۰

دوچرخه سواری (بیش از ۱۰ مایل در ساعت)

۲۵۵

۵۱۰

شنا (انجام حرکات ارام و دلخواه با صدای شلپ شلپ)

۲۴۰

۴۸۰

ایروبیک

۲۲۰

۴۴۰

کار سنگین در حیاط (برش چوب)

۲۲۰

۴۴۰

وزنه برداری (سنگین)

۲۲۰

۴۴۰

بسکتبال (سنگین)

لاغری موضعی با لیپوماتیک،روشی نوین و بدون برگشت برای لاغری مطمئن

لاغری با لیپوماتیکلیپوماتیک یک روش برداشتن چربی‌های زائد است که بدون درد و غیر تهاجمی می‌باشد و روش لیپوساکشن را منسوخ کرده است. لیپوماتیک یک روش تایید شده و غیر جراحی است که تحت بیحسی موضعی انجام می‌شود و می‌تواند حجم زیادی از سلول‌های چربی را در یک جلسه خارج کند.

روش لیپوماتیک با استفاده از دستگاه هوادهی هوای فشرده که به یک کانولا متصل شده است و به طور خودکار ۳۶۰ درجه چرخش می‌کند، سلول‌های چربی را بدون آسیب رساندن به پوست و بافت‌ها تحریک می‌کند. لیپوماتیک در اصل لیپوساکشن است که توسط یک کانولای مکشی ویبره‌دار، شتاب بیشتری دارد.

لیپوماتیک یکی از جدیدترین دستگاه‌های تکنولوژی لیپوساکشن است که برای کاهش چربی استفاده می‌شود. اگرچه تحت بیحسی موضعی انجام می‌شود، اما با این حال امکان جمع آوری مقدار زیادی از سلول‌های چربی را به دلیل کانولاهای ارتعاشی خود، فراهم می‌کند.
لیپوماتیک همچنین دقت چربی‌زدایی در مناطقی که دسترسی به آن دشوار است یا مناطقی که بافت فیبروزی دارند (لیپوساکشن‌های ثانویه یا لیپوساکشن‌های مردانه) مانند کپل، ساق پا و زانو را، افزایش می‌دهد.

اگر به دنبال روشی مطمئن،بدون درد و بی هوشی برای لاغری هستید،لیپوماتیک به عنوان یکی از روش های نوین با تکنولوژی بالا به شما بیماران توصیه می شود.جهت کسب اطلاعات بیشتر در مورد این روش زیر نظر پزشک متخصص تغذیه یا رزرو نوبت می توانید با شماره های ما تماس حاصل فرمایید.

مکانیسم لاغری با لیپوماتیک چگونه است؟


در روش لیپوساکشن ویبره‌دار لیپوماتیک، کانولاها (ابزارهایی هستند که باعث شکستن سلول‌های چربی می‌شوند و در تمام روش‌های لیپوساکشن مورد استفاده قرار می‌گیرند)، متفاوت از سایر کانولاهای لیپوساکشن هستند. با استفاده از تکنولوژی هوای فشرده همراه با یک کانولا (یک لوله نازک که به داخل حفره ورید یا بدن فرستاده می‌شود) به طور خودکار با چرخش ۳۶۰ درجه‌ای، می‌تواند عملیات را به آرامی انجام دهد، بدون استفاده از نیروی فیزیکی که در لیپوساکشن استاندارد، طبیعی است. در لیپوماتیک، کانولاها دارای لرزش، نوسان و چرخش ثابت با موتور مخصوص پنوماتیک خود هستند. کانولاهای لیپوماتیک با حرکات ارتعاشی خود، به آسانی سلول‌های چربی را شکسته و سپس چربی را به آرامی از بدن خارج می‌کنند. بنابراین جراح می‌تواند این عمل را بدون استفاده از نیروی فیزیکی انجام دهد که در لیپوساکشن استاندارد اتفاق می‌افتد. این روش به جراح این امکان را می‌دهد تا تمرکز بیشتری بر روی نقاطی از بدن داشته باشد که بیشتر مقاومت می‌کنند، تا دقیق‌تر بتواند مناطقی که احتیاج به لیپوساکشن دارند را تعریف کند و دیگر صرفا به زدودن تمام بافت‌های چربی نمی‌پردازد.

لیپوماتیک اجازه می‌دهد تا برداشتن چربی زیر پوستی و سفت شدن پوست نیز انجام شود. این روش در درمان چربی زیر پوستی موثر است. یک کانولای کوچک (یا لوله‌ای به اندازه نوک قلم) در زیر پوست قرار می‌گیرد. کانولای مخصوص لیپوماتیک با انتشار فرکانس، ارتعاشی ایجاد می‌کند که موجب اختلال در فیبرهای بافت همبند می‌شود که ضخامت و کیفیت پوست را افزایش می‌دهند و رنگ پرتقالی پوست صورت را که تا حدودی مرتبط با چربی زیر پوستی است را به حداقل می‌رساند.

معایب لیپوساکشن و جایگزینی آن با روش لیپوماتیک


لیپوساکشن یک روش زیبایی شناخته شده و مورد آزمایش است که شامل مکش مناطق کوچک چربی است. بسته به منطقه تحت درمان، انجام این روش‌ها معمولا ۱ تا ۳ ساعت طول می‌کشد و نیاز به یک روز بستری و همچنین حداقل ۲ هفته زمان برای بهبودی دارد. شکم بند یا باندهای محافظت کننده الاستیکی، باید به طور مداوم پس از عمل پوشیده شوند تا به کاهش تورم و کبودی کمک کنند. روش لیپوساکشن با پیشرفت تکنولوژی و علم جراحی زیبایی، بیشتر و بیشتر منسوخ شده است. لیپوساکشن که از نظر تکنولوژی منسوخ شده است، از یک روش عمل قدیمی استفاده می‌کند و عوارض جدی ناشی از استفاده از آن شامل ترومبوز عمیق وریدی، سوراخ شدن ارگانیزم‌ها، خونریزی و عفونت است. با توجه به ماهیت تهاجمی آن، بدن بیمار ممکن است درد زیادی را تجربه کند زیرا روند شکستن چربی در لیپوساکشن، بیشتر از تکنولوژی‌های جدید است.

چرا کسی باید از لیپوماتیک استفاده کند؟


اگر شما به دنبال حذف سریع چربی هستید، روش لیپوماتیک، مقرون به صرفه بوده و با حداقل درد و یا آسیب، برای شما مناسب است. لیپوماتیک یک تکنولوژی پیشرفته و تخصصی است که تمام مزایای لیپوساکشن را با حذف مضرات آن، فراهم می‌کند. لیپوماتیک یک فرآیند بسیار سریع و کم خطر است.

چرخش خودکار ۳۶۰ درجه‌ای کانولا، در روش لیپوماتیک منحصر به فرد است و اجازه می‌دهد تا چربی‌زدایی و همچنین مکش، به طور خودکار و همزمان انجام شوند. این تکنولوژی یک ارتعاش ثابت ایجاد می‌کند که به همین دلیل، دقت حرکت در طول عمل، همیشه ثابت باقی می‌ماند. این بدان معنی است که طول عمل کوتاه‌تر و دوره نقاهت بهتر خواهد بود. علاوه بر این، لیپوماتیک اجازه می‌دهد تا جراح سلول‌های چربی را بدون ایجاد اختلال در بافت‌های دیگر پوست، بردارد. ارگونومی این سیستم، انعطاف‌پذیر و راحت است که به جراحان اجازه می‌دهد در طول عمل دقت بیشتری داشته باشند، و در نهایت، یک روش بسیار ایمن و موثر است.

نواحی بدن برای لاغری با لیپوماتیک


لیپوماتیک برای از بین بردن چربی های اکثر اعضای بدن مانند ران ، باسن ، شکم ، پهلو و بازو  مورد استفاده قرار می گیرد.

مزایای لیپوماتیک برای بیماران چیست؟


  • ایمن، موثر و آسان است.
  • اگر کانولا با بافت‌های غیر چربی برخورد کند، سیستم امنیتی آن دستور می‌دهد تا فورا متوقف شود.
  • کم یا بدون درد
  • می‌تواند نواحی دشوار و ظریف را هدف قرار دهد.
  • اجازه می‌دهد تا پوست بسیار عالی کشیده شود و در نتیجه ظاهر بهتر و نتیجه مطلوبی برای پوست شما خواهد داشت.
  • مدت زمان کوتاه‌تر
  • بهبود سریع به دلیل خونریزی و تورم کمتر
  • مقرون به صرفه‌تر
  • هیچ بافت دیگری در پوست آسیب نخواهد دید.
  • استفاده از فرکانس لرزشی که آن را حتی در هنگامی که فقط از بیحسی موضعی استفاده شده است، راحت‌تر می‌کند.
  • FDA (اداره غذا و داروی آمریکا) تکنولوژی آن را تایید کرده است.

 مزایای لیپوماتیک برای جراح 


  • ساده‌تر کار می‌کند و کمتر خسته کننده است.
  • دسترسی به مناطق دشوار (پشت، نواحی فیبروزی و …)
  • درمان مناطق حساس (زانو، ساق پا، باسن …) با دقت بسیار بالا.
  • نفوذ همگن بیشتر با نظارت مداوم بر میزان نفوذ در منطقه.
  •  قابل انجام برای نواحی که قبلا نفوذ کرده یا مکش شده‌اند.

این روش چقدر ایمن است؟


ایمنی

به عنوان یک دستگاه مورد تایید FDA، دستگاه لیپوماتیک قبلا ثابت کرده است که یک سیستم بسیار قابل اطمینان است که به طور ایمن و موثر اجازه می‌دهد تا حذف دقیق چربی در تمام مناطق بدن انجام شود. در لیپوماتیک، ابتدا سلول‌های چربی شکسته می‌شوند (یا توسط حرکات ارتعاشی کانولا، امولسیون می‌شوند) و سپس امولسیون چربی به آرامی برای فرم‌دهی دقیق بدن، به بیرون کشیده می‌شود. لیپوماتیک مشکلات ایمنی موجود در لیپوساکشن سنتی را برطرف می‌کند و ایمنی بالای سیستم آن، از بافت بدن شما (اعصاب، عروق خونی، عضلات) محافظت می‌کند. با ۶۰۰ ویبره در دقیقه، لیپوماتیک به طور موثری چربی ناخواسته را جذب می‌کند و نتایج بهتری را ایجاد می‌کند، از جمله پوست نرم‌تر، درد و کبودی کمتر.

در مقایسه با لیپوساکشن اولتراسونیک (UAL)، لیپوساکشن سنتی یا لیپوساکشن لیزری، لیپوماتیک (ال.اسونیک) از خطرات ایجاد سوختگی در پوست (نکروز پوست) مصون است، در عین حال که مزایای استفاده از این تکنیک‌ها را حفظ می‌کند. لیپوماتیک اجازه می‌دهد تا کشش پوستی بیشتر و نتایج مطلوبی در بخش‌های فیبروتیک داشته باشد، بدون اینکه به توانایی بالای آن در از بین بردن چربی لطمه ببیند یا بدون اینکه به دیگر بافت‌های بدن آسیب برساند.

چه افرادی می‌توانند با روش لیپوماتیک لاغر شوند؟


افراد ایده‌آل برای استفاده از روش لیپوماتیک شامل مردان و زنانی است که دارای وزن نسبتا طبیعی هستند و دارای ذخایر موضعی چربی در ناحیه‌هایی از بدن مانند شکم، بازو، ران، کمر و  یا باسن هستند. این چربی‌های جمع شده، در نواحی که ذکر شد اغلب حتی به بهترین رژیم‌های غذایی و رژیم‌های ورزشی نیز مقاوم هستند و احتمالا از ژنتیک حاصل می‌شوند.

لیپوماتیک همچنین می‌تواند برای عضلانی کردن شکم و برای بیرون آوردن سیکس پک استفاده شود، در حالی که لیپوماتیک صورت می‌تواند برای گونه‌های چاق و یا غبغب نیز مورد استفاده قرار گیرد. همچنین برای کاهش وزن شما نیز می‌تواند موثر باشد. مشتریانی که در حال برنامه‌ریزی برای از کاهش وزن قابل توجهی هستند یا حتی در حال افزایش وزن هستند (به عنوان مثال به علت حاملگی)، برای لیپوماتیک مناسب نیستند. نتایج ما تا زمانی که وزن شما ثابت شود، دائمی است. برای گرفتن بهترین نتایج، پوست باید همراه با این روش، کشیده شود. مشتریانی که انعطاف پذیری پوستشان را با افزایش سن از دست می‌دهند، نتایج لیپوماتیک را به خطر می‌اندازند. اگر کیفیت پوست همچنان منعطف باقی بماند، سن برای لیپوماتیک هیچ عامل بازدارنده‌ای نیست.

لطفا توجه داشته باشید لیپوماتیک جایگزین رژیم غذایی و ورزش نیست. این روش باید مورد استفاده قرار گیرد تا مجددا بدن شما را فرم دهد، اما نمی‌تواند شکل شما را کاملا تغییر دهد.

چه هنگامی شخص می‌تواند نتایج را ببیند؟


مشاهده نتایج

بیماران می‌توانند نتایج قابل مشاهده را فورا ببینند و از دست دادن چربی نهایتا در حدود ۳ ماه طول می‌کشد. بر خلاف لیپوساکشن که نیازمند یک روز بستری و دو هفته طول درمان است، در روش لیپوماتیک طول درمان حداقل است و بیماران می‌توانند تقریبا بلافاصله به فعالیت‌های طبیعی خود بازگردند. علاوه بر این، سوزش، کبودی و تورم پوست به طور قابل توجهی کاهش می‌یابد.

از بین بردن چربی زیر پوستی و سفت شدن پوست، به مدت ۱ تا ۶ ماه بعد از عمل، موجب جمع شدن پوست می‌شود.

برخی از معایب لیپوماتیک


محدودیت لیپوماتیک این است که نمی‌توان آن را برای افرادی که دارای چاقی عمومی هستند یا دارای مناطق بزرگتر چاقی موضعی هستند، استفاده کرد. برای این بیماران، به موازات رژیم غذایی مناسب، درمان‌هایی مانند ورزش کافی، لیپوساکشن و جراحی‌های خاص می‌تواند مورد استفاده قرار گیرد.

  • درد و ناراحتی در ناحیه‌ای که درمان لیزری صورت گرفته است، شبیه به درد ناشی از خرد شدن عضله است و پس از چند روز متوقف خواهد شد.
  • تورم در ناحیه تحت درمان، که در ۲ تا ۳ هفته بعد، به طور خود به خودی رفع می‌شود.
  • کبودی در ناحیه تحت درمان، که به تدریج از بین می‌رود.

خطر آمبولی در لیپوماتیک


خطرآمبولی چربی از روش لیپوماتیک تقریبا صفر است. ارتعاش هایی که کانول های لیپوماتیک در بافت چربی دارند باعث می شود از کنار عروق خونی فرارکنند بنابراین خطر خونریزی حد اقل  و درحد صفر خواهد بود. در صورتی که لیپوماتیک درست انجام شود  خطری بیمار را تهدید نمیکند.

خطر آمبولي دراعمالي که بيش از يک ساعت‌و‌نيم به طول بينجامند بالا مي‌رود. همچنين زماني خطر آمبولي بالا مي‌رود که کانديدا به‌درستي انتخاب نشده باشد. به‌عنوان مثال افرادي که اضافه وزن بالایی دارند و مدت زمان بیشتری زیر عمل می باشند احتمال آمبولی در آن ها بیشتر است.

مراقبت بعد از لیپوماتیک


  • توصیه می شود با توجه به نوعدرمانی که بیمار داشته است،زیر نظرپزشک متخصص خور رژیم غذایی مناسب را دریافت نماید.
  • پس از لیپوماتیک افرادی که تحت عمل لیپوماتیک قرار می گیرند ، به منظور تخلیه ی ترشحات و همچنین برای فرم دهی بهتر ، از گن های فشاری استفاده کنند .

مصرف داروها،قرص ها و ضد اشتهای گیاهی زیر نظر پزشک متخصص تغذیه

مصرف داروهای ضد اشتها

هیچ شکی وجود ندارد که پرخوری -و ارتباط آن با اضافه وزن و چاقی روز افزون مردم- یکی از پیچیده‌ترین و چالش‌زاترین مشکلات در سلامت امروزه است. دلایل بسیاری برای اینکه همیشه احساس گرسنگی می‌کنید وجود دارد، از جمله کمبود مواد مغذی، یا کمبود فیبر یا چربی‌های سالم در رژیم غذایی، خستگی یا میزان بالای استرس عاطفی. مکمل‌های طبیعی ضد اشتها می‌توانند به دستیابی به سیری و پرهیز از پرخوری کمک کنند بدون اینکه خطرات قرص‌های رژیمی را به همراه داشته باشند.برخی از دلایل اصلی که قرص‌های کاهش وزن ضد اشتها تا حدی خطرناک در نظر گرفته شوند شامل تداخلات دارویی، ترکیبات فاسد یا غیر مجاز، مقادیر بالای کافئین، و افزودنی‌های مصنوعی هستند که باعث تداخلات منفی می‌گردند.اما چنانچه این داروها زیر نظر پزشک متخصص تغذیه تجویز شوند، نه تنها عوارض آنها به حداقل می‌رسد بلکه سرعت کاهش وزن نیز افزایش می‌یابد.

مراقب قرص‌های لاغری و ضد اشتها باشید!
سرکوب کننده‌های اشتها داروهایی هستند که باعث می‌شوند احساس پیری کنید و در نتیجه اشتها کاهش می‌یابد. قرص‌های ضد اشتها (که تحت عنوان قرص‌های رژیمی نیز شناخته می‌شوند) پاسخ‌های هورمونی را تحریک می‌کنند که سیگنال‌های مغز که باعث انتقال احساس گرسنگی می‌شوند را مختل می‌کنند.آنها همچنین می‌توانند باعث شوند که سریع‌تر احساس سیری کنید. از نظر تئوری این بدان معنی است که کمتر می‌خورید و بنابراین وزنتان کاهش می‌یابد.هرچند، قرص‌های ضد اشتها می‌توانند عوارض جانبی خطرناکی داشته باشند و حتی باعث مرگ شوند.چاقی و اضافه وزن یکی از دغدغه‌های اصلی انسان مدرن است. با تغییر سبک زندگی انسان‌ها مانند کاهش فعالیت فیزیکی، بسیاری از افراد از اضافه وزن رنج می برند. روش‌های متفاوتی برای رسیدن به وزن ایده‌آل وجود دارد. نکته قابل توجه این است که نباید هیچ کدام از این روش‌ها به صورت خودسرانه و بدون مشورت پزشک متخصص تغذیه انجام گیرد. به عنوان مثال استفاده از قرص‌ها و داروهای ضد اشتها امروزه مورد توجه قرار گرفته است. توصیه می‌شود برای شروع این درمان موثر با پزشک متخصص خود مشورت نمایید. جهت کسب اطلاعات بیشتر یا رزرو نوبت با شماره‌های ما تماس حاصل فرمایید.

داروی ضد اشتها چیست؟


داروهای ضد اشتها قرص‌ها، نوشیدنی‌ها، مکمل‌ها یا غذاهای کاملی هستند که مانع پرخوری شما می‌شوند. سرکوب کننده‌های طبیعی اشتها –که دارای شباهت‌هایی با قرص‌های کاهش وزن تجاری هستند اما تفاوت‌های مهمی با آنها دارند- می‌توانند برخی از مشکلات مرتبط با چاقی یا پرخوری احساسی را تا حدی با متعادل کردن میزان هورمون‌های گرسنگی برطرف کنند.

بهترین قرص‌های ضد اشتها


در زیر به چند نمونه از قرص‌های ضد اشتها اشاره شده است. با توجه به عوارض احتمالی قرص‌ها توصیه می‌شود حتما آنها را زیر نظر پزشک متخصص تغذیه مصرف نمایید.

فنترمین

فنترمین

فنترمین که نام‌های تجاری آن Adipex-P و lonamin است، یکی از دو داروی متداول ضد اشتها می‌باشد. این دارو بصورت یک دوز در روز –اگر دوره‌ی بلند مدت آن استفاده شود- یا قبل از هر وعده‌ی غذایی تجویز می‌شود و باید همراه با غذا مصرف شود. توصیه این است که فنترمین را به مدت ۳ تا ۶ هفته مصرف کنید. عوارض جانبی خفیف شامل یبوست، خشکی دهان، اسهال، استفراغ و تغییر مزه دهان می‌باشند.

فن دی مترازین

فن دی مترازین

فن دی مترازین که نام‌های تجاری آن شامل Adipost، Bontrol، Obezine، Anorex، Plegine و Appcon می‌باشد، دو تا سه بار در روز قبل از وعده‌های غذایی مصرف می‌شود. این دارو نیز مانند فنترمین باید تنها به مدت ۳ تا ۶ هفته مصرف شود و هنگامی که دیگر تاثیر ضد اشتها ندارد باید قطع گردد. فن دی مترازین دارای خواصی مشابه با آمفتامین است که بسیار اعتیادآور بوده و می‌تواند منجر به وابستگی، بی‌خوابی، کح خلقی، افزایش ضربان قلب و روان پریشی شود.

دی اتیل پروپیون

دی اتیل پروپیون

دی اتیل پروپیون که نام‌های تجاری آن شامل Tenuate و Tenuate Dospan است، یک یا سه بار در روز همراه با وعده‌های غذایی مصرف می‌شود. این دارو می‌تواند باعث شکل گیری عادت شود و مانند فنترمین و فن دی مترازین تنها به مدت ۳ تا ۶ هفته توصیه می‌شود. عوارض جانبی آن شامل خشکی دهان، ‌سرگیجه، افسردگی و استفراغ می‌باشد.

لورکاسرین هیدروکلراید

لورکاسرین هیدروکلراید

لورکاسرین هیدروکلراید که تحت نام تجاری Belviq به فروش می‌رود، با تاثیر گذاشتن روی میزان سروتونین در مغز اشتها را کنترل می‌کند. سروتونین با سلول‌های مغز فعل و انفعال داشته و این سیگنالینگ سروتونین باعث تنظیم اشتها می‌گردد. این دارو با تنظیم میزان سروتونین بر اشتها تاثیر می‌گذارد.

مواد ضد اشتهای طبیعی که به کاهش وزن کمک می‌کنند


مواد ضد اشتهای طبیعی که به کاهش وزن کمک می‌کنند

محصولات کاهش وزن بسیاری در بازار وجود دارند.آنها به طرق مختلفی عمل می‌کند، یا با کاهش اشتها، مسدود کردن جذب برخی مواد مغذی یا افزایش مقدار کالری‌های که می‌سوزانید.

شنبلیله

شنبلیله گیاهی از خانواده‌ی حبوبات است. دانه‌های آن بعد از اینکه خشک شده و سپس خرد شوند مورد استفاده‌ترین بخش گیاه می‌باشند.شنبلیله با کند کردن تخلیه معده و به تاخیر انداختن جذب کربوهیدرات و چربی عمل می‌کند. این امر باعث کاهش اشتها و کنترل بهتر قند خون می‌گردد.

گلوکومانان

افزایش مصرف فیبر یک روش عالی برای کنترل اشتها و کاهش وزن می‌باشد. یکی از شناخته شده‌ترین فیبرهای قابل حل گلوکومانان است که برای کاهش وزن بسیار موثر می‌باشد. این ماده هم اشتها را کاهش می‌دهد و هم باعث کاهش مصرف غذا می‌گردد.گلوکومانان همچنین می‌تواند آب را جذب کند و تبدیل به یک ژل چسبناک شود که بدون اینکه هضم شود تقریباً بدن تغییر وارد روده می‌گردد.خاصیت حجم دهنده‌ی گلوکومانان به افزایش سیری و به تاخیر انداختن تخلیه‌ی معده کمک می‌کند که می‌تواند در کاهش مصرف غذا و کاهش وزن موثر باشد.

گیمنما

گیمنما (Gymnema sylvestre) گیاهی است که بیشتر با خواص ضد دیابت خود شناخته می‌شود. با این حال می‌تواند به کاهش وزن نیز کمک کند.ترکیبات فعال آن به نام اسیدهای گیمنمیک باعث مسدود شدن شیرینی غذا می‌گردد. به بیان دیگر، مصرف گیمنما می‌تواند مزه‌ی شکر در دهان را کاهش داده و با هوس برای شکر مبارزه کند.

گریفونیا سیمپلیسیفولیا

گریفونیا سیمپلیسیفولیا گیاهی است که به عنوان یکی از بهترین منابع ۵-هیدروکسی تریپتوفان (۵-HTP) شناخته می‌شود.۵-HTP ترکیبی است که در مغز تبدیل به سروتونین می‌گردد. افزایش میزان سروتونین با سرکوب اشتها بر مغز تاثیر می‌گذارد.

عصاره چای سبز

چای سبز برای هزاران سال مصرف شده است و همچنان یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌های در دسترس می باشد. این گیاه در صدها مطالعه‌ی مرتبط با هر چیزی از پیشگیری از اختلالات شناختی مانند زوال عقل تا کنترل سوء عملکرد متابولیک مورد بررسی قرار گرفته است. اخیراً ثابت شده که برخی از آنتی اکسیدان‌ها و مواد موجود در عصاره چای سبز دارای تاثیرات مفیدی در بیماری‌های متابولیک و بهبود در تنظیم هورمون‌های اشتها می‌باشند.نشان داده شده که مصرف چای سبز در مقایسه با داروهای کنترل کننده یا پلاسیبو منجر به کاهش چشمگیر وزن می‌شود. یک مطالعه که تاثیر عصاره چای سبز را در گروهی از بزرگسالان آزمایش کرده و نتایج آن را با یک گروه کنترل که چای سبز مصرف نمی‌کردند، مقایسه کرد نشان داد که بعد از ۱۲ هفته، افرادی که ۸۵۷ میلی‌گرم چای سبز مصرف کرده بودند، دارای میزان بسیار کمتری از گرلین (هورمون گرسنگی) می‌باشند.

عصاره زعفران

برخی مطالعات نشان می‌دهند که مصرف برخی از عصاره‌های زعفران می‌تواند با افزایش میزان اندورفین و سروتونین تاثیرات مثبتی روی تنظیم خلق و خو داشته باشد. تاثیرات زعفران برای کاهش اشتها از جمله کاهش مصرف تنقلات و بهبود مزاج به نظر ناشی از افزایش عملکرد سروتونین در بدن است. این امر بعد از ۶ تا ۸ هفته درمان به بهبود علائم افسردگی، پرخوری عاطفی و سندرم پیش از قاعدگی کمک می‌کند. در حقیقت برخی مطالعات نشان داده‌اند که عصاره زعفران می‌تواند مانند یک داروی ضد افسردگی با دوز پایین (مانند فلوکستین یا ایمی پرامین) عمل کند.

قهوه

قهوه یکی از پر مصرف‌ترین نوشیدنی‌های مصرفی در جهان است. قهوه و درصد بالای کافئین آن دارای مزایای سلامتی متعددی هستند.مطالعات روی قهوه نشان داده‌اند که می‌تواند با افزایش سوزاندن کالری و تجزیه چربی به کاهش وزن کمک کند.علاوه بر این، قهوه می‌تواند در کاهش اشتها موثر باشد و از این رو باعث کاهش وزن گردد. به نظر می‌رسد که مصرف کافئین نیم تا چهار ساعت قبل از یک وعده غذایی می‌تواند بر تخلیه معده، هورمون‌های اشتها و احساس گرسنگی تاثیر بگذارد.

روش‌های علمی برای کاهش گرسنگی و اشتها


برای کاهش وزن شما معمولاً نیاز به کاهش مصرف کالری روزانه خود دارید.متاسفانه رژیم‌های کاهش وزن اغلب منجر به افزایش اشتها و گرسنگی شدید می‌شوند.این امر می‌تواند کاهش وزن و ادامه دادن آن را بسیار دشوار کند.

مصرف پروتئین کافی

اضافه کردن پروتئین بیشتر به رژیم غذایی می‌تواند احساس سیری را افزایش دهد و باعث شود که در وعده‌ی غذیی بعدی کمتر بخورید که به کاهش وزن کمک می‌کند.

مصرف غذاهای سرشار از فیبر

مصرف فیبر زیاد باعث کشیده شدن معده شده، نرخ تخلیه‌ی آن را آرام می‌کند و بر آزادسازی هورمون‌های سیری تاثیر می‌گذارد.علاوه بر این، فیبر می‌تواند در روده مخمر شود. این امر باعث ایجاد اسیدهای چرب کوتاه زنجیر شود که به افزایش احساس سیری کمک می‌کند.

به جای مایعات مواد غذایی جامد مصرف کنید

کالری‌های جامد و مایع می‌توانند تاثیرات متفاوتی روی اشتها داشته باشند.یک مطالعه‌ی جدید نشان داده است که در مقایسه با مواد غذایی جامد، افرادی که میان وعده‌های مایع مصرف می‌کنند ۳۸ درصد کمتر احتمال پرخوری در وعده‌ی غذایی بعدی را خواهند داشت.

آب بنوشید

آب بنوشید

نوشیدن آب می‌تواند به کاهش گرسنگی قبل از وعده‌های غذایی کمک کند.همچنین می‌تواند احساس سیری را بعد از یک وعده‌ی غذایی افزایش داده و باعث تسریع کاهش وزن گردد.در حقیقت مطالعات نشان می‌دهند که افرادی که قبل از یک وعده غذایی دو لیوان آب می‌نوشند، ۲۲ درصد کمتر از افرادی که آب نمی‌نوشند غذا می‌خورند.دانشمندان عقیده دارند که حدود ۵۰۰ میلی لیتر آب برای کشیدن معده به حدی که سیگنال‌های سیری را به مغز بفرسد کافی است.آب همچنین به سرعت از معده خارج می‌شود. از این رو بهتر است که آب را تا حد ممکن نزدیک به وعده غذایی خود بنوشید.نکته جالب اینکه شروع کردن وعده غذایی با سوپ نیز می‌تواند چنین تاثیری داشته باشد.محققان دریافته‌اند که مصرف یک کاسه سوپ قبل از وعده غذایی گرسنگی را کم کرده و میزان کالری مصرفی از وعده غذایی را نیز حدود ۱۰۰ کالری کاهش می‌دهد.

آگاهانه غذا بخورید

آگاهانه غذا بخورید

در شرایط طبیعی، مغز می‌داند که شما گرسنه هستید یا سیر.با این حال، غذا خوردن با سرعت یا در حالتی که حواستان به چیز دیگری مشغول است می‌تواند کار مغز برای تشخیص این سیگنال‌ها را دشوارتر کند.بنابراین باید این عوامل منحرف کننده‌ی ذهن را از بین ببرید و روی غذایی که جلویتان است تمرکز کنید که بخش مهمی از خوردن آگاهانه است.همچنین به نظر می‌رسد که بین گرسنگی، سیری و آنچه که چشمانتان می‌بیند ارتباط وجود دارد.

شکلات تلخ مصرف کنید

تلخی شکلات به کاهش اشتها و میل به شیرینی کمک می‌کند.محققان همچنین عقیده دارند که اسید استریک موجود در شکلات تلخ می‌تواند به کند کردن هضم کمک کند و باعث افزایش احساس سیری شود.حتی تنها بوییدن این شکلات نیز می‌تواند چنین تاثیری داشته باشد.

کمی زنجبیل بخورید

زنجبیل دارای مزایای سلامتی متعددی است. این مزایا شامل کاهش حالت تهوع، درد عضله، التهاب و میزان قند خون می‌باشند.

غذا خوردن در بشقاب‌های کوچک‌تر

کاهش اندازه‌ی ظرف غذا می‌تواند کمک کند که بطور ناخودآگاه میزان غذای خود را کاهش دهید و در نتیجه بدون اینکه احساس کم خوردن کنید غذای کمتری مصرف می‌کنید.

ورزش

ورزش به کاهش فعال‌سازی نواحی مغز که مرتبط با هوس‌های غذایی هستند می‌انجامد که می‌تواند منجر به انگیزه‌ی کمتر برای خوردن شود.همچنین می‌تواند میزان هورمون گرسنگی را کاهش دهد در حالی که باعث افزایش احساس سیری می‌گردد.مطالعات نشان می‌دهند که ورزش‌های هوازی و مقاومتی بطور یکسانی در تاثیر گذاشتن روی میزان هورمون و اندازه‌ی وعده غذایی مصرفی بعد از ورزش موثر هستند.

“کپی فقط با ذکر منبع و لینک بلامانع است.”

انرژی(کالری) موجود در مواد غذایی مختلف به صورت جدول های مجزا

انرژی(کالری) موجود در مواد غذایی مختلف به صورت جدول های مجزا

اگر دوست دارید حین این که وزن کم می­‌کنید ظاهر و احساسی عالی داشته باشید، باید حتما غذای سالم بخورید. جدول زیر که میزان کالری غذاهای سالم را به شما نشان می­‌دهد، نه تنها در وزن کم کردن به شما کمک می­‌کند، بلکه هم­چنین به شما امکان می­‌دهد که بتوانید وزن خود را در حالت استانداردی حفظ کنید. در نهایت، به منظور این که اندام متناسبی داشته باشید، باید غذاهای سالمی بخورید که حاوی خوراک خوبی باشند، این مساله به ویژه زمانی اهمیت دارد که شما کالری غذایی کم­تری دریافت می‌­کنید. به همین دلیل، خوردن غذاهای سالم برای وزن کم کردن امری منطقی به نظر می­‌رسد. غذاهای سالم مخصوص وزن کم کردن که در این جدول ارائه شده‌­اند، حداکثر تغذیه را با حداقل کالری در اختیار شما قرار می­‌دهند.

معقول­‌ ترین روش برای کاهش وزن این است که کم­تر بخورید و بیش­تر ورزش کنید. تمام غذاهایی که ما می­‌خوریم، چه «کم چرب» باشند، یا «پرچرب»، یا دارای «کربوهیدرات پایین» یا «پروتئین بالا»، کالری دارند. هرچه کالری بیش­تری دریافت کنید، بدن شما باید انرژی بیش­تری ذخیره کند تا در وزن متناسبی باقی بمانید. کربوهیدرات­‌ها، چربی‌­ها و پروتئین­‌های داخل غذاها انرژی تولید می‌­کنند که در واحد کالری اندازه گیری می­‌شود. کربوهیدرات­‌ها و پروتئین­‌ها در هر گرم ۴ کالری تولید می­کنند. آمار چربی­‌ها دو برابر است (۹ کالری در هر گرم). غذاهایی که چربی بیش­تری دارند، کالری­ بیش­تری هم دارند.

با این­حال، گاهی اوقات تشخیص این که یک غذای مشخص چه مقدار کالری دارد، سخت است. جدول کالری دارای اطلاعاتی در مورد میزان کالری­ هزاران غذای مختلف است. برای رسیدن به وزن دلخواهتان نیاز است در کنار ورزش،رژیم غذایی مناسبی نیز داشته باشید. برای داشتن رژیم غذایی مناسب باید از میزان کالری،پروتئین و چربی موجود در مواد غذایی آگاهی داشته باشید. دکتر متخصص تغذیه می تواند با ارایه لیست کالری غذاها در این زمینه به شما کمک کند.جهت کسب اطلاعات بیشتر یا رزرو نوبت با شماره های ما تماس حاصل فرمایید.

جدول کالری مواد غذایی چیست؟


فهرست کالری غذاها جدولی از غذاهای روزانه است که در آن، میزان کالری این غذاها با یک نسبت میانگین ذکر شده است. فهرست کالری غذاها هم­چنین میزان کالری موجود در ۱۰۰ گرم غذا را بیان می­کند، به این ترتیب می­توان در مورد بقیه محصولاتی هم که در فهرست ذکر نشده­اند به تعیین میزان کالری پرداخت. . هم­چنین اگر حین برنامه کاهش وزن  با کالری پایین خود می­خواهید غذای خود را با یک غذای دیگر ولی با همان میزان کالری عوض کنید، این جدول به کارتان می­آید.

جدول دسته بندی میزان کالری موجود در مواد غذایی


بر اساس ۵ گروه غذایی اساسی یک رژیم غذایی متعادل، جدول کالری غذا به بخش­های مختلف تقسیم بندی شده است.

گروه نان و غلات

گروه نان و غلات

میزان انرژی

در ۱۰۰ گرم

تقسیم بندی*

نان و غلات

متوسط

۳۱۰ کالری

۱۴۰ کالری (۴۵ گرم)

نان بیگل (میانگین ۱)

بالا

۴۸۰ کالری

۸۶ کالری (هر بیسکویت)

بیسکویت گوارشی

متوسط – بالا

۳۷۰ کالری

۴۸ کالری (هر بیسکویت

کیک جافا

متوسط

۲۴۰ کالری

۹۶ کالری (۱ تکه ۴۰ گرم)

نان سفید (تکه ضخیم)

پایین – متوسط

۲۲۰ کالری

۸۸ کالری (۱ تکه ۴۰ گرم)

نان گندم (ضخیم)

متوسط

۳۰۰ کالری

۲۵۰ کالری

نان لواش چپتی

متوسط – بالا

۳۷۰ کالری

۱۳۰ کالری (۳۵ گرم)

برگه ذرت

کالری پایین

۳۲۵ کالری

۱۷ کالری برای هر تکه

نان ترد

پایین / بخش

۴۴۰ کالری

۳۵ کالری (هر کرکر)

کرکر خامه­ای

پایین – متوسط

۱۹۸ کالری

۹۳ کالری (به ازای هر عدد)

کیک بی شیرینی

بالا

۵۰۰ کالری

۳۲۰ کالری

ترکیب میوه­ای اصلی فلپ­جک

کالری پایین

۹۵ کالری

۲۳۸ کالری (۲۵۰ گرم)

ماکارونی (دم شده)

متوسط – بالا

۳۹۰ کالری

۱۹۵ کالری (۵۰ گرم)

موزلی

متوسط

۳۲۰ کالری

۳۰۰ کالری (یک ظرف کوچک)

نان (معمولی)

کالری پایین

۷۰ کالری

۱۷۵ کالری (۲۵۰ گرم)

رشته (آب پز شده)

کالری پایین

۱۱۰ کالری

۳۳۰ کالری (۳۰۰ گرم)


پاستا (آب پز شده به صورت معمولی)

کالری پایین

۱۰۵ کالری

۳۱۵ کالری (۳۰۰ گرم)

پاستا (گندمی و آب پز شده)

کالری پایین

۵۵ کالری

۱۹۳ کالری (۳۵۰ گرم)

آش جو (با آب)

کالری پایین

۷۰ کالری

۲۱۰ کالری (۳۰۰ گرم)

سیب زمینی** (آب پز شده)

متوسط

۱۴۰ کالری

۴۲۰ کالری (۳۰۰گرم)

سیب زمینی** (برشته)

کالری پایین

۱۴۰ کالری

۴۲۰ کالری (۳۰۰ گرم)

برنج (سفید آب پز شده)

بالا در هر قسمت

۲۰۰ کالری

۵۰۰ کالری

برنج (با تخم مرغ سرخ شده)

کالری پایین

۱۳۵ کالری

۴۰۵ کالری (۳۰۰ گرم)

برنج (قهوه­ای

متوسط

۳۷۳ کالری

۲۸ کالری = ۱ تکه

کیک برنجی

متوسط

۳۳۱ کالری

هر تکه ۳۸ کالری

چند دانه ترکیبی رایویتا

متوسط

۳۶۲ کالری

۱۸۰ کالری ۴ تکه

رایویتا + دانه + جو

کالری پایین

۱۰۱ کالری

۳۰۳ کالری (۳۰۰ گرم)

اسپاگتی (آب پز شده)

  • تقسیم بندی بسته به نوع و نحوه ساخت محصول خریداری شده فرق می­کند. تقسیم بندی اغلب یک مساله ذهنی است و بسته به کاسه، فنجان یا ظرف مورد استفاده تفاوت خواهد داشت.
  • سیب زمینی جزو سبزیجات قرار می­‌گیرد ولی به دلیل این که یکی از بخش‌­های اصلی بسیاری از غذاهاست، وارد این جدول شده است.

بسیاری از غذاهای طبیعی در تست‌­ها محاسبه شده‌­اند و مقادیر تولیدی مشخص هم از طریق مواد تشکیل دهنده‌ای که شرکت تولیدی روی بسته ذکر کرده است محاسبه شده­‌اند. بسیاری از مقادیر ممکن است دقیق نباشند و تنها با هدف مقایسه‌­­های کلی از آن­ها استفاده شده است.

جدول کالری انواع گوشت و ماهی

 

جدول کالری انواع گوشت و ماهی

میزان انرژی

۳٫۵ اونس

تقسیم بندی*

گوشت و ماهی

متوسط

۳۰۰ کالری

۳۰۰ کالری

کنسرو ماهی آنچوی

بالا

۵۰۰ کالری

۲۵۰ کالری (۲ لایه)

گوشت بیکن معمولی سرخ شده

متوسط – بالا

۳۸۰ کالری

۱۵۰ کالری

گوشت بیکن معمولی بریان شده

Medium

۲۸۰ کالری

۳۰۰ کالری

گوشت گاو (کباب شده)

متوسط – بالا

۲۸۰ کالری

۳۲۰ کالری

گوشت گاو برگری منجمد

متوسط

۲۰۰ کالری

۲۲۰ کالری

مرغ

پایین

۵۰ کالری

۵۰ کالری

صدف راه­راه

کالری پایین

۱۰۰ کالری

۱۵۰ کالری

ماهی کاد تازه

متوسط – بالا

۲۰۰ کالری

۴۰۰ کالری

چیپس و ماهی کاد

کالری پایین

۱۱۰ کالری

۲۰۰ کالری

خرچنگ تازه

بالا

۴۳۰ کالری

۴۰۰ کالری

اردک کباب شده

متوسط

۲۰۰ کالری

هر کیک ۹۰ کالری

کیک ماهی

متوسط

۲۲۰ کالری

هر تکه ۵۰ کالری

استیک ماهی

متوسط – بالا

۲۸۰ کالری

۳۲۰ کالری

ران نمک زده خوک

کالری پایین

۱۱۰ کالری

۲۰۰ کالری

گوشت تازه هداک

کالری پایین

۱۲۵ کالری

۲۲۰ کالری

ماهی تازه هالیبوت

متوسط

۲۴۰ کالری

۶ کالری

ژامبون

متوسط

۲۰۰ کالری

۳۰۰ کالری

شاه ماهی تازه

متوسط

۱۶۰ کالری

۲۰۰ کالری

قلوه

کالری پایین

۱۲۰ کالری

۲۰۰ کالری

ماهی دودی

متوسط

۱۵۰ کالری

۲۰۰ کالری

جگر

متوسط

۳۰۰ کالری

۱۵۰ کالری

پاته جگر

متوسط – بالا

۳۰۰ کالری

۳۰۰ کالری

بره (کباب)

کالری پایین

۱۰۰ کالری

۲۰۰ کالری

خرچنگ آب پز شده

بالا

۴۰۰ کالری

۳۰۰ کالری

گوشت مخصوص خوراک ناهار

متوسط

۳۰۰ کالری

۳۲۰ کالری

ماهی خال­خالی

پایین – متوسط

۹۰ کالری

۹۰ کالری

ماسل

متوسط

۲۰۰ کالری

۲۰۰ کالری

قرقاول کباب شده

متوسط

۱۴۰ کالری

۱۴۰ کالری

ساردین (کنسرو)

پایین – متوسط

۱۰۰ کالری

۱۸۰ کالری

میگو

متوسط – بالا

۲۹۰ کالری

۳۲۰ کالری

گوشت خوک

بالا

۴۵۰ کالری

۳۲۰ کالری

پای گوشت خوک

متوسط

۱۸۰ کالری

۲۰۰ کالری

خرگوش

متوسط

۱۸۰ کالری

۲۲۰ کالری

ماهی سالمون تازه

متوسط

۲۰۰ کالری

۲۲۰ کالری

ساردین روغنی کنسرو شده

متوسط

۱۸۰ کالری

۱۸۰ کالری

ساردین با سس گوجه

بالا

۳۲۰ کالری

۲۵۰ کالری

گوشت سوسیسی خوک، سرخ شده

متوسط – بالا

۲۸۰ کالری

۲۲۰ کالری

گوشت سوسیسی خوک، بریان شده

بالا

۴۸۰ کالری

۲۹۰ کالری

رول سوسیس

بالا

۳۴۰ کالری

۴۰۰ کالری

میگوی اسکامپی سرخ شده با روغن

بالا

۳۵۰ کالری

۴۰۰ کالری

پای استیک و جیگر

  • تقسیم بندی، بسته به نوع و نحوه ساخت محصول خریداری شده فرق می­کند. تقسیم بندی اغلب یک مساله ذهنی است و بسته به کاسه، فنجان یا ظرف مورد استفاده تفاوت خواهد داشت.

میزان کالری  انواع میوه و سبزیجات

میزان کالری انواع میوه و سبزیجات

میزان انرژی

اونس

تقسیم بندی*

میوه و سبزیجات

کالری پایین

۴۴ کالری

۴۴ کالری

سیب

کالری پایین

۶۵ کالری

۱۰۷ کالری

موز

کالری پایین

۸۰ کالری

۱۷۰ کالری

لوبیای پخته

کالری پایین

۱۳۰ کالری

۱۸۰ کالری

لوبیای خشک شده (آب پز شده)

کالری پایین

۲۵ کالری

۲۵ کالری

توت سیاه

کالری پایین

۳۰ کالری

۳۰ کالری

انگور فرنگی سیاه

خیلی پایین

۳۲ کالری

۲۷ کالری

بروکلی

کالری پایین

۲۰ کالری

۱۵ کالری

کلم (آب پز شده)

کالری پایین

۲۵ کالری

۱۶ کالری

هویج (آب پز شده)

کالری پایین

۳۰ کالری

۲۰ کالری

گل کلم (آب پز شده)

کالری پایین

۱۰ کالری

۵ کالری

کرفس (آب پز شده)

کالری پایین

۵۰ کالری

۳۵ کالری

گیلاس

کالری خیلی پایین

۲۰ کالری

۸ کالری

کدو سبز

کالری پایین

۱۰ کالری

۳ کالری

خیار

متوسط – بالا

۲۳۵ کالری

۱۰۰ کالری

خرما

کالری پایین

۶۲ کالری

۵۵ کالری

انگور

کالری پایین

۳۲ کالری

۳۲ کالری

گریپ­فروت

کالری پایین

۵۰ کالری

۴۰ کالری

کیوی

کالری پایین

۲۰ کالری

۱۰ کالری

تره فرنگی (آب پز شده)

متوسط

۱۰۰ کالری

۱۵۰ کالری

عدس (آب پز شده)

خیلی پایین

۱۵ کالری

۴ کالری

کاهو

متوسط

۲۸ کالری

۱۴ کالری

خربزه

کالری خیلی پایین

۱۵ کالری

۳ کالری

یک قارچ خام معمولی

کالری پایین

۱۲ کالری

۱۲ کالری

قارچ (آب پز شده)

بالا

۱۴۵ کالری

۱۰۰ کالری

قارچ (سرخ شده)

کالری پایین

۸۰ کالری

۵۰ کالری

زیتون

کالری پایین

۱۸ کالری

۱۴ کالری

پیاز (آب پز شده)

کالری پایین

۳۳ کالری

۴۹ کالری

یک پیاز قرمز

کالری خیلی پایین

۲۵ کالری

۳ کالری

پیازچه

بالا

۱۵۵ کالری

۸۶ کالری

پیاز (سرخ شده)

کالری پایین

۳۰ کالری

۴۰ کالری

پرتقال

متوسط

۱۴۸ کالری

۲۱۰ کالری

نخود

کالری پایین

۱۲۰ کالری

۲۰۰ کالری

نخود خشک شده و آب پز شده

کالری پایین

۳۰ کالری

۳۵ کالری

هلو

کالری پایین

۳۸ کالری

۴۵ کالری

گلابی

خیلی پایین

۱۶ کالری

۶ کالری

فلفل زرد

کالری پایین

۴۰ کالری

۴۰ کالری

آناناس

کالری پایین

۳۹ کالری

۳۰ کالری

آلو

کالری پایین

۸ کالری

۸ کالری

اسفناج

کالری پایین

۳۰ کالری

۱۰ کالری

توت فرنگی (۱ عدد معمولی)

متوسط

۱۳۰ کالری

۹۵ کالری

ذرت هندی

کالری پایین

۷۰ کالری

۷۰ کالری

بلال ذرت هندی

کالری پایین

۲۰ کالری

۳۰ کالری

گوجه

کالری خیلی پایین

۱۷ کالری

۶ کالری (۳ گوجه)

گوجه فرنگی گیلاسی

پایین – متوسط

۷۰ کالری

۷۰ کالری

پوره گوجه

کالری پایین

۲۰ کالری

۵ کالری

آب­تره

  • تقسیم بندی بسته به نوع و نحوه ساخت محصول خریداری شده فرق می­کند. تقسیم بندی اغلب یک مساله ذهنی است و بسته به کاسه، فنجان یا ظرف مورد استفاده تفاوت خواهد داشت.

میزان کالری انواع لبنیات و شیر

 

میزان کالری انواع لبنیات و شیر

میزان انرژی

هر ۱۰۰ گرم

تقسیم بندی*

انواع لبنیات و شیر

بالا

۴۴۰ کالری

۱۱۰ کالری (۲۵ گرم)

پنیر معمولی

متوسط

۲۶۰ کالری

۱۳۰

انواع معمولی پنیر چدار با چربی کاهش یافته

متوسط

۲۷۰

۹۰ کالری

پنیر مالیدنی معمولی

پایین – متوسط

۸۰ کالری

۴۰ کالری

پنیر کوتاژ با چربی پایین

کالری پایین

۹۸ کالری

۴۹ کالری

پنیر کوتاژ

بالا

۴۲۸ کالری

۲۰۰ کالری

پنیر خامه­ای

متوسط – بالا

۱۶۰ کالری

۱۲۸ کالری

خامه نیمه تازه

متوسط – بالا

۲۰۰ کالری

۱۶۰ کالری

خامه تازه واحد

بالا

۴۳۰ کالری

۳۴۰ کالری

خامه تازه دوبل

بالا

۶۰۰ کالری

۴۸۰ کالری

خامه لخته تازه

متوسط

۱۰۰ کالری

۲۱۰ کالری

کاستارد

متوسط

۱۵۰ کالری

۹۰ کالری

تخم مرغ (یک عدد با اندازه معمولی)

متوسط – بالا

۱۸۰ کالری

۱۲۰ کالری

تخم مرغ برشته

کالری پایین

۱۲۵ کالری

۱۲۵ کالری

پنیر فروماژ

متوسط

۱۸۰ کالری

۲۰۰ کالری

بستنی

متوسط – بالا

۷۰ کالری

۱۷۵ کالری (۲۵۰ میلی­لیتر/نصف پیمانه)

شیر خالص

متوسط

۵۰ کالری

۱۲۵ کالری (۲۵۰ میلی­لیتر/نصف پیمانه)

شیر نیمه خامه گرفته و رقیق

کالری پایین

۳۸ کالری

۹۵ کالری (۲۵۰ میلی­لیتر/نصف پیمانه)

شیر خامه گرفته و رقیق

کالری پایین

۳۶ کالری

۹۰ کالری

شیر سویا

متوسط

۱۴۰ کالری

۱۲۰ کالری

موس طعم­دار

متوسط

۲۶۶ کالری

۳۰۰ کالری

املت با پنیر

متوسط

۱۹۰ کالری

۲۹۰ کالری

ترایفل با خامه

کالری پایین

۶۰ کالری

۹۰ کالری

ماست طبیعی

کالری پایین

۴۵ کالری

۷۰ کالری

ماست کم­چرب

  • تقسیم بندی بسته به نوع و نحوه ساخت محصول خریداری شده فرق می­کند. تقسیم بندی اغلب یک مساله ذهنی است و بسته به کاسه، فنجان یا ظرف مورد استفاده تفاوت خواهد داشت.

 میزان کالری انواع چربی ها و شکر

میزان کالری انواع چربی ها و شکر

میزان انرژی

هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس)

تقسیم بندی*

چربی­ها و شکر

بالا

۹۰۰ کالری

۹ کالری (۱ گرم)

چربی خالص

بالا

۵۰۰ کالری

۲۵۰ کالری

مخلوط بمبئی

بالا

۷۵۰ کالری

۱۱۲ کالری

کره

کالری پایین

هر تکه ۸ کالری

آدامس جویدنی

بالا

۵۰۰ کالری

۲۰۰ کالری

شکلات

بالا

۹۰۰ کالری

۱۳۵ کالری (یک قاشق چای­خوری)

روغن جگر ماهی

بالا

۵۰۰ کالری

۱۲۵ کالری

میان­وعده ذرت

بالا

۵۰۰ کالری

۱۰۰ کالری

چیپس معمولی

متوسط

۲۸۰ کالری

۴۲ کالری

عسل

متوسط

۲۵۰ کالری

۳۸ کالری

مربا

بالا

۸۹۰ کالری

۲۲۵ کالری

چربی خوک

بالا

۴۰۰ کالری

۵۰ کالری

چربی کم­چرب مالیدنی

بالا

۷۵۰ کالری

۵۰ کالری

کره گیاهی

متوسط – بالا

۴۸۰ کالری

۲۴۰ کالری

شکلات مارس

بالا

هر عدد ۱۰ کالری

شیرینی نعنایی

بالا

۹۰۰ کالری

۱۳۵ کالری (یک قاشق چای­خوری)

روغن­ها – ذرت، آفتاب­گردان، زیتون

بالا

۴۶۰ کالری

۱۵۰ کالری

پاپ­کورن معمولی

متوسط

۴۰۰ کالری

۲۰ کالری (۱ قاشق چای­خوری)

ساکارز سفید

متوسط – بالا

۳۰۰ کالری

۱۰۰ کالری

شیرینی­ها (آب پز شده)

متوسط

۳۰۰ کالری

۱۵ کالری

شیره

بالا

۴۰۰ کالری

۱۰۰ کالری

آب­نبات

  • تقسیم بندی بسته به نوع و نحوه ساخت محصول خریداری شده فرق می­کند. تقسیم بندی اغلب یک مساله ذهنی است و بسته به کاسه، فنجان یا ظرف مورد استفاده تفاوت خواهد داشت.

 “کپی فقط با ذکر منبع و لینک بلامانع است.”

افزایش اشتها با انواع مکمل‌ها و شربت‌های اشتها آور زیر نظر متخصص

افزایش اشتها با انواع مکمل ها

کاهش اشتها اغلب موقتی بوده و قابل درمان است. معمولا مرتبط با مسائل روانی همچون پریشانی، استرس و افسردگی می‌باشد.

بسیاری از بیماری‌ها هم ممکن است باعث کم‌اشتهایی شوند؛ بیماری‌هایی همچون عفونت‌های باکتری یا ویروسی، کم‌کاری تیروئید، بیماری‌های مزمن کبد، مشکلات کلیوی، نارسایی قلبی، زوال عقل و دیگر مشکلات سلامتی. برخی داروها هم ممکن است در کاهش اشتها نقش داشته باشند.

درمان‌های خانگی بسیاری برای افزایش اشتها هستند تا جایی که دوباره خوردن وعده‌های غذایی برایتان لذت بخش شود. البته کاهش مداوم اشتها، به ویژه وقتی که باعث کاهش سریع و زیاد در وزن شود، ممکن است برای درمانی مطمئن‌تر نیاز به بررسی‌های پزشک متخصص باشد.

موارد زیر از تغییرات در اشتها هستند:

  • اشتها به طور کلی کاهش می‌یابد (کلا علاقه‌ای به خوردن هیچ چیز نباشد)
  • تغییرات در ذائقه
  • از دست دادن اشتها به طور کامل (بی‌اشتهایی)

چه بیماری‌هایی منجر به بی‌اشتهایی می‌شوند؟

داشتن اشتهایی سالم، می‌تواند به عنوان نشانه‌ای مثبت از سلامتی در نظر گرفته شود. عوامل متعددی می‌توانند در کاهش اشتها نقش داشته باشند، عواملی همچون کشمکش‌های احساسی، بیماری‌های سطحی یا مشکلات سلامتی حاد. کاهش اشتها ممکن است به عنوان عارضه‌ای جانبی از مصرف برخی داروها یا روندهای درمانی هم ایجاد شود. اگر دچار کم‌اشتهایی شدید هستید و بیش‌تر از چند روز طول کشیده است، سریعا با پزشکتان در میان بگذارید.

بی اشتهایی ممکن است بر اثر بیماری های مختلفی مانند افسردگی، سرطان و … به وجود آید. ابتدا نیاز است عامل بی اشتهایی بیمار به درستی تشخیص داده شود. سپس با توجه به عامل بیماری، زیر نظر پزشک متخصص تغذیه، درمان مناسب خود را دریافت نماید. ممکن است بر اثر مصرف خودسرانه برخی داروها، عوارض خطرناکی برای بیمار به همراه داشته باشد. جهت کسب اطلاعات بیشتر یا رزرو نوبت برای درمان بی‌اشتهایی خود با شماره های ما تماس حاصل فرمایید.

چه چیزهایی باعث بی‌اشتهایی می‌شوند؟


عوامل مختلف بروز بی‌اشتهایی را می‌توان به این صورت دسته‌بندی کرد:

  • مسمومیت بر اثر التهاب یا سموم. در این مورد، در طول مقابله با بیماری یا مسمومیت، بدن قادر به هضم غذا نیست و تلاش می‌کند که سموم را بدن دفع کند.
  • درد، فقدان آرامش، تشدید بیماری‌های مربوط به دستگاه گوارش
  • اختلالات غدد درون‌ریز همراه با مشکلات عملکرد غده تیروئید، هیپوفیز، هیپوتالاموس (ساختارهای مربوط به قشر مغز)
  • اختلالات مرتبط با سوخت‌و‌ساز (سرطان)
  • اختلالات مغزی (افسردگی)

کدام بیماری‌ها با بی‌اشتهایی همراه هستند؟


افسردگی چگونه بر اشتهای فرد تاثیر می‌گذارد؟

افسردگی یکی از شایع‌ترین بیماری‌های اختلالات روانی است. یکی از شاخص‌ترین علائم این بیماری، بروز تغییر در اشتها است؛ افزایش یا کاهش در اشتها. ظاهر شدن بی‌اشتهایی در افسردگی کمی متفاوت است با موارد مربوط به دیگر بیماری‌ها. غذا بی‌مزه یا خام به نظر می‌آید، گاهی حتی بوی غذا یا توصیف غذا هم با واکنشی منفی از طرف بیمار همراه خواهد بود. این مساله ممکن است باعث حالت تهوع و یا حتی استفراغ شود. غذا خوردن دیگر لذت بخش نیست، بیماران غذا می‌خورند تنها به این خاطر که مجبوراند. گاهی هم لازم می‌شود کسی را واردار به غذا خوردن کنیم. اختلال در اشتها بر اثر افسردگی، با داشتن احساس پرخوردی همراه است، حتی با خوردن اندکی غذا هم این احساس و احساس تهوع ایجاد می‌شود. بی‌اشتهایی عصبی جایگاه ویژه‌ای میان اختلالات روانی دارد.

در بیشتر موارد، این بیماری متوجه دختران جوان می‌شود. اساس این بیماری، تمایلی غیرعادی برای کاهش وزن است به هر قیمتی که باشد، حتی اگر وزن بدن طبیعی یا پایین باشد. به خاطر مشکلات پیوسته‌ای که در مساله تغذیه ایجاد می‌شود، بیمار نمی‌تواند به تنهایی از پس این بیماری برآید. گاهی نیاز به مراجعه به پزشک و در موارد بسیار حاد حتی نیاز به بستری شدن دارد. اطرافیان نقش مهمی را در روزهای اول تشخیص بیماری ایفا می‌کنند. علاوه بر کاهش مصرف غذا، خستگی و بی‌حالی، مصرف داروهای مختلف به خاطر کاهش وزن، استفاده از تنقیه، تحریک برای استفراغ کردن پس از غذا خوردن بروز می‌دهد که نهایتا با کاهش وزن همراه است.

در چنین مواردی، اعضای خانواده نقش مهمی را ایفا می‌کنند. شما باید شخصی که از افسردگی یا بی‌اشتهایی رنج می‌برد را متقاعد کنید که به یک روانکاو مراجعه کند.

درمان‌های طبیعی برای افزایش اشتها


درمان‌های طبیعی برای افزایش اشتها

علاوه بر درمان‌های سنتی برای افزایش اشتها، گیاهان دارویی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرند.

تاثیرداروهای گیاهی به اندازه درمان دارویی نمی باشد. علاوه بر آن درمان گیاهی نیز حتما باید زیر نظر پزشک متخصص تغذیه انجام شود زیرا ممکن است بیمار به برخی گیاهان حساسیت داشته باشد.

گیاهانی که برای افزایش اشتها مورد استفاده قرار می‌گیرند، در زیر بررسی می‌شوند:

انگور فرنگی هندی

وقتی که با کاهش اشتهای ناشی از مشکلات گوارشی مواجه می‌شویم، انگور فرنگی هندی می‌تواند بسیار اثر بخش باشد. این گیاه میزان سلامتی سیستم گوارش را ارتقا می‌دهد،  عملکرد دستگاه گوارش را سرعت می‌بخشد و کبد را سم زدایی می‌کند. در ترکیب با عسل، احساس تهوع  و استفراغ را هم کاهش می‌دهد.

به علاوه، با ویتامین سی غنی که دارد، سیستم ایمنی را بهبود می‌بخشد و جذب مواد معدنی را هم تسهیل می‌کند، که هر دو مورد مهم هستند اگر کمبود غذایی بر اثر فقدان تغذیه مناسب بوده باشد.

زنجبیل

زنجبیل در رفع سوء‌هاضمه و افزایش اشتها فوق‌العاده است. به علاوه، زنجبیل برای رفع درد معده هم بسیار موثر است.

فلفل سیاه

فلفل سیاه

فلفل سیاه اغلب به عنوان یک درمان آیورودایی برای تسریع در هضم غذا، افزایش اشتها، و درمان مشکلات گوارشی مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین نفخ و گاز روده را هم بهبود می‌بخشد.

اساسا، فلفل سیاه گیرنده‌های چشایی را تحریک می‌کند که در نتیجه میزان ترشح هیدروکلوریک اسید در معده را افزایش می‌دهد، و نهایتا باعث بهبود هضم می‌شود. علاوه بر این‌ها، شامل ترکیبی به نام پیپرین است که به جذب مواد معدنی شامل سلنیوم، بتاکاروتن و ویتامین بی کمک می‌کند.

اگر زخم معده دارید و یا جراحی شکم انجام داده‌اید، از درمان با فلفل سیاه استفاده نکنید.

هل

هل به عنوان یک گیاه مقوی برای هضم شناخته شده ‌است. این گیاه برای بهبود سوء‌هاضمه، نفخ شکم و اسیدیتی معده و افزایش اشتها مناسب است. اگر می‌خواهید این درمان مفید واقع شود، کافی است که دانه‌های هل یا پوسته گیاه را به چای ‌تان اضافه کنید.

دانه‌های کاروم

دانه‌های کاروم برای سیستم گوارشی عالی هستند. این گیاه به بهبود اشتها کمک می‌کند و با تسریع ترشح اسید و آنزیم‌های گوارشی، مشکلاتی همچون سوء‌هاضمه و نفخ شکم را درمان می‌کند.

ریشه قاصدک

ریشه قاصدک

ریشه قاصدک برای تسریع هضم و افزایش اشتها گیاهی شناخته شده است. همچنین به بهبود کبد و رفع مشکلات کیسه صفرا هم کمک می‌کند. و به عنوان دارویی ادرارآور هم موثر است.

می‌توانید ریشه قاصدک را در فروشگاه‌های گیاهان دارویی تهیه کنید. اگر در باغچه‌تان قاصدک دارید، می‌توانید ریشه آن را جدا کنید، آن پاک کرده و قطعه قطعه کنید و سپس در فر با دمای ۲۵۰ درجه به مدت دو ساعت حرارت دهید.

قبل از مصرف این گیاه، به پزشک مراجعه کنید که دوز مصرفی مناسب را برایتان مشخص کند و مطمئن شوید که در داروهای دیگری که احتمالا مصرف می‌کنید اختلال ایجاد نکند.

سیر

سیر

سیر به عنوان یکی از موثرترین درمان‌های خانگی برای بهبود بی‌اشتهایی در نظر گرفته می‌شود چون به خوبی باعث تحریک دستگاه گوارش می‌شود.

گشنیز

آب گشنیزبرای تسریع هضم استفاده می‌شود چون به ترشح اسید معده کمک می‌کند. گشنیز برای درمان سوء‌هاضمه، نفخ، حالت تهوع، کولیت و دیگر بیماری‌های مشابه هم کمک می‌کند.

تمر هندی

تمرهندی وقتی که دچار بی‌اشتهایی می‌شویم موثر است و دارای خواص ملین و کارمیناتیف هم هست. البته، از مصرف تمرهندی‌هایی با عنوان مالابار خودداری کنید چون باعث کاهش اشتها می‌شوند.

یونجه

یونجه به تحریک اشتها کمک می‌کند و به عنوان پاک کننده طبیعی خون و کبد شناخته شده است. ادرارآور است و برای کسانی که مشکلات کلیوی دارند نیز مفید است. یونجه برای سلامت کلی بدن هم مفید است و سرشار از ویتامین‌های ای، بی، سی، دی و کا است، همچنین دارای کلسیوم، منیزیوم، پتاسیوم، فسفر، آهن، روی، اسید فولیک و دیگر مواد معدنی نیز می‌باشد.

البته نباید دوز زیادی از این گیاه مصرف شود. همیشه بهتر است قبل از استفاده از این گیاه به عنوان دارو، به پزشکتان مراجعه کنید چون برای کسانی که دچار بیماری‌های خودایمنی، نقرس و برخی بیماری‌های دیگری باشند مصرف ان برایشان مناسب نیست.

برنامه‌ریزی در زمان غذا خوردن


اگر بدن فردی به بی‌اشتهایی یا عوامل دیگری عادت کرده باشد، لازم است که تمایل احساسی و فیزیکی بدن برای غذا خوردن دوباره زنده شود. با عادت دادن بدن به غذا خوردن آن هم هر روز در ساعتی مشخص، ممکن است احساس گرسنگی دوباره به حالت طبیعی خود بازگردد. دانشگاه میو کلینیک تعیین یک برنامه روزانه برای غذا خوردن و رعایت کردن آن را پیشنهاد می‌دهد، چه در آن زمان گرسنه باشید چه نباشید. اگر حذف وعده‌ها به یک عادت تبدیل شده باشد، اگر مقدار غذای کمی اما در زمان مناسبی مصرف شود، می‌تواند مفید واقع شود.

محدودیت در مصرف مایعات


نوشیدن مایعات می‌تواند شکم شما را پر کرده و اشتها را نسبت به غذا کاهش دهد. برای جلوگیری از این اتفاق، می‌توانید مصرف مایعات را در میان وعده‌ها و هنگام غذا خوردن محدود کنید. هیدراتاسیون مهم است، بنابراین مصرف مایعات نباید کاملا حذف شود. خوردن کمی مایعات به جای سر کشیدن آن، و مصرف نوشیدنی پس از وعده غذایی می‌تواند مفید باشد. اگر کسی با خوردن غذای جامد مشکل داشته باشد، مایعات مصرف شده باید محدود به مواد معدنی، مایعات کالری دار همچون نوشیدنی‌های سرشار از ویتامین و پروتئین، مصرف اوتمیل تهیه شده با شیر یا خامه و سوپ‌های خامه‌ای باشند.

غذا خوردن در محیطی دلنشین


غذا خوردن در محیطی دلنشین می‌تواند به شما احساس آرامش بخشیده، اشتها و عادات غذایی شما را بهبود ببخشد. محیط پذیرایی شما می‌تواند همراه با شمع‌هایی روشن، موسیقی آرام، دکوری با رنگ‌های مورد علاقه شخصی‌تان باشد و البته رادیو و تلویزیون روشن نباشد. تجربه‌ای از وعده‌ای غذایی لذت بخش می‌تواند همراه با بویی معطر همچون بوی دارچین یا هر بوی دیگری که دوست دارید نیز باشد.

داروی شیمیایی


بدن برای بقا و داشتن عملکردی مناسب، نیازمند میزان مشخصی کالری است که از غذاها تامین می‌شود. کاهش یا از بین رفتن کامل اشتها، می‌تواند منجر به دریافت کالری ناکافی شده و تاثیرات زیانباری روی سلامتی بگذارد. اما داروهایی هستند که باعث تحریک اشتها می‌شوند.

داروهایی همچون مجسترول با نام تجاری مجاس، درونابینول با نام تجاری مارینول ممکن است برای تحریک اشتهای افراد تجویز شود. برای افرادی که دچار بی‌اشتهایی ناشی از حالت تهوع هستند، پرومتازین با نام تجاری فنرگان، پروکلوپرازین با نام تجاری کامپازین، یا ایندانسترون با نام تجاری زوفران می‌توانند مفید باشند. داروهای افزایش اشتها با فواید و عوارض جانبی مختلفی همراه هستند و می‌بایست تنها با نسخه و تجویز پزشک متخصص استفاده شوند.

شربت آپتیزوم برای بی‌اشتهایی در کودکان

شربت آپتیزوم برای بی‌اشتهایی در کودکان

شربت اشتها‌آور طبیعی آپتیزوم، محرک اشتهایی طبیعی برای کودکان است. اشتها را به شکلی سالم افزایش می‌دهد و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد، بدون اینکه عوارض جانبی خطرناکی داشته باشد. آپتیزوم ترکیبی از مواد هضم کننده و اشتها آور است. آپتیزوم میزان ترشح آنزیم‌های گوارشی را تحریک کرده و به گوارش غذا کمک می‌کند. و باعث می‌شود بدن بتواند برای داشتن سلامتی عمومی، مواد معدنی را بهتر جذب کرده و مصرف کند.

ویتامین‌ها و مکمل‌ها برای افزایش اشتها

ویتامین‌ها و مکمل‌ها برای افزایش اشتها

دریافت میزانی مناسب از ویتامین‌های مشخصی در رژیم غذایی‌ تان به کنترل اشتها کمک می‌کند.

کمبود ویتامین‌ها و مواد معدنی ، می‌تواند باعث کاهش اشتها شود.

اگر می‌خواهید اشتهایتان بیشتر شود، به داشتن این مواد در رژیم غذایی‌تان توجه کنید:

روی

کمبود روی در رژیم غذایی باعث بی‌اشتهایی و اختلال در حس چشایی می‌شود که تمایل به خوردن را کاهش می‌دهد.

تیامین

کمبود تیامین می‌تواند باعث کاهش اشتها و افزایش میزان مصرف انرژی شده و به کاهش وزن بیانجامد.

روغن ماهی

برخی مطالعات نشان داده است که این ماده اشتها را افزایش می‌دهد و در خانم‌ها پس از وعده‌های غذایی احساس سیری را کاهش می‌دهد.

آکیناسه (سرخارگل)

آکیناسه یک داروی گیاهی است که به خاطر خواصش در تقویت سیستم ایمنی و مبارزه با بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. مطالعات نشان داده است که این گیاه همچنین دارای ترکیباتی به نام آلکیل‌آمین است که می‌تواند باعث افزایش اشتها شود.

توصیه های تغذیه ای مناسب برای کنترل بیماری دیابت نوع یک ۱

رژیم دیابت نوع1

اگر دیابت نوع ۱ دارید، مهم است بدانید که چقدر کربوهیدرات در وعده غذاییتان می‌خورید. این اطلاعات به شما کمک می‌کند میزان انسلینی که باید به منظور حفظ کنترل قند خون مصرف کنید، تعیین کنید. کربوهیدرات‌ها نوع اصلی غذا هستند که قند خون را افزایش می‌دهند. گروه‌های نشاسته، میوه و شیر از هرم گروه غذایی برای دیابت دارای کربوهیدرات بالا هستند. غذاها با دیگر کربوهیدرات‌ها و گروه‌های غذای ترکیبی نیز دارای کربوهیدرات بالا هستند. گروه سبزیجات مقدار کمی کربوهیدرات دارند. گروه گوشت و چربی کربوهیدرات کم دارند یا اصلا کربوهیدرات ندارند. مقدار کربوهیدراتی که در هر وعده غذا می‌خورید میزان قند خون شما، که پس از غذا بالا می‌رود، را تعیین می‌کند. دو ماده مغذی دیگر، پروتئین و چربی نیز بر سطوح قند خون تأثیر می‌گذارند، هر چند که این به سرعت و زیادی کربوهیدرات‌ها نیست.اکثر افراد مبتلا به دیابت می‌توانند قند خون خود را با محدود کردن مصرف کربوهیدرات به ۲ تا ۴ در هر وعده و ۱ تا ۲ در هر میان وعده کنترل کنند.

تعادل رژیم غذایی فرد دیابتی به چه معناست؟
اگر شما دیابت نوع ۱ دارید و دوز ثابت انسولین را مصرف می‌کنید، مقدار کربوهیدرات وعده‌های غذایی و تنقلاتتان باید روز به روز ثابت باشند.تعادل مصرف کربوهیدرات، انسولین و فعالیت بدنی برای بهترین سطوح قند خون (گلوکز) ضروری هستند. خوردن کربوهیدرات سطح قند خون شما (گلوکز) را افزایش می‌دهد. ورزش سطح قند خون را کاهش می‌دهد (البته نه همیشه). اگر سه عامل در تعادل نباشند، شما می‌توانید نوسانات زیادی در سطوح قند خون (گلوکز) خود داشته باشید.میزان قند خون افراد دیابتی در طول روز با مصرف مواد غذایی مختلف بالا و پایین می‌شود. آشنایی با میزان قند و کربوهیدرات موجود در مواد غذایی و کنترل آن برای این گروه از بیماران بسیار مهم است. برای آگاهی از اینگونه اطلاعات می‌توانید به متخصص تغذیه مراجعه نمایید. جهت کسب اطلاعات بیشتر یا رزرو نوبت می‌توانید باشماره‌های ما تماس حاصل فرمایید.

چرا رژیم غذایی مهم است؟


چرا رژیم غذایی مهم است

بسیاری از عوامل بر چگونگی کنترل دیابت تاثیر می‌گذارند. بسیاری از این عوامل توسط فرد مبتلا به دیابت کنترل می‌شوند، از جمله اینکه چه چیزی و چقدر خورده می‌شود، هر چند وقت یکبار قند خون بررسی می‌شود، سطوح فعالیت بدنی و دقت و صحت دوز دارو. حتی تغییرات کوچک می‌توانند بر کنترل قند خون تاثیر بگذارند.خوردن یک مقدار ثابت غذا هر روز و مصرف داروها همانگونه که دستور داده شده است، می‌تواند به طور قابل توجهی کنترل قند خون را بهبود بخشد و خطر عوارض مربوط به دیابت را کاهش دهد، مانند بیماری سرخرگی کرونر، بیماری کلیوی و آسیب عصبی. علاوه بر این، این اقدامات بر کنترل وزن تاثیر می‌گذارند. متخصص تغذیه می‌تواند به ایجاد یک برنامه غذائی کمک کند که درخور نیازهای پزشکی، سبک زندگی و اولویت‌های شخصی شما باشد.

دیابت نوع ۱ و زمان‌بندی وعده غذایی


به طور مداوم، خوردن در یک زمان هر روز برای برخی افراد مهم است، به ویژه افرادی که انسولین با اثر طولانی مدت (مانند NPH) مصرف می‌کنند. در صورتی که یک وعده غذایی از قلم بی‌افتد یا به تاخیر بی‌افتد، شما در معرض خطر ابتلا به گلوکز خون پایین هستید.افرادی که از درمان انسولین شدید استفاده می‌کنند (کسانی که پمپ انسولین دارند یا چند تزریق انسولین در روز دارند) انعطاف پذیری بیشتری نسبت به زمان بندی غذا دارند. با استفاده از این رژیم‌ها، وعده غذایی از قلم افتاده یا به تأخیر افتاده معمولا خطر ابتلا به کمبود قند خون را در آنها افزایش نمی‌دهد.

دیابت نوع ۱ و درجه غلظت کربوهیدرات


دیابت نوع 1 و درجه غلظت کربوهیدرات

کربوهیدرات‌ها منبع اصلی انرژی در رژیم غذایی هستند و شامل نشاسته، سبزیجات، میوه‌ها، محصولات لبنی و قندها هستند. اکثر گوشت‌ها و چربی‌ها حاوی هیچگونه کربوهیدراتی نیستند.کربوهیدرات تاثیر مستقیمی بر سطح قند خون دارد در حالیکه پروتئین‌ها و چربی تاثیر کمی دارند و یا اصلا تاثیری ندارند. خوردن یک مقدار ثابت کربوهیدرات در هر وعده غذایی می‌تواند به کنترل قند خون کمک کند، به ویژه اگر شما انسولین طولانی مدت (به عنوان مثال NPH) مصرف می‌کنید.روش‌های متعددی برای محاسبه مقدار کربوهیدرات یک وعده غذایی وجود دارد، از جمله شمارش کربوهیدرات و برنامه‌ریزی جانشینی.

شمارش کربوهیدرات

یک متخصص تغذیه معمولا بر اساس عادات غذایی معمول، رژیم انسولین، وزن بدن، اهداف تغذیه و سطح فعالیت، به تعیین میزان کربوهیدرات مورد نیاز در هر وعده غذایی و میان وعده کمک می‌کند. در اکثر افراد، بین ۴۵ تا ۶۵ درصد کل کالری روزانه باید از کربوهیدرات‌ها باشد.تعداد کربوهیدرات‌ها در یک غذا می‌تواند با خواندن برچسب تغذیه، مراجعه به کتاب مرجع یا وب سایت، به دنبال داشتن پایگاه داده‌ها در یک دستیار دیجیتال شخصی یا استفاده از سیستم جانشینی تعیین شود.

چه چیزی باید بخورم؟


در حالی که پروتئین و چربی سطوح قند خون را به میزان قابل توجهی تحت تاثیر قرار نمی‌دهند، آنها به تعداد کالری مصرفی کمک می‌کنند. خوردن تعداد ثابت کالری هر روز می‌تواند به حفظ وزن بدن کمک کند. مصرف کالری توصیه شده برای فرد در زیر مورد بحث قرار گرفته است.

توصیه‌های عمومی

  • به داشتن رژیم غذایی حاوی کربوهیدرات متشکل از میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات و شیر کم چربی ترغیب می‌شوید.مقدار ایده آل مصرف کربوهیدرات نامشخص است. با این حال، نظارت بر مصرف کربوهیدرات (شمارش پایه یا پیشرفته کربوهیدرات) در بیماران مبتلا به دیابت بسیار مهم است زیرا مصرف کربوهیدرات به طور مستقیم قند خون بعد از رژیم غذایی را تعیین می‌کند و تنظیم مناسب انسولین برای مقدار مشخص شده از کربوهیدرات یکی از مهم‌ترین عوامل است که می‌تواند کنترل شاخص گلوکز را بهبود ببخشد.
  • انواع الگوهای غذائی (کم چرب، کربوهیدرات کم، مدیترانه‌ای، گیاهی) قابل قبول هستند.
  • کیفیت چربی مهم‌تر از مقدار چربی است. چربی اشباع شده و چربی ترانس باعث ایجاد بیماری شریان کرونری می‌شود، در حالی که چربی تک‌غیراشباع و چربی چندغیراشباع نسبتا محافظ هستند. چربی‌های اشباع شده (به عنوان مثال، در گوشت، پنیر، بستنی) می‌توانند با اسیدهای چرب تک‌غیراشباع و چندغیراشباع (به عنوان مثال در ماهی، روغن زیتون، آجیل) جایگزین شوند. مصرف اسید چرب ترانس را باید تا آنجا که می‌شود در حد پایین نگه داشت. افرادی که مبتلا به دیابت هستند، در معرض خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی هستند، و خوردن رژیم غذایی کم چربی‌ اشباع و ترانس و کلسترول می‌تواند به کاهش سطوح کلسترول و کاهش این خطرات کمک کند.
  • نقش محدودیت پروتئین غذا، نامعلوم است، به خصوص با توجه به مشکلات پذیرش در بیمارانی که تحت درمان با چربی اشباع و محدودیت کربوهیدرات ساده قرار دارند. علاوه بر این، اینکه آیا رژیم غذایی کم پروتئین به طور قابل توجه به سایر اقدامات با هدف کاهش خطر قلبی عروقی و حفظ عملکرد کلیوی افزوده می‌شود یا نه، مشخص نیست. بیماران باید تشویق شوند که گوشت لخم، ماهی، تخم مرغ، لوبیا، نخود فرنگی، محصولات سویا و آجیل و دانه‌ها را با گوشت قرمز جایگزین کنند.
  • رژیم غذایی حاوی فیبر بالا (۲۵ تا ۳۰ گرم در روز) ممکن است به کنترل سطوح قند خون و A1C کمک کند.
  • شیرین کننده‌های مصنوعی سطوح قند خون را تحت تاثیر قرار نمی‌دهند و ممکن است در اعتدال مصرف شوند.
  • پیش از این، گفته شد افرادی که دچار دیابت بودند از تمام مواد غذایی با شکر اضافه پرهیز کنند. این دیگر ضروری نیست، اگر چه شکر باید در اعتدال مصرف شود. اگر انسولین مصرف می‌کنید، دوز خود را بر اساس تعداد کربوهیدرات‌ها محاسبه کنید، که شامل محتوای قند هستند، همانطور که در بالا توضیح داده شد.
  • محصولاتی که “بدون قند” یا “بدون چربی” هستند، لزوما دارای مقدار کم کالری یا کربوهیدرات نیستند. برچسب غذا را با دقت بخوانید و آن را با سایر محصولات مشابه که بدون قند یا چربی نیست مقایسه کنید تا تعیین کنید که بهترین تعادل به کارگیری اندازه و تعداد کالری، کربوهیدرات، چربی و فیبر را دارد.

مصرف کالری توصیه شده

تعداد کالری مورد نیاز برای حفظ وزن بستگی به سن، جنس، قد، وزن و سطح فعالیت شما دارد. به طور کلی:

  • مردان، زنان فعال، ۱۵ کالری/ کیلوگرم
  • اکثر زنان، مردان غیر متحرک و بزرگسالان بالای ۵۵ سال، ۱۳ کالری/ کیلوگرم
  • زنان غیر متحرک، بزرگسالان چاق، ۱۰ کالری/ کیلوگرم
  • زنان باردار، شیرده، ۱۵ تا ۱۷ کالری/ کیلوگرم

برای از دست دادن ۱ تا ۲ پوند در هفته (میزان ایمن از دست دادن وزن)، ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ کالری را از کل کالری مورد نیاز برای حفظ وزن کاهش دهید.

غلات، لوبیا و سبزیجات نشاسته‌ای

غلات، لوبیا و سبزیجات نشاسته‌ای

  • ۶ وعده یا بیشتر در روز

مواد غذایی مانند نان، غلات، لوبیا، برنج، ماکارونی و سبزیجات نشاسته‌ای در انتهای هرم قرار دارند؛ زیرا آنها باید به عنوان پایه رژیم غذایی شما استفاده شوند. به عنوان یک گروه، این غذاها سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و کربوهیدرات سالم هستند.با این حال، مهم است که غذاهایی با مقدار زیاد فیبر بخورید. غذاهای غلات کامل مانند نان یا کراکرهای غلات کامل، تورتیا، غلات سبوس‌دار، برنج قهوه‌ای یا لوبیا را انتخاب کنید. از گندم کامل یا دیگر آردهای غلات کامل در پخت و پز استفاده کنید. نان‌های کم چرب را انتخاب کنید، مانند بیگل، ترتیا، مافین انگلیسی و نان پیتا.

سبزیجات

سبزیجات

  • ۳ تا ۵ وعده در روز

سبزیجات تازه یا یخ زده را بدون اضافه کردن سس، چربی یا نمک انتخاب کنید. شما باید سبزیجات سبز تیره بیشتر و سبزیجات زرد سیر مانند اسفناج، بروکلی، کاهوی ایرانی، هویج و فلفل را انتخاب کنید.

میوه‌ها

  • ۲ تا ۴ وعده در روز

میوه‌های کامل را بیشتر از آبمیوه مصرف کنید. میوه‌ها فیبر بیشتری دارند. مرکبات، مانند پرتقال، گریپ فروت و نارنگی، بهترین هستند. آب میوه‌هایی که شیرین کننده یا شربت افزودنی ندارند بنوشید.

شیر

شیر

  • ۲ تا ۳ وعده در روز

شیر یا ماست کم چرب یا بدون چربی را انتخاب کنید. ماست دارای شکر طبیعی است، اما می‌تواند حاوی شکر یا شیرین کننده‌های مصنوعی نیز باشد. ماست با شیرین کننده‌های مصنوعی، دارای کالری کمتر نسبت به ماست با شکر اضافه شده است.

گوشت و ماهی

گوشت و ماهی

  • ۲ تا ۳ وعده در روز

مرغ و ماهی بیشتر بخورید. پوست مرغ و بوقلمون را بکنید. گوشت گاو، گوشت گوساله، گوشت خوک یا گوشت شکار وحشی لخم را انتخاب کنید. تمام چربی‌های قابل مشاهده در گوشت را حذف کنید. به جای سرخ کردن، گوشت را بپزید، کباب کنید، بریان یا آب پز کنید.

نوع زندگی و وزن در دیابت نوع ۱


وزن شما یک بازتاب مستقیم از چگونگی خوردن و چگونگی فعالیت شماست. خوردن یک مقدار ثابت کالری در هر روز می‌تواند به کنترل سطوح قند خون و حفظ وزن بدن کمک کند.

اجتناب از اضافه وزن

افزایش وزن یک عارضه جانبی بالقوه ناشی از درمان انسولین شدید در دیابت نوع ۱ است. برای جلوگیری از افزایش وزن موراد زیر توصیه می‌شوند:

  • وزن خود را بصورت منظم (به عنوان مثال، یک بار در هفته) اندازه گیری کنید. اضافه وزن بیش از ۲ تا ۳ پوند نشان دهنده نیاز به کاهش آنچه که می‌خورید یا افزایش فعالیت شما است. برای اقدام کردن به منظور کاهش وزن، منتظر نمانید که وزنتان تا ۱۰ پوند افزایش یابد.
  • این همانطور که کنترل قند خون را بهبود می‌بخشد ممکن است برای کاهش مصرف کالری از ۲۵۰ تا ۳۰۰ کالری به منظور جلوگیری از اضافه وزن، مورد نیاز باشد.
  • در صورتی که سطوح قند خون اغلب در یک زمان خاص در روز پایین هستند، با ارائه دهنده خدمات بهداشتی در مورد کاهش دوز انسولین به جای افزودن یک میان وعده صحبت کنید.

تمرین

ورزش منظم می‌تواند به کاهش وزن و ثابت نگه داشتن آن کمک کند. مقدار توصیه شده تمرین روزانه ۳۰ دقیقه هر روز در بیشتر روزهای هفته است.افرادی که از انسولین استفاده می‌کنند باید سطح قند خون خود را قبل و بعد از تمرین بررسی کنند. اگر تمرین شدید و طولانی مدت (بیش از سی دقیقه) است، قند خون خود را هر ۱۵ دقیقه (اگر رژیم ورزش جدید است و دوباره استفاده می‌شود) بررسی کنید. نظارت مکرر می‌تواند به شما کمک کند که تاثیر ورزش بر روی میزان قند خون خود را احساس کنید.اگر قند خون شما در طول ورزش کم شود، یک میان وعده را طبق دستور العمل‌های زیر بخورید.

  • اگر گلوکز خون ۵۱ تا ۷۰ میلی گرم در دسی لیتر (۲٫۸ تا ۳٫۹ میلی مول در لیتر) باشد، ۱۰ تا ۱۵ گرم کربوهیدرات با عملکرد سریع بخورید (به عنوان مثال، ۲/۱ فنجان آب میوه، شش تا هشت آب نبات سفت، سه تا چهار قرص گلوکز)
  • در صورتی که سطح کمتر از ۵۰ میلی گرم در دسی لیتر است ۲۰ تا ۳۰ گرم کربوهیدرات با عملکرد سریع بخورید.

تنظیم دوز انسولین برای ورزش

این ممکن است برای کاهش دوز انسولین قبل از تمرین به منظور اجتناب از ایجاد قند خون پایین امکان پذیر باشد. یک پزشک، مربی دیابت، متخصص تغذیه و یا فیزیولوژیست ورزش می‌تواند به تعیین بهترین روش برای تنظیم دوز انسولین قبل، در طول و بعد از ورزش کمک کند. افرادی که داروهای دیابت خوراکی مصرف می‌کنند معمولا نیازی به تنظیم دوز این داروها برای تمرینات ندازند.

دیابت نوع ۱ و اختلالات خوردن


دیابت نوع 1 و اختلالات خوردن

اختلالات خوردن در افراد مبتلا به دیابت معمولا رایج هستند، به ویژه در نوجوانان و بزرگسالان جوان زن مبتلا به دیابت نوع ۱٫ این ممکن است ناشی از اختلاف در میزان مصرف غذا، تمرین و سطوح قند خون باشد که گاهی اوقات منجر به افزایش وزن، به خصوص در افرادی که از درمان انسولین شدید یا پمپ انسولین استفاده می‌کنند، می‌شود.افراد مبتلا به اختلالات خوردن و دیابت، اغلب از استراتژی‌های ناسالم برای کنترل وزن خود استفاده می‌کنند، از جمله:

  • دادن انسولین کمتر از آنچه مورد نیاز است (یا بدون انسولین).
  •  محدودیت شدید در مقدار خوردن غذا.
  • خوردن مقدار زیادی غذا در یک زمان. پس از خوردن، بعضی از افراد استفراغ می‌کنند، به طور نادرست از ملین‌ها استفاده می‌کنند، یا بیش از حد ورزش می‌کنند.

اختلالات خوردن می‌تواند در هر کسی عوارض جدی ایجاد کند، اگر چه عواقب آن برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند، می‌تواند بسیار شدید باشد. کلیه‌ها و شبکیه چشم‌ها (در چشم‌ها) در معرض خطر بالای آسیب دیدن در نتیجه اختلالات خوردن هستند، به ویژه اگر سطوح قند خون به دلیل پایین بودن دوز انسولین به طور مطمئن بالا باشد. نزدن انسلین یا استفاده کمتر از دوز معمول، حتی گاهی اوقات، مضر است.

“کپی فقط با ذکر منبع و لینک بلامانع است.”

تغذیه ورزشی اصولی در بدنسازی و پرورش اندام برای ورزشکاران حرفه‌ای

تغذیه ورزشی اصولی در بدنسازی

بدن انسان، همانند هر خودرویی، برای به نمایش گذاشتن بهترین عملکرد خود به باکیفیت‌ترین نوع سوخت نیاز دارد. برای ورزشکاران که بهترین بدن تنظیم شده و خارق‌العاده روی کره زمین را دارند، این نیاز به حد بحرانی خود می‌رسد. بدون تغذیه مناسب، یک فصل کامل از تمرین سخت و تلاش شبانه‌روزی هیچ می‌شود، باخت یا برد مسابقه به نحوه سوخت‌رسانی به ماشین بدن بستگی دارد. هر ورزشکاری قطعاً متوجه شده که یک رژیم مناسب و کامل می‌تواند تفاوت بین کسب نتیجه یا هدر رفتن یک فصل، شکست یا پیروزی را رقم بزند.

آنچه شما پیش، حین و پس از تمرین می‌خورید، می‌تواند بر نحوه عملکردتان تأثیر بگذارد. رژیم غذایی مناسب از برنامه تمرینی شما حمایت کرده و به شما در ریکاوری سریع‌تر کمک می‌کند، همچنین احتمال مصدومیت شما را کاهش می‌دهد.

تغذیه مناسب برای منِ ورزشکار چیست؟

بعنوان یک ورزشکار، کلید تداوم تمرینات سلامت جسمانی است. قهرمان شدن نیاز به زمان، تمرین سخت و صبر و استقامت دارد، ولی این تمام ماجرا نیست. همانند یک اتومبیل، بدن نیز بدون سوخت مناسب نمی‌تواند حرکت کند. باید به دقت مراقب میزان دریافتی کالری، ویتامین و سایر مواد غذایی که به شما انرژی می‌دهند باشید، تا به مقدار کافی مصرف کنید.

اکثر مردم به ۱۵۰۰ تا ۲۰۰۰ کالری در روز نیاز دارند. برای ورزشکاران این عدد می‌تواند ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ کالری نیز افزایش یابد. با متخصص تغذیه خود در مورد نیازهای غذایی‌تان صحبت کنید. متخصص تغذیه می‌تواند برای شما یک شمارش واحد کالری روزانه سالم تهیه کند. با گذشت زمان، نحوه برقراری تعادل میان مصرف و سوزاندن بدن خود را یاد خواهید گرفت تا از کاهش یا افزایش وزن‌های بیش از حد پرهیز کنید.

چنانچه شما به طور مرتب ورزش می کنید و یا ورزشکار حرفه ای هستید لازم است درمورد تغذیه و رژیم غذایی مناسب (متناسب با قد، وزن و سنتان) با متخصص تغذیه مشورت نمایید. جهت کسب اطلاعات بیشتر و یا رزرو نوبت با شماره‌های ما تماس حاصل فرمایید.

مواد غذایی مناسب برای ورزشکاران


مواد غذایی مناسب برای ورزشکاران

کالری به انواع مختلفی کسب می‌شود. اصلی‌ترین انواع آن، کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها و پروتئین‌ها هستند.

کربوهیدرات‌ها

کربوهیدرات‌‌ها بزرگترین منبع کالری بدن هستند. بدن راحت‌تر می‌تواند کربوهیدرات‌های ساده را بشکند. این نوع از کربوهیدرات، باعث افزایش سریع انرژی می‌شود. مدت بیشتری طول می‌کشد تا بدن بتواند کربوهیدرات‌های پیچیده را بشکند. این نوع از کربوهیدرات، بیشتر برای تأمین انرژی در طولانی مدت مناسب هستندو کربوهیدرات پیچیده بیشتر در محصولات غلات کامل یافت می‌شود. مثال‌های این نوع کربو عبارتند از: نان غلات، سیب‌زمینی، برنج قهوه‌ای، جو دو سر و لوبیای قرمز. پزشکان توصیه می‌کنند که ۵۵ تا ۶۰ درصد از کالری روزانه باید از کربوهیدرات‌ها دریافت شود.

چربی

چربی یکی از منابع مهم کسب کالری است. در مقادیر کم، چربی منبع سوخت و ساز اصلی است. همچنین عملکردهای دیگری همچون تأمین پوست و موی سالم و خوب نیز دارد. در رژیم غذایی خود کربو را با چربی جایگزین نکنید. این کار باعث کُندی شما می‌شود، زیرا بدن برای تبدیل چربی به انرژی باید سخت‌تر کار کند. نباید بیش  از ۳۰ درصد از کالری روزانه به چربی اختصاص یابد. در صورت امکان، از چربی‌های غیراشباع همچون روغن زیتون و آجیل استفاده کنید. این نوع از روغن‌ها بهتر از روغن‌های چرب و اشباع هستند. چربی اضافی یا چربی ناسالم می‌تواند باعث بروز مشکلات سلامتی شود. چربی می‌تواند کلسترول بد خون (LDL) را در خون و همچنین احتمال ابتلا به بیماری قلبی و دیابت نوع ب را افزایش می‌دهد.

پروتئین

پروتئین نیز باید تشکیل دهنده مابقی ۱۰ الی ۱۵ درصد کالری روزانه هر شخص باشد. پروتئین در مواد غذایی همچون گوشت، تخم‌مرغ، شیر، لوبیا و آجیل یافت می‌شود. بعضی از ورزشکاران احساس می‌کنند باید مقادیر زیادی از پروتئین را مصرف کنند. در حالیکه مصرف پروتئین به عضله‌سازی کمک نمی‌کند، مصرف دوز بالای پروتئین به گنده شدن بدن کمکی نمی‌کند. با گذشت زمان، پروتئین اضافی می‌تواند برای سلامتی مضر باشد. فرآیند هضم پروتئین می‌تواند به کلیه و کبد فشار بیاورد.

آب

آب مهم‌ترین خوراکی یک ورزشکار است. میزان از دست دادن آب در تمرین یا مسابقه برای هر کس متفاوت است. مقدار از دست دادن عرق را می‌توان با کشیدن وزن خود پیش و پس از تمرین، محاسبه نمود.

برای پرهیز از کم‌آبی، ورزشکار باید به ازای هر کیلوگرم حجم بدن خود ۵ تا ۷ میلی‌لیتر آب را تقریباً ۴ ساعت پیش از مسابقه مصرف کند. در حین مسابقه نیز، ورزشکتر باید به قدر کافی آب سرد یا آب نمک بنوشد تا با از دست دادن عرق برابری کند. مایعات خنک سریعتر جذب شده و همچنین دمای بدن را پایین می‌آورند.

پس از مسابقه باید ۱۶ الی ۲۴ اونس آب به ازای هر پوند وزن از دست رفته مصرف شود. با محاسبه منظم تغییرات پیش و پس  از تمرین، نرخ تعریق را می‌توان تخمین زد، که باعث می‌شود در طول تمرین به اندازه کافی آبرسانی انجام شود. هیچ کس نباید در طول تمرین وزن اضافه کند، افزایش وزن حین تمرین احتمالاً نشانه‌ای از مصرف زیاد است که می‌تواند منجر به عدم تعادل در الکترولیت‌های بدن و شاید هیپوناترمی (کم سُدیُمی) شود.

 ورزشکاران باید ویتامین‌ها و مواد معدنی یکسانی با مردم عادی مصرف کنند. هیچ دستورالعملی برای مواد غذایی یا مکمل‌های دیگر وجود ندارد. برای سالم ماندن یک رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی و متعادل را حفظ کنید. این رژیم باید شامل غذاهایی با کلسیم کامل، آهن پتاسیم و فیبر باشد. همچنین به ویتامین‌های اصلی نیز همچون ویتامین A، C و E نیاز خواهید داشت. سعی کنید زیاد به سراغ غذاهای فست‌فود نروید، زیرا این نوع غذاها، منبع خالی کالری هستند. در عوض سعی کنید تا گوشت‌های لاغر، غلات کامل و مخلوطی از میوه‌ها و سبزیجات را مصرف کنید.

بهترین زمان مصرف مواد غذایی برای ورزشکاران


بهترین زمان مصرف مواد غذایی

دانستن زمان مناسب برای تغذیه برای ورزشکار به اندازه دانستن چه چیزی خوردن اهمیت دارد. سعی کنید وعده غذایی پیش از ورزش را ۲ الی ۴ ساعت قبل از رویداد بخورید. یک وعده غذایی مناسب برای پیش از ورزش متشکل از کربو پیچیده بالا و قند و پروتئین پایین است. از غذاهای چرب و شیرین بپرهیزید. هضم این غذاها سخت‌تر است و باعث ناراحتی معده شما خواهد شد. شاید بهتر باشد یک ساعت قبل از رویداد ورزشی چیزی نخورید. به این خاطر که سیستم گوارشی، انرژی زیادی را می‌سوزاند.

بهترین مواد غذایی برای ورزشکاران قبل از شروع ورزش


آنچه پیش از ورزش می‌خورید بر میزان انرژی دریافتی و نحوه عملکرد شما تأثیر خواهد گذاشت. سه الی چهار  ساعت پیش  از تمرین، غذایی بخورید که متشکل از این موارد باشد:

  • کربوهیدرات زیاد – این ماده گلوکز و گليکوژن را در خون افزایش می‌دهد.
  • پروتئین متوسط – این ماده به ریکاوری بعد از تمرین کمک می‌کند.
  • چربی و فیبر کم – هضم این مواد زمان زیادی لازم دارد و معده شما را ناراحت خواهد کرد.

در ادامه چند ایده برای غذاهای سبک و وعده‌های غذایی پیش از تمرین آورده شده است.

وعده‌های غذایی پیش از تمرین

  • ساندویچ مرغ
  • پاستا با گوجه
  • لوبیای پخته با نان تست

غذاهای سبک پیش از تمرین

  • میوه (مانند موز)
  • غلات صبحانه
  • مقداری ماست و میوه

غذاهای مناسب برای حین تمرین


اگر در حین تمرین غذا بخورید، به عضلات درگیر شما در تأمین گلوکز کمک خواهد کرد. همچنین مانع از خستگی زیاد و سریع شده، استقامت و عملکرد شما را افزایش می‌دهد. میزان مورد نیاز خوراکی (البته اگر حین تمرین غذایی بخورید) به میزان فعالیت جسمانی شما بستگی دارد.

اگر بیش از یک ساعت بطور مداوم در حال تمرین هستید، سعی کنید در هر ساعت ۳۰ تا ۶۰ گرم کربوهیدرات مصرف کنید. می‌توانید این میزان کربوهیدرات را از غذاهای سرشار از این ماده که آسان هضم نیز هستند تأمین کنید – مانند غلات صبحانه. از این مواد خوراکی به میزان بسیار کم در خلال تمرینات بخورید، بجای آن که تمام آن را در یک زمان میل کنید.

در ادامه چند ایده برای غذای سبک حین تمرین آورده شده است.

غذا

اندازه پُرس که ۵۰ گرم کربوهیدرات فراهم می‌کند

موز

۲ عدد (سایز متوسط)

برگ زردآلو

۱۵

غلات صبحانه

سه شکلات ۲۵ گرمی – با این حال برچسب آن خوانده شود

غذاهای مناسب برای بعد از تمرین


غذاهای مناسب برای بعد از تمرین

باید به محض اتمام تمرین چیزی بخورید تا ذخایر گلیکوژن بدن مجدداً پر شود. میزان و زمان خوردن هر شخص به مدت زمان و سختی تمرین و همچنین برنامه تمرینی بعدی بستگی دارد.

بطور کلی، سعی کنید در نیم ساعت اول پس از اتمام تمرین چیزی میل کنید. به ازای هر کیلوگرم وزن خود ، ۱٫۵ گرم کربوهیدرات مصرف کنید. برای مثال اگر ۶۰ کیلوگرم وزن دارید، باید ۹۰ گرم کربو مصرف کنید. اگر اشتهایی به خوراکی ندارید، سعی کنید از نوشیدنی‌های سرشار از کربوهیدرات استفاده کنید. همچنین برای وعده غذایی بعدی خود به فکر غذاهای پر نشاسته‌ای همچون نان، ماکارونی، برنج یا سیب‌زمینی باشید. همچنین پروتئین را نیز در وعده خود بگنجانید چون باعث ساخت و ترمیم بافت عضلات می‌شود.

در ادامه چند ایده برای غذای سبک پس از تمرین آورده شده است.

غذاهای سبک پس از تمرین

  • موز
  • نان مالت
  • یک مشت میوه خشک
  • مخلوط میوه و ماست
  • شیرشکلات کم چرب

محدودیت‌ها و پرهیزهای غذایی و مواد خوراکی برای ورزشکاران


در ادامه لیستی از محدودیت‌ها و پرهیزهای غذایی و مواد خوراکی برای ورزشکاران آورده شده تا آنها بتوانند به اهداف تمرینی خود رسیده و عملکرد خود را بهبود بخشند.

آب ویتامینه

تنها مزیت رقابتی این آب‌های ویتامینه در برابر سایر رقبای تجاری خود، ویتامین و الکترولیت‌های اضافی در هر بطری است. هرچند آنچه که پشت نام پروتئین در این بطری‌ها مخفی شده، دوز بسیار زیاد قند است. در اکثر محصولات موجود در بازار ۳۳ گرم (یعنی بیش از ۶ قاشق چای خوری) قند وجود دارد. همچنین این نوشیدنی‌های به اصطلاح ورزشی، یک انبار بزرگی از کالری هستند – هر بطری به طور متوسط حاوی ۲٫۵ پرس است، که به راحتی در هر بطری تا ۱۰۰ کالری انرژی وجود دارد، تنها اندکی پایین‌تر از نوشابه‌های معمولی. همچنین برای ویتامین‌ها نیز، آب ویتامینه تنها حاوی گروه ویتامین B و ویتامین C هستند که تمام این ویتامین‌ها محلول در آب هستند، به این معنا که بدن نمی‌تواند این مواد را جذب کند. وقتی آنچه که مورد نیاز بدن است را مصرف کردید، دیگر به مواد غذایی دیگری نیاز ندارید، زیرا هیچ مزیت خاصی ندارد.

پرهیز از نوشابه

نوشابه نه ویتامینی دارد و نه مواد معدنی خاصی تا عملکرد شما را افزایش دهد. اگر ورزشکار و بدنبال افزایش وزن هستید، نوشابه تنها کالری‌های غیرضروری را به رژیم غذایی شما می‌افزاید. همچنین مصرف بیش از اندازه نوشابه اشتهای شما را به نوشیدن آب از بین می‌برد، یعنی نوشیدن مایعی که بهترین نوشیدنی برای ورزشکار است. هم نوشابه معمولی و هم نوشابه رژیمی فاقد الکترولیت هستند، الکترولیت‌ها آن مواد معدنی هستند که شما باید پس از یک تمرین سخت باید جایگزین کنید.

شکلات‌های پروتئینی و انرژی‌زا


برخی از عوارض جانبی شکلات‌های پروتئینی عبارتند از:

  • برخی از این شکلات‌های پروتئینی حاوی قند، مواد نگهدارنده، طعم‌دهنده‌های مصنوعی و روغن‌های گیاهی هیدروژنه به مقادیر بسیار زیاد هستند، که کیفیت غذایی آنها را از بین می‌برد.
  • بعضی از این شکلات‌ها فاقد مواد معدنی و ویتامین‌ها هستند و به همین خاطر جایگزین مناسبی برای وعده غذایی نمی‌باشند.
  • مصرف بیش از حد این شکلات‌ها منجر به ابتلا به اسهال، کم‌آبی و تهوع می‌شود.

همیشه سعی کنید مواد غذایی مورد نیاز خود را از غذاهای طبیعی دریافت کنید، یک رژیم غذایی متعادل تمام موادی که بدن انسان نیاز دارد را تأمین می‌کند. تنها زمانی به مکمل‌ها و داروهای تقویتی نیاز است که شخص نتواند احتیاجات تغذیه‌ای خود را از یک رژیم غذایی طبیعی دریافت کند.

نقش تغذیه در ورزش بدنسازی و پرورش اندام


تغذیه و مکمل های غذایی بخش مهمی از ورزش بدنسازی محسوب می شوند، آنچه که نتیجه تمرینات ورزشی را رقم می زند تغذیه و مکمل های غذایی است. ممکن است یک برنامه تمرینی مشترکی موجب کاهش وزن  یک نفر شود در حالیکه فرد دیگر افزایش وزن را تجربه کند و دقیقا تفاوت نتیجه بدست آمده حاصل نوع تغذیه آن هاست.

برنامه رژیم غذایی با میزان کربوهیدرات متعادل برای بیماران دیابت نوع دو ۲

برنامه رژیم غذایی با میزان کربوهیدرات

انتخاب غذاهای مناسب می‌تواند به پایین آوردن قند خون یا ثابت نگه داشتن آن کمک کند. با آگاهی از غذاهای مناسب برای دیابتی‌ها، رژیم غذایی خود را تنظیم کنید.

پیروی از رژیم غذایی دیابت نوع ۲ به معنای کنار گذاشتن همه‌ی خوراکی‌هایی که دوست دارید نیست – شما هنوز هم می‌توانید از خوردن گستره‌ی وسیعی از غذاها، که در بعضی موارد حتی به غلبه بر دیابت نوع ۲ کمک می‌کنند، لذت ببرید. درواقع، داشتن یک رژیم غذایی برای دیابتی‌ها یک عمل متعادل‌سازی است: این رژیم شامل مجموعه‌ای از کربوهیدرات‌های سالم، چربی‌ها و پروتئین‌ها است. هدف از رژیم درنهایت انتخاب ترکیب درستی از غذاهایی است که به حفظ سطح قند خون در محدوده‌ی نرمال کمک می‌کنند و از نوسانات زیاد قند خون که باعث بروز علائم دیابت از تکرر ادرار و تشنگی زیاد حاصل از قند خون بالا تا احساس خستگی، گیجی، سردرد، و تغییرات خلقی ناشی از قند خون پایین می‌شود، جلوگیری می‌کنند.

چاقی و دیابت!

تقریبا ۹۰ درصد از افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ اضافه‌وزن دارند یا چاق هستند. ثابت شده که وزن زیاد خطر ابتلا به دیابت را بالا می‌برد. زیرا چربی در توانایی شما برای استفاده از انسولین مداخله می‌کند – انسولین قند (گلوکز) را از خون به سلول‌هایی که برای انرژی نیاز به قند دارند می‌برد.

برای رسیدن قند خون به سطح نرمال، باید مراقب وزن خود و رژیم غذاییتان باشید. همینطور غذاهای مختلفی بخورید اما روی وعده‌های غذایی با کربوهیدرات بالا کنترل داشته باشید. به همین دلیل بعضی افراد مبتلا به دیابت در وعده‌های اصلی غذایی و میان‌وعده‌ها میزان کربوهیدرات غذا را می‌شمارند.

چنانچه شما به دیابت نوع ۲ مبتلا هستید بهتر است زیر نظر متخصص تغذیه رژیم غذایی مناسب خود را دریافت نمایید. جهت کسب اطلاعات بیشتر و رزرو نوبت باشماره های ما تماس حاصل فرمایید.

مبانی رژیم غذایی دیابت نوع ۲: چه چیزهایی باید بخورید؟


مبانی رژیم غذایی دیابت نوع 2

برای پیروی از یک رژیم غذایی سالم برای دیابت نوع ۲، ابتدا باید تاثیر غذاهای مختلف روی قند خون را بدانید. کربوهیدرات‌ها، که در غلات، نان، پاستا، شیر، شیرینی‌جات، میوه و سبزیجات نشاسته‌دار، به مقدار زیاد یافت می‌شوند سریع‌تر از دیگر مواد غذایی در خون به گلوکز تجزیه می‌شوند. پروتئین و چربی‌ها مستقیما روی قند خون تاثیر نمی‌گذارند، اما هردو باید در حد تعادل مصرف شوند تا کالری پایین نگه داشته شود و وزن در محدوده‌ی سلامت بدن بماند.

اگر دیابت داشته باشید چه مقدار کربوهیدرات می‌توانید بخورید؟


کالری مصرفی پیشنهادی – مقدار کالری موردنیاز برای حفظ وزن به سن، جنسیت، قد، وزن و سطح فعالیت شما بستگی دارد. بطورکلی:

  • مردان، زنان فعال – ۱۵ cal/lb
  • اکثر زنان، مردان بدون تحرک، و بزرگسالان بالای ۵۵ سال – ۱۳ cal/lb
  • زنان بدون تحرک، بزرگسالان چاق – ۱۰ cal/lb
  • زنان باردار و شیرده – ۱۵ تا ۱۷ cal/lb

بهترین و بدترین مواد غذایی انتخابی افراد مبتلا به دیابت نوع ۲


همانطور که شما بهترین غذاها را برای دیابت نوع ۲ انتخاب می‌کنید، در اینجا هم چند راهنمایی مفید آورده شده که بخاطر بسپارید: نیمی از بشقاب خود را با سبزیجات بدون نشاسته پر کنید. وعده غذایی خود را با دیگر انتخاب‌های سالم کامل کنید – همه‌ی غلات، آجیل‌ها و مغزها، پروتئین کم‌چربی، لبنیات بدون چربی یا کم‌چرب، و مقادیر کمی از میوه‌های تازه و چربی‌های سالم.

مصرف شکر و کربوهیدرات‌های فرآوری‌شده باید محدود شود. که شامل نوشیدنی، آبنبات، و دیگر خوراکی‌های فرآوری‌شده و بسته‌بندی‌شده، مثل چیپس سیب‌زمینی و مانند آن می‌شوند. درحالیکه شیرین‌کننده‌های مصنوعی مثل آن‌هایی که در نوشیدنی‌های رژیمی استفاده می‌کنند لزوما قند خون را مثل قند معمولی بالا نمی‌برند، هنوز هم می‌توانند روی قند خونتان اثر بگذارند و حتی واکنش انسولین بدن را برانگزیند، گرچه تحقیقات بیشتری برای تایید این مطلب لازم است.

درحال‌حاضر، هر آنچه نیاز دارید راجع به انتخاب غذاهای مناسب برای دیابت از هر گروه مواد غذایی بدانید، اینجا آورده شده است.

چه غذاهایی با پروتئین زیاد برای دیابت نوع ۲ مناسبند؟


غذاهایی با پروتئین زیاد

پروتئین‌های با چربی اشباع کم برای افراد مبتلا به دیابت توصیه می‌شوند. اگر شما گیاه‌خوار هستید، مصرف پروتئین کافی و در حد اعتدال احتمالا برایتان چالش‌برانگیز است، اما می‌توانید به حبوبات و آجیل‌ها برای تامین کمبود پروتئین اعتماد کنید. البته از مقدار پروتئین مصرفی اطمینان حاصل کنید مثلا در مصرف آجیل‌ها در میان وعده‌ها، زیرا چربی و کالری آن‌ها بالاست.

علاوه بر مصرف فیبر کافی، اضافه کردن غذاهای غنی از پروتئین به رژیم غذایی می‌تواند به سیر شدن و کاهش وزن شما و در نتیجه کاهش مقاومت انسولین ، علامت دیابت، کمک کند.

بهترین گزینه‌ها:

  • ماهی چرب، مثل سالمون وحشی
  • کنسرو ماهی تن
  • جوجه بدون پوست
  • حبوبات
  • آجیل‌های خام و بدون نمک، مثل بادام و گردو (در حد اعتدال)
  • تخم‌مرغ

بهترین دانه‌ها برای دیابت نوع ۲ کدامند؟


بهترین دانه‌ها

برخلاف عقیده‌ی عموم، همه‌ی کربوهیدرات‌ها در کنترل دیابت منع استفاده ندارند. درواقع، در رژیم غذایی افراد دیابتی همه‌ی دانه‌های(حبوبات و غلات) غنی از ویتامین توصیه شده‌اند. این مواد غذایی حاوی فیبر هستند، که برای هضم درست مفید است. فیبر همچنین می‌تواند احساس سیری را مدت بیشتری حفظ کند، و مانع مصرف خوراکی‌های ناسالم در میان‌وعده‌ها شود، همچنین روند بالا رفتن قند خون را کاهش می‌دهد. بعلاوه، همه‌ی دانه‌ها حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و مواد شیمیایی گیاهی مفید برای هر شخص، چه مبتلا به دیابت باشد چه نباشد، می‌باشند.

بهترین انتخاب‌ها:

  • برنج قهوه‌ای
  • نان‌های غنی‌شده، مثل نان ۱۰۰ درصد گندم کامل
  • حبوبات
  • پاستای تهیه شده از گندم کامل

بدترین انتخاب‌ها:

  • نان سفید
  • کیک‌ها
  • صبحانه‌ی غلات حاوی قند
  • برنج سفید
  • پاستای سفید

افراد مبتلا به دیابت کدام یک از فرآورده‌های لبنی را می‌توانند بخورند؟


فرآورده‌های لبنی

در رژیم غذایی افراد دیابتی بعد از انتخاب بهترین مواد غذایی و مصرف آن‌ها در حد اعتدال، لبنیات بهترین گزینه برای آن‌هاست. فقط مقدار چربی را در نظر داشته باشید، زیرا اضافه وزن و چاقی می‌تواند میزان حساسیت انسولین را کاهش دهد، و آمادگی ابتلا به دیابت را در کسانی که دیابت ندارند، و عوارض آن را در کسانی که دیابت نوع ۲ دارند، افزایش دهد. تا حد امکان، لبنیات بدون چربی مصرف کنید تا کالری را پایین نگه دارید و مصرف چربی‌های اشباع را کنار بگذارید.

بهترین گزینه‌ها:

  • شیر بدون چربی
  • پنیر بدون چربی کم‌نمک محلی
  • پنیر کم‌چرب (در حد اعتدال)

چه سبزیجاتی برای افراد دیابتی خوب هستند؟


سبزیجات

سبزیجات از مواد غذایی مهم در یک رژیم غذایی سالم هستند، و رژیم غذایی دیابتی هم مستثنا نیست.

بصورت بسته‌بندی، سبزیجات فریز شده‌ی بدون چاشنی همان ارزش غذایی سبزیجات تازه را دارند، و حتی سبزیجات کنسرو شده‌ی کم‌نمک هم در موارد ضروری انتخاب خوبی هستند. فقط مراقب مصرف نمک باشید تا از فشار خون بالا جلوگیری شود، و قبل از خوردن کنسرو سبزیجات آب نمک موجود در کنسرو را خالی کرده و سبزیجات را با آب بشویید.

بهترین گزینه‌های سبزیجات غیر نشاسته‌ای:

  • سبزیجات، مثل اسفناچ، کلم‌پیچ، و برگ چغندر سوییسی
  • کلم‌ها، مثل بروکلی و گل‌کلم
  • خیارها
  • مارچوبه
  • کلم بروکسل
  • پیازها
  • فلفل‌ها

چه میوه‌هایی برای افراد دیابتی خوب هستند و از چه میوه‌هایی باید پرهیز کرد؟


میوه اغلب بخاطر مواد قندی که دارد برای دیابتی‌ها توصیه نشده، اما این گروه مواد غذایی درواقع در رژیم غذایی افراد دیابتی می‌تواند خیلی هم خوب باشد اگر هوشمندانه و به اندازه مصرف شود. بخصوص، میوه می‌تواند جایگزین مواد شیرین ناسالمی مثل انواع شیرینی‌جات، کیک‌ها، و کلوچه‌ها باشد و در عین حال حاوی آنتی اکسیدان‌های ضد انواع بیماری، ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر مفید برای بدن است.

همچنین، میوه‌ی خشک جایگزین خوبی برای برطرف کردن نیازهای بدن نیست. زیرا آب میوه از بین رفته و مقدار خیلی کمی خورده می‌شود و معمولا نسبت به کل میوه احساس سیری نمی‌دهد.

اگر شک دارید، متخصص تغذیه می‌تواند به شما کمک کند میزان مصرف یک میوه‌ی خاص را مشخص کنید بگونه‌ای که قند خونتان بالا نرود. برای اضافه کردن میوه‌های مناسب در رژیم غذایی افراد دیابتی تیم بهداشت سلامتی می‌تواند به شما کمک کند.

بهترین گزینه‌ها:

  • توت‌ها، مثل بلوبری، توت‌فرنگی، و تمشک
  • سیب با پوست
  • هلو با پوست
  • گیلاس‌ها
  • زردآلو با پوست
  • گلابی با پوست
  • پرتقال‌ها
  • کیوی
  • موز
  • انگورها
  • هندوانه

بدترین گزینه‌ها:

  • میوه خشک
  • آبمیوه‌های بسته‌بندی شده
  • آبمیوه‌ی تازه که بخشی از نوشیدنی‌های پاکسازی بدن باشد
  • کمپوت

کدام منابع چربی برای دیابت خوب و کدام بد هستند؟


چربی دشمن بدن نیست! درواقع، مقدار کافی از نوع مناسب آن می‌تواند به شما کمک کند تمایلات غذایی ناسالمتان را تحت کنترل داشته باشید، وزن کم کنید و درنهایت سطح قند خونتان را کنترل کنید. نکته‌ی مهم توانایی تشخیص چربی خوب از چربی بد است.

چربی‌های تک اشباع نشده در آووکادو، بادام و پی‌کان یافت می‌شوند و چربی‌های چند اشباع نشده در گردو و روغن آفتابگردان هستند که می‌توانند در پایین آوردن کلسترول ال‌دی‌ال (بد) کمک کنند، انتخاب‌های مناسبی در رژیم غذایی دیابت نوع ۲ هستند.

بهترین انتخاب‌ها:

  • آووکادو
  • آجیل‌ها، مثل بادام، پی‌کان، گردو و پسته
  • کره‌ بادام‌زمینی
  • زیتون
  • سویای خام
  • روغن‌های گیاهی، مثل روغن سویا، روغن ذرت، روغن زیتون و روغن آفتابگردان
  • ماهی مثل ماهی سالمون و تن

بدترین انتخاب‌ها:

  • فست فود
  • گوشت گاو، گوشت گوساله، گوشت بره و گوشت خوک
  • محصولات لبنی پر چرب
  • روغن نارگیل و روغن پالم

زمان‌بندی وعده‌های غذایی


غذا خوردن بطور منظم در ساعات مشخصی از روز برای بعضی افراد مهم است، بخصوص افرادی که انسولین با تاثیر طولانی مدت و داروهای دهانی استفاده می‌کنند تا سطح قند خونشان را کاهش دهند. اگر در این رژیم‌ها یک وعده غذایی حذف شود یا به تاخیر بیافتد، فرد در خطر افت قند خون قرار می‌گیرد.

 ورزش


ورزش

ورزش منظم می‌تواند به کاهش وزن و حفظ آن کمک کند. زمان ورزش توصیه شده ۳۰ دقیقه هر روز در اکثر روزهای هفته است.

افرادی که انسولین یا داروهای دهانی برای کاهش سطح قند خون استفاده می‌کنند باید قند خونشان را قبل و بعد از ورزش چک کنند. اگر ورزش سنگین یا طولانی‌مدت (بیشتر از ۳۰ دقیقه) انجام می‌دهند، هر ۱۵ دقیقه قند خونشان را چک کنند (اگر تازه شروع به ورزش کرده‌اند و می‌خواهند در آینده ادامه دهند). کنترل مداوم می‌تواند به تاثیر ورزش روی قند خون کمک کند.

اگر قند خونتان حین ورزش پایین می‌آید، طبق راهنمایی‌های زیر کمی خوراکی بخورید.

در طولانی‌مدت چه چیزهایی توصیه شده‌اند؟


یک رژیم غذایی سالم متعادل – یعنی خوردن وعده‌های غذایی منظم، سرشار از میوه و سبزیجات، و استفاده‌ی کمتر از چربی اشباع، قند و نمک. پیروی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل به کنترل قند خون، چربی خون و فشار خون، همینطور حفظ وزن مناسب کمک می‌کند. این رژیم خطر عوارض دیابت، مثل بیماری‌های قلبی و سکته را کاهش می‌دهد.

مقدار کربوهیدرات مصرفی بیشترین تاثیر را روی سطح قند خون بعد از غذا خوردن دارد. بنابراین کاهش مقدار مصرف آن به کنترل قند خونتان کمک می‌کند. انتخاب بهترین منابع کربوهیدرات شامل غلات کامل، حبوبات، میوه‌ها و سبزیجات و مقداری از محصولات لبنی هم مهم است.

اگر اضافه‌وزن دارید، کاهش مقدار کلی غذای مصرفی به کاهش وزن کمک می‌کند. ثابت شده که کاهش وزن برای کنترل قند خون، فشار خون و کلسترول مفید است. دیدگاه‌های مختلفی برای کاهش وزن وجود دارند.

کاهش وزن تدریجی و واقع‌گرایانه در یک بازه زمانی طولانی بیشتر احتمال موفقیت دارد. مطمئن شوید که از همه‌ی امکانات لازم برای کاهش وزن کمک می‌گیرید – تحصیلات سازمان‌یافته برای اطمینان از داشتن اطلاعات کافی در مورد دیابت نوع ۲، کمک گرفتن از یک متخصص سلامت مثل متخصص تغذیه، و حمایت خانواده و دوستان. گرچه شاید ابتدای کار سخت باشد، اما در طولانی مدت آسانتر می‌شود.